O třetím březnovém víkendu proběhl ve Zvíkovském podhradí 10. ročník soutěžní přehlídky minipivovarů Jarní cena českých sládků. Zaznamenal rekordní počet přihlášených vzorků a příjemné překvapení v podobě úspěchu některých nováčků.

Dětský svět, Šance, Radnice, Štelůvka, Bar poetry… To všechno jsou drinky z nového menu ostravské Modré Myši. Má knižní podobu a na titulní straně název Barová zátiší. Křtít se bude právě dnes, v rámci oslav 5. narozenin baru. A možná prý přijde i kouzelník.

Zatímco ve vinici se jaro nese ve znamení ochranitelského boje proti škůdcům všeho druhu, obchodníci začínají objíždět veletrhy a zkoumat šíři aktuální nabídky. Na trhu se objevují také první rosé, a blíží se i jejich první velké ochutnávky. Už máte vybráno?

Praha má nový klubový přírůstek. Je inspirovaný francouzským barokem, dostatečně dekadentní a určitě ne pro každého. Má taky svůj vlastní gin a zajímavou koktejlovou nabídku. Sestavil ji Jarda Janoušek a dal jí jméno Memories…

Nejnovější limitovaná edice šampaňského Moët & Chandon Rosé Impérial dostala do vínku lehce extravagantní a velmi hravou vizáž. Zatímco v některých zemích se objevila už před Valentýnem, my si na ni ještě chvilku počkáme.

Bořetické vinařství Ludwig minulý týden oficiálně představilo novou edici vín nazvanou Modré hory. Výjimečná je tím, že jde o první vína tohoto vinařství připravená z modrohorských hroznů z vlastních vinic.

Ve španělské metropoli se 17.–21. března konal 14. ročník vinařské soutěže Bacchus. Moravští a čeští vinaři do něj přihlásili osmačtyřicet vín – a přesně čtvrtina z nich dosáhla na medaili.

Na všechny Ardbeg Embassies po celém světě byl tento týden doručen vzorek nového plnění Ardbeg Dark Cove. Výjimkou samozřejmě nebyl ani olomoucký Black Stuff.

Na počátku března odstartoval druhý ročník Chivas Masters. Letos mají barmani témata tři: The Classic Way, The Local Way a The Shanghai Way. A jak se na cestě na globální finále v Šanghaji neztratit? Poradit by mohl loňský vítěz Ondra Hnilička.

I v České republice je už k dostání zajímavá novinka z vinařského domu Moët & Chandon – MCIII. Jde o první víceročníkové šampaňské z archivních vín, která zrála ve třech různých typech materiálů: v oceli, dřevě a skle.

Pražská restaurace La Degustation Bohême Bourgeoise, jež i pro letošní rok obhájila michelinskou hvězdu, se nyní pyšní také novým interiérem. Stojí za ním designérské studio Olgoj Chorchoj.

O master blenderce Zacapy Loreně Vásquez ambasadorka tohoto rumu Rebecca Quinonez říká, že si ji každý, kdo ji pozná, ihned zamiluje. To samé ale platí také o ní samotné, což jistě potvrdí ti, kdo se s ní během její nedávné návštěvy ČR měli možnost setkat.

Jednou z nejoblíbenějších příchutí cideru je po celém světě ta medová. Čeští řemeslní výrobci se ovšem do výroby medového cideru až donedávna nepouštěli. Jako první to změnilo jablářství F. H. Prager.

V názvu má výraz pale, tedy světlý, ve skutečnosti ale její barva přechází od odstínů jantaru přes měď a granát až po tmavě hnědou. Bývá středně silná až silná a hluboce prokvašená, má vyzrálou chuť s ovocným akcentem. To všechno a mnohem víc je IPA.

Pivovar Krušovice v nejbližší době začne stáčet své pivo do nových láhví. Oproti těm dřívějším budou štíhlejší, přibude nápis na dně a embosování, naopak méně bude etiket. Láhví, jíž říká královská, se pivovar rovněž výrazněji hlásí k žatecké oblasti, v níž se nachází, a k používaným surovinám.

Ve španělském Tordesillas se na počátku března konal Concours Mondial du Sauvignon, v pořadí už 7. ročník přehlídky těch nejlepších vín odrůdy Sauvignon. Letos sedm desítek degustátorů hodnotilo na 900 vzorků z pětadvaceti zemí světa. Dvě zlaté medaile přiřkli vinařství Znovín Znojmo.

Blížící se jaro odstartuje festivalovou sezonu. Milovníci whisky už se jistě pomalu chystají na domácí i zahraniční akce zasvěcené tomuto destilátu. Na pozoru by se ovšem měli mít i sběratelé – a to nejen kvůli festivalovým plněním…

Nikaragujský rumový producent Flor de Caña rozšířil své portfolio o netradiční bílý rum Blanco Reserva, který zraje sedm let v sudech z bílého dubu.

Restaurace Spices v pražském hotelu Mandarin Oriental na počátku dubnu oslaví své první narozeniny festivalem indických chutí. Od 1. do 7. dubna nabídne speciální čtyřchodové menu hostujícího indického kuchaře Santoshe Kumara. Dát si k němu budou možné i některý ze tří koktejlů vymyšlených...