Výroba a spotřeba piva klesají, export roste

Výstav českých a moravských pivovarů se vloni meziročně propadl o 0,7 % a výroba pro domácí trh ..

Becherovka bude podruhé košer

Společnost Jan Becher – Karlovarská Becherovka letos vyrobí další speciální várku košer..

Bourbon a pohárky pro 144. kentucké derby

Woodford Reserve pár týdnů před Kentucky Derby, jehož je už dvě desítky let oficiálním..

Praha má nový klub epických rozměrů

O předposledním březnovém víkendu byl prostřednictvím dvou zcela vyprodaných opening party..

V Mattoni Grand Drink bodoval drink s řasou

V Praze na Staroměstském náměstí se 16. června v rámci oslav Světového dne nealkoholických..

Bartender’s Ball vyhrál Bartender’s Jigger

Olomoucké Masné krámy 5. dubna hostily české národní finále Jameson Bartender’s Ball. Trofej..

    Dobrý barman se snaží rozvíjet celou komunitu

    20.04.2018 | Bára Urbanová
    Už v době, kdy Vojtěch Sláma působil v Baru, který neexistuje, inklinoval k whisky a koktejlům na její bázi. Rád také čelí novým výzvám. Na sklonku loňského roku se proto přesunul do podniku stejného názvu, jako měl ten předchozí, ale se slovem Whiskey na začátku.

      Soupiska World Class finalistů už je kompletní

      18.04.2018 | Bára Urbanová
      V pražském kuchařském studiu Laboratorio se 17. května uskutečnilo druhé letošní české semifinále soutěže World Class. Prostřednictvím náročné disciplíny Heat of the Moment, která zahrnuje také kuchařské techniky, se v něm rozhodlo o další šestici finalistů.

        Nejlepší Brno se dočkalo druhé koktejlové edice

        15.04.2018 | Bára Urbanová
        Nejlepší brněnské podniky? Třeba Atelier, Bistro Bastardo nebo Kohout na víně. Tedy alespoň podle Baru, který neexistuje, jenž jim zasvětil své nové koktejlové menu. Je v něm třiadvacet drinků, na jejichž tvorbě se podílely bezmála dvě desítky členů barového týmu.

          Barová akademie: Jak používat Instagram?

          12.04.2018 | DBA
          Instagram představuje jeden z nejjednodušších, nejrychlejších a v rámci ostatních sociálních sítí také nejlíbivějších nástrojů, jak se světem sdílet dění ve vašem podniku. Je ale třeba vědět, jak funguje, a podle toho s ním při propagaci podniku nakládat.

            Koktejl 4: Lörincz rezignuje, Zaleš rudne, Slavík chybí

            10.04.2018 | Alex Mikšovic
            První dubnová relace audiomagazínu Koktejl zkoumá, proč Erik Lörincz a Milan Zaleš mění týmové dresy a připomíná, že za pár dnů startuje v Malé Morávce Whisky Festival. Barmanský kalendář mimo jiné vzpomíná narozeniny Rudolfa Slavíka, nejvýznamnějšího barmana českého původu.

            Profiweb_banner_460x310_A_03A