Martin Hudák se stěhuje do Savoye

    22.12.2014 | Ondra Hnilička
    Možná ten nejkrásnější dárek pod stromeček dostal kamarád a barman Martin Hudák ze Slovenska. Posuďte sami. Nabídka na pozici barmana v londýnském hotelovém baru Savoy! Sny se plní a to hlavně o Vánocích. Jak se celá cesta do Londýna zrodila, jaké nástrahy na Martina čekaly...

      Kryštof Hordina přivezl stříbro z Nikka Perfect Serve

      09.12.2014 | Ondra Hnilička
      Na začátku prosince se Kryštof Hordina z pražského baru La Casa de la Havana vieja zúčastnil letošního světového finále soutěže Nikka Perfect Serve a ukázal, že čeští barmani skutečně patří mezi světovou špičku. Na Atbars jsme nelenili a, v podstatě ještě s kufrem v ruce, jsme ho...

        Veuve Clicquot pro zamilované

        05.12.2014 | Ondra Hnilička
        Šampaňské a láska tvoří dokonalý pár, který v ladné harmonii rozehrává skvělou milostnou etudu. Stejně jako většina romanticky založených duší, tak i šampaňské Veuve Clicquot rádo vyjadřuje emoce – a to často velmi překvapivými způsoby. V tomto duchu kráčí nová limitovaná edice Veuve...

          Alex Kratěna míří do Záhir coffee & drinks

          21.11.2014 | Ondra Hnilička
          Již brzy bude mít Záhir coffee & drinks vzácnou návštěvu. Letos v létě přijal pozvání Marián Beke z londýnského Nightjaru a nyní přijíždí další světově úspěšný barman, kolega, sympaťák Alex Kratěna. Odpoledne povede seminář na téma „Od nápadu po realizaci drinku“. Večer ...

            Budoucnost, technologie a Google Glass

            18.11.2014 | Ondra Hnilička
            Becherovka Original byla jednou z prvních značek, které si vyzkoušely aplikaci Hyperlapse. V Hemingway baru natočila pro svůj profil na sociální síti Instagram časosběrné video přípravy koktejlu Beton Bitter. A to necelých 12 hodin po zveřejnění Hyperlapse v App Store....

              Ultra Premium Brands dosáhla světového úspěchu

              14.11.2014 | Ondra Hnilička
              V průběhu září byla společnost Ultra Premium Brands oceněna za marketingovou dokonalost (Marketing Excellence) na výroční konferenci Diageo v chorvatském Splitu. Toto nejprestižnější ocenění získala společnost za vybudování pozice rumu Zacapa Centenario 23, ginu Tanqueray na Českém trhu a...

                Kratochvílovci v novém, větším a se spoustou novinek

                11.11.2014 | Ondra Hnilička
                V sobotu 31. 10. 2014 se přímo v centru Prahy, u stanice metra Národní třída, otevřela brána nového obchodního centra QUADRIO. Možná se divíte, proč mě vůbec napadlo o tomhle OC psát. Nebojte se, nehodlám rozebírat seznam prodejen a hodnotit jejich výzdobu. Nicméně...

                  David Rios zahájil 2. ročník Diageo World Class

                  10.11.2014 | Ondra Hnilička
                  V Česku startuje druhý ročník nejprestižnější barmanské soutěže Diageo Reserve World Class, která je považována za největší mixologický zážitek v tomto oboru. Zahájení druhého ročníku se v luxusní pražské restauraci Aureole chopil sám vítěz světového finále 2013, španělský barman David...

                    Finalisté Bacardí Legacy 2014 jsou vybráni

                    07.11.2014 | Ondra Hnilička
                    Letos poprvé probíhá v České republice mezinárodní soutěž, která je jednou z nejuznávanějších na celém světě. Bacardí Legacy. Dvaadvacet přihlášených barmanů z celé České republiky prezentovalo během říjnového semifinále své umění porotcům z Polska. Vzhledem k tomu, že vše probíhalo za provozu...

                      Palírny pod lupou: Glenglassaugh

                      05.11.2014 | Ondra Hnilička
                      Jedna za značek, která je v současné době mezi milovníky sladových whisky velice populární a lze ji zahlédnout i na barových pultech v České republice. Palírna leží ve správní oblasti Aberdeenshire, krásné části severovýchodního Skotska, v přístavu Portsoy, nedaleko...

                        Moët & Chandon je So Bubbly

                        23.10.2014 | Ondra Hnilička
                        S šampaňským Moët & Chandon budou oslavy konce roku 2014 překypovat stylem! Značka Moët & Chandon odhaluje limitovanou edici „So Bubbly”, která kráčí ruku v ruce s tradicí tohoto domu a oslav nezapomenutelných chvil spojených s obdobím konce roku. Při této...

                          Česko-slovenské finále ginové soutěže má své vítěze

                          20.10.2014 | Ondra Hnilička
                          Úkolem soutěžících bylo vytvořit koktejl na bázi ginu Beefeater dry nebo Beefeater 24 s inspirací v Londýně a prezentovat jej porotě. Po celodenním klání s doprovodným programem tříčlenná porota ve složení Sebastian Hamilton Mudge, Luboš Rácz a Roman Foltán vybrala...
                          jedna z nejhezčích still room ve Skotsku, 12 vysokých (5,14m) destilačních kotlů

                            Palírny pod lupou: Glenmorangie Distillery

                            17.10.2014 | Ondra Hnilička
                            Jedna ze značek sladových whisky, která málokdy chybí na barovém pultu. Pro svoji delikátní chuť si získala věhlas i v České republice, je nejprodávanější sladovou whisky ve Skotsku, celosvětově jí patří čtvrté místo. V čem tkví tajemství jejího úspěchu a unikátní chuti?...

                              Další světový úspěch pro Hemingway bar

                              14.10.2014 | Ondra Hnilička
                              Slavná soutěž The World’s 50 Best Bars, do níž byl už podruhé nominován pražský Hemingway bar, zná své výsledky. Tým v čele se známým barmanem Alešem Půtou obsadil 24. místo. Jde zatím o největší úspěch Čechů na světové barové scéně. Soutěž The World’s 50 Best...

                                Absolutní ikona: Andy Warhol Edition

                                06.10.2014 | Ondra Hnilička
                                Stejně jako na konci každého roku, i letos uvádí Absolut na trh exkluzivní limitovanou edici. Ikonická láhev tentokrát patří prvnímu umělci, který kdy se značkou švédské vodky spolupracoval.  Andy Warhol Edition vychází z originální malby vytvořené Andy Warholem přímo pro Absolut. Díky ní...
                                czechslovakteaser

                                  Česko vs. Slovensko Challenge Competition 2014

                                  03.10.2014 | Ondra Hnilička
                                  V pražském AnonymouS baru se v době konání  Prague Bar Show strhne velmi netradiční bitva. První Česko vs. Slovensko Challenge Competition, ve které se utkají čeští barmani proti slovenským, si totiž neklade za cíl najít vítěze, ale, jak říkají sami organizátoři, propagovat barmanské řemeslo...

                                    Beefeater MIXLDN 2014 zná své finalisty

                                    02.10.2014 | Ondra Hnilička
                                    S nelehkým úkolem se potýkala pětičlenná porota BEEFEATER MIXLDN GLOBAL BARTENDER COMPETITION 2014. Uznávané osobnosti z gastronomie Čech a Slovenska se minulý týden setkaly v Brně, aby z 27 přihlášených soutěžících vybraly 10 postupujících, které tak poslaly do finále již třetího...
                                    David Andrle

                                      Vítězové Czech Bar Awards pro rok 2014

                                      01.10.2014 | Ondra Hnilička
                                      V útery 30.9. 2014 byly na slavnostním večeru ve Slovanském domě rozdány Czech Bar Awards. Letos poprvé se udílely hned v deseti kategoriích, novinkou bylo vyhlášení nejlepšího wine baru, nejlepšího koktejlového menu a nejlepšího barmana. Většinu vítězů sice najdete v Praze, velký...

                                        8888 liber za koktejl? V Londýně je možné vše.

                                        30.09.2014 | Ondra Hnilička
                                        Londýnská čtvrť Mayfair je rájem boháčů, kteří za své domy neváhají „pustit chlup“, byť by se pohyboval v řádech miliard korun. Není tedy divu, že se i ceny v tamních restauracích pohybují proklatě vysoko. Nejinak je tomu v nově otevřené italské restauraci, která nese název Gigi’s....

                                          Zábavné, přátelské, nadčasové AnonymouS Coffee

                                          23.09.2014 | Ondra Hnilička
                                          Funny – friendly – futuristic Tímto heslem se prezentuje nový coffee house, který byl nedávno otevřen na pražském I.P. Pavlova. Kdo se pohybuje v barové kultuře, určitě se mu do podvědomí dostala bílo-černá maska, která je nedílnou součástí AnonymouS baru a nočního života. Nyní se...