Malibu, byl jeden z prvních produktů v kategorii ochucených rumů, zaměřený především na tropické nápoje. Kokos se výborně hodil a stále hodí na menší upgrade legendárního drinku Piňa Colada a také našel své působiště na mnoha displejích nočních podniků a barů. Původní Malibu bylo velmi populární, což vedlo k jeho rozšíření na další ochucené varianty, jako třeba mango, passion fruit, ananas, banán či meloun. (běžně k dostání na americké půdě)
V minulém roce společnost Pernod Ricard přišla s novinkou Malibu Black, která nebyla jinou variantou ani jinou příchutí než základní Malibu, ale hlavní rozdíl byl v % alk. (35% alk / 70 proof vs 21% alk/ 42 proof)
Letos se rozhodli pro velmi zajímavý krok, který si myslím najde jak své zastánce tak i odpůrce, jak už to tak u různých novinek z oblasti gastronomie bývá. Představujeme vám zbrusu novou kombinaci chutí a vůně – Malibu Red! Tato varianta se směsí základního Malibu, tedy kokosového nádechu a tequily Olmeca Blanco. Zajímavostí je, že obě tyto značky (Malibu i Olmeca) vlastní stejná společnost. Tedy Pernod Ricard.
Ač z Malibu Red spíše cítíte větší náznak chutí a vlastností tequily, jedná se skutečně o další přírůstek do této Malibu Family! Při výrobě byl použit kokosový extrakt, což znamená, že nejenom na vůni je Malibu Red velmi příjemné ale i hezky kombinovatelné například se sprite, 7UP nebo si najde využití v různých HOT Shooters.. 
Dále jsou v lahvi obsaženy stopy černého pepře, které “hot shooters” krásně zvýrazní!
Možná se teď budete trochu divit, ale Malibu Black je považován za “produkt Kanady”, což znamená, že Olmeca Tequila a Barbados rum jsou dodávány do Kanady kde se následně míchají a dochucují. Design pro Malibu Red je výrazně odlišný od původního Malibu – na místo bílé lahve je zde stříbrná a červená. Krásné moderní prvky, které se mi osobně moc libí!
Pernod Ricard odvedl velmi dobrou práci s odvážnějším Malibu. Nesmíme zapomenout hlavně na to, že tato příchuť je opravdu směřována na život v nočních klubech, kde se shootery objednávají jak na běžícím pásů. Cílová skupina je tedy jasná.
“Jsme rádi, že chuť není tak umělá a jsme mile překvapeni, že tequila a kokosové aroma jde tak krásně dohromady”.
