Oscarová edice Piper-Heidsieck

V hollywoodském Dolby Theatre se budou zítra rozdávat Oscaři. Oficiálním vínem 89. ročníku ...

Mrazy vinohrady nepoškodily

Letošní zima byla velmi mrazivá, teploty během ní několikrát klesly pod -20 °C, a to...

Čestr zavírá, otevře Kantýna

Kvůli rekonstrukci pražské Státní opery, jež pravděpodobně potrvá déle než dva roky, musí...

Burgundské a champagne v Kaiserštejnském paláci

Galadegustace společnosti Premier Wines & Spirits se z Žofína, kde se konala vloni, opět...

Becherovka poodhaluje recepturu

Složení receptury Becherovky je přísně střeženým tajemstvím, které do detailu znají jen dva...

Za studena chmelený ležák z Krušovic

Královský pivovar Krušovice do své pivní nabídky zařadil novinku – za studena chmelený ležák...
beautiful red apples on the table

    8x o calvadosu – fakta a zajímavosti

    24.02.2017 | Tomáš Mozr
    Vedle koňaku a armaňaku patří k ikonickým francouzským destilátům také calvados. Příběh jablečné eau-de-vie, jež má v rodném listě jako místo původu zapsánu Normandii, se začal psát už někdy kolem roku 1000, ale její skutečný boom nastal až zkraje 20. století. ..
    00_uvodni

      Laboratoř v barovém prostředí

      19.02.2017 | Viktor Gleich
      Dříve bylo využití laboratorní techniky v barovém prostředí spojováno hlavně s molekulární mixologií, v současnosti však barmani spíše hledají cesty, jak připravit různé sirupy, likéry či infuze. Inspirace lze ale ze světa laboratorních přístrojů načerpat mnohem víc...
      uvod

        Beefeater MIXLDN? Jeden velký zážitek!

        15.02.2017 | Bára Urbanová
        V Londýně se minulý týden rozhodovalo o globálním vítězi soutěže Beefeater MIXLDN. Českou republiku na něm reprezentoval Marek Vybíral z olomouckého Black Stuffu. Na první příčku nedosáhl, jednu výhru si ale z britské metropole přece jen přivezl…..
        Closeup on a man reading a big heavy book

          Tekuté myšlení a věda o alkoholu

          12.02.2017 | Tomáš Mozr
          Věda nemusí být vždycky složitá a nezáživná. Záleží na tom, jak ji podáte. Dave Arnold v Liquid Intelligence a Adam Rogers v knize Proof se s ní popasovali na výbornou. První poodhaluje taje nápojů budoucnosti, druhy předkládá zajímavá fakta ze světa alkoholu...
          uvodni

            Do Venezuely letí Gentle Aristocrat

            08.02.2017 | Bára Urbanová
            Bar Cobra v pražských Holešovicích byl včera svědkem dvou rumových událostí – českého národního kola soutěže Diplomático World Tournament a oficiální premiéry rumu Diplomático Mantuano v ČR. Právě na jeho bázi barmani míchali svůj soutěžní drink...

            Profiweb_banner_460x310_A_03A