V červnu má premiéru Sektival

Na dvě desítky restaurací v Praze, Brně a Plzni se zapojí do prvního ročníku festivalu šumivých vín. Sektival, jehož hlavním organizátorem je společnost Bohemia Sekt, se koná od 3. do...

Grand Prix vyhrál Matěj Coufal

Brno se poprvé v novodobé historii České barmanské asociace stalo místem konání její každoroční konference. Hotel Voroněž ji hostil 21.–22. května a kromě členské schůze byly na...

Cold brew od illy

Jedním z kávových trendů posledních let je extrakce kávy studenou vodou, tzv. cold brew. Značka illy pro nadcházející letní sezonu přichází s novinkou právě pro přípravu tohoto typu ledové kávy....

700 láhví Karla IV.

Do oslav 700. výročí narození Karla IV. se zapojil i Bohemia Sekt – připravil limitovanou edici sektu nesoucího jeho jméno. K dispozici je pouze 700 láhví a každá z nich má...

Trooper, Hobgoblin a další ale

Hned dvě rockové legendy, které u nás budou letos koncertovat, se mohou pochlubit svým vlastním pivem. Ovšem zatímco pro AC/DC, kteří mají koncert už tuto neděli, stejnojmenné pivo vymyslel...

Růžový Moët na ledu

Před rokem touto dobou představila značka Moët & Chandon novinku ve svém portfoliu –šampaňské, které bylo vytvořeno tak, aby jeho vlastnosti a chuť vynikly na ledu. Letos se tento...
Danihelka

    60 vteřin s Milošem Danihelkou

    27.05.2016 | AtBars
    Který drink nerad připravuje Miloš Danihelka? Co podle něj dělá dobré barové menu? Které části světa by dal přednost před rodným Vrchlabím? A jak by se jmenoval jeho syn, kdyby musel dostat jméno podle koktejlu? Že by třeba…..
    02_Ginposium_uvod

      O čem bylo Ginposium 2016?

      26.05.2016 | Kateřina Kluchová
      Neobvyklé botanicals a jejich původ, procento alkoholu, suroviny pro neutrální destilát, ale také marketing a nutnost vzdělávání – tato a mnohá další témata se probírala na třetím ročníku Ginposia, které v Londýně uspořádal The Gin Guild...
      Krug_uvod

        Ideální pár? Krug a vejce

        22.05.2016 | AtBars
        Vejce lze směle označit za jednu ze základních potravin, skromné jídlo a prostou přísadu. Napadlo by vás ji snoubit s champagne? Šampaňský dům Krug ano – a výsledkem je sedmnáct originálních pokrmů od šéfkuchařů ze tří kontinentů...
        Sazerac_uvod

          Neprávem opomíjené ikony

          19.05.2016 | Tomáš Mozr
          Podle anglického básníka Samuela Johnsona pijí hrdinové brandy. Zatímco za jeho života byly koktejly na bázi koňaku ještě vzdálenou budoucností, barmani a hrdinové dneška je mají tendenci opomíjet. A to je velká škoda… ..
          zupina-martin

            60 vteřin s Martinem Župinou

            18.05.2016 | AtBars
            Koho ze slavných osobností by bral barman Hemingway baru Martin Župina za barbacka? Ve kterém světovém baru by nejraději pracoval? Co by měla pít dívka jeho snů? A čemu dává přednost před spánkem? No přece…..