Aleš Půta

    Začátky vždycky bolí

    29.12.2015 | Bára Urbanová
    Barman a majitel pražského Hemingway baru Aleš Půta má za sebou celkem hektický, ale úspěšný rok. Jeho největším letošním počinem je bar Cash Only, který otevřel spolu s Davidem Andrlem. Dojde i na třetí podnik? Nikdy neříkej nikdy…..
    Stella-pic

      Stellu David nahradí Hunt

      28.12.2015 | AtBars
      Ve světě destilátů na vysokých pozicích mnoho žen nepůsobí – a nyní jich bude ještě o jednu méně. Generální ředitelka William Grant & Sons Stella David se rozhodla odstoupit. Nahradí ji Simon Hunt, dosavadní obchodní ředitel společnosti. Stella David pro William Grant & Sons...
      john walker

        Zakladatelův blend

        23.12.2015 | AtBars
        Whisky John Walker & Sons The John Walker, jíž se rovněž říká Zakladatelův blend, byla vytvořena jako pocta Johnu Walkerovi, který je otcem značky Johnnie Walker. Brzy by měla být k dostání i u nás – ovšem pouze tři láhve. The John Walker obsahuje výhradně vybrané whisky...
        01

          Nový a rafinovanější Vesper

          21.12.2015 | Bára Urbanová
          Po třech týdnech rekonstrukce byl v samém centru Pardubic znovu otevřen koktejlový bar Vesper. Změnu interiéru kromě hostů kvitují i sami barmani, jimž nová dispozice baru usnadňuje práci. O to snáz se jim teď budou vymýšlet drinky pro nové menu…..
          DJ Friky_uvod

            Jägermeister nepřestává lovit

            21.12.2015 | AtBars
            Jak známo, příklady táhnou a jen jeden jediný jednoduchý návod, jak změnit svůj život, neexistuje. Jägermeister proto ve své nové kampani Nepřestávejte lovit vsadil hned na pět zajímavých osobností. Ambasadory kampaně Nepřestávejte lovit se stali streetarter Jozef Dian z konceptu Life ...
            ZA0V4017medium

              Odolné, praktické – a taky efektní

              18.12.2015 | AtBars
              Tradiční materiály mají samozřejmě něco do sebe, proč se ale vyhýbat těm moderním? I za barem najde své uplatnění třeba borosilikátové sklo. Je praktické a odolné, a když mu navíc výrobce dokáže vtisknout efektní design, stojí to přinejmenším za úvahu…..
              Dárkový box

                Templáři na počest Karla IV.

                17.12.2015 | AtBars
                Příští rok uplyne 700 let od narození krále a císaře Karla IV. Templářské sklepy Čejkovice u příležitosti tohoto výročí připravily kolekci vín řady Sanctus Victoria, jež ponese jeho jméno. Ostatně byl to právě tento panovník, kdo k nám nechal z Burgundska a Porýní přivézt...
                champagne

                  Základní fakta o víně ze Champagne

                  16.12.2015 | Martin Babič
                  Historické vinice, sklepy a domy v Champagni se letos v červenci dostaly na seznam památek UNESCO. Nejsevernější francouzský vinařský region ale táhne především svými šumivými víny, jež se zde vyrábějí už po tři staletí. Tak schválně, jak moc toho o nich víte? ..
                  Ken Rose_uvodní

                    Nic není ztraceno, whisky ani pivovar

                    15.12.2015 | Bára Urbanová
                    Vrátit zpátky do života to, co již bylo málem ztraceno. Tak by se stručně dala popsat mise Australana Kena Rose. Spolu se svými skotskými přáteli se podílí na projektu Lost Distillery a tady v Praze je součástí party nadšenců, která renovuje historický objekt s pivovarskou tradicí. ..
                    Kilchoman_uvodni

                      10letá Kilchoman – jediná láhev!

                      14.12.2015 | AtBars
                      Dnes v pravé poledne vrcholí dražba The Kilchoman Cask No. 1 10 Year Old. Na trh bude uvedena vůbec poprvé, a to na den přesně 10 let poté, co byla 14. prosince 2005 do sudů naplněna. Konkrétně tato láhev pochází ze sudu č. 1 a zůstane jen u jedné jediné. Palírna...
                      IMG_0050a

                        Jmenuji se koktejl

                        11.12.2015 | George Němec
                        Vybrat pro koktejl správné jméno není jen tak. Názvem se dá leccos dohnat, ale taky pokazit. Je dobré se umět odlišit, přílišná originalita může být ale někdy i na škodu. Najít správný balanc mezi tím vším by vám mohlo pomoci naše čtvero přikázání...
                        01_PU_aukce

                          Aukční láhve jsou hotové

                          11.12.2015 | AtBars
                          Příští týden se budou dražit aukční láhve Pilsner Urquell. Autorkou návrhu je tentokrát mladá designérka Lenka Husárková a na jejich výrobě se podílel Bořek Šípek. Předvánoční charitativní aukce deseti unikátních láhví Pilsner Urquell se bude konat už počtvrté. Výtěžek opět získá Centrum...
                          RonZacapa

                            Zacapa inspirovaná orchidejí

                            10.12.2015 | AtBars
                            Do ČR právě dorazila nová Zacapa Reserva Limitada 2015. Stejně jako předchozí limitované edice také tento rum odráží guatemalskou tradici a kulturu. Tentokrát se jeho inspirací stala národní květina Guatemaly – orchidej. Reserva Limitada 2015 je v pořadí třetí limitovanou edicí rumu Zacapa ...
                            becherovka_uvodni

                              Becherovka má další zlato

                              09.12.2015 | AtBars
                              Becherovka Original rozšířila svou sbírku ocenění o zlatou medaili z 8. ročníku soutěže Spirits Masters. O jejím úspěchu rozhodla porota složená z odborníků v oblasti mixologie, vlastníků restaurací, hotelů a barů, ale také novinářů. Na soutěži The Global Spirits Masters,...
                              Odborná porota vybírala 8. prosince ve Valticích na Břeclavsku nejlepší víno České republiky pro rok 2016 a složení Salonu vín - národní soutěže vín 2016.

                                Šampionem Salonu je Merlot

                                09.12.2015 | AtBars
                                Ve Valticích bylo včera oficiálně oznámeno jméno absolutního Šampiona Salonu vín. Nejlepším vínem České republiky pro rok 2016 se poprvé stalo červené víno. Za absolutního vítěze Salonu vín – národní soutěže vín 2016 porota zvolila Merlot, výběr z hroznů 2012, barrique vinařství Château Valtice ...
                                01_Milan

                                  Big Pink Fluffy Thing, nebo Heritage s jedlou hlínou?

                                  08.12.2015 | Bára Urbanová
                                  Osm. Tolik karet najedete v černé kazetě, již vám v brněnském baru Runway předloží coby nové koktejlové menu. Na každé z nich je jeden drink. Nudit se při vybírání určitě nebudete. „Každý má svou poetiku, lákadla a zajímavý příběh nebo suroviny,“ říká šéfbarman Milan Bukovský. A nepřehání...
                                  01_world class_portfolio

                                    Když se kuchyň potká s koktejly

                                    07.12.2015 | Bára Urbanová
                                    World Class v České republice v rámci 3. ročníku změnil mechaniku soutěže. Uskuteční se dvě semifinále, z nichž vždy šest barmanů postoupí do květnového finálového klání. Je to sotva pár minut, co byla oznámena jména prvních pětadvaceti semifinalistů. Známe je i my!..
                                    Woodford Reserve_uvodni

                                      Bourbon v zimní variantě

                                      06.12.2015 | AtBars
                                      Konec roku je tradičně bohatý na nejrůznější limitované edice a dárková balení. Trendem těchto Vánoc jsou, jak se zdá, láhve opatřené jménem obdarovaného. Mít můžete ale třeba i bourbon se zasněženou zimní krajinou… Na předvánoční trh ve Spojených státech byla uvedena litrová láhev...
                                      02_univerzita

                                        Nová Univerzita kávy

                                        03.12.2015 | AtBars
                                        Společnost Le Patio International, která na českém trhu zastupuje značku illy, na sklonku listopadu představila novou podobou své Univerzity kávy. Jejím sídlem se stala karlínská Kotelna, která nabízí ideální podmínky pro množství nových kurzů určených profesionálům i laikům. Historie...
                                        crown jewel

                                          Crown Jewel se vrací – i do ČR

                                          02.12.2015 | AtBars
                                          Po šesti letech je znovu v prodeji Beefeater Crown Jewel. Limitovaná edice tohoto ginu, který si hodně oblíbili také barmani, bude od ledna k dostání i v České republice. Crown Jewel byl na trh uveden v roce 1993 a svým způsobem předstihl dobu. Jde o variaci na...