Neoklas a Mutěnice expandují

09.03.2017AtBars

Druhá největší vinařská skupina v České republice rozšiřuje svůj tým. Na kvalitu hroznů Vinařství Neoklas Šardice a Vinařství Mutěnice a také na rozšiřování viničních ploch bude nově dohlížet Ing. Zdeněk Fibich.

Ing. Zdeněk Fibich vystudoval obor Zahradnické inženýrství na Mendelově univerzitě v Brně a posledních šest let působil na pozici odborného vinohradníka ve společnosti Chateau Bzenec. V roli manažera vinohradnictví a enologa vinařské skupiny tvořené Vinařstvím Neoklas Šardice, a. s., a Vinařstvím Mutěnice, s. r. o., bude dohlížet nejen na pěstování a zpracování vinné révy. „Zdeněk má za úkol soustavně zvyšovat standardy kvality, od prvního hroznu až po hotové víno. Do jeho pracovní náplně spadá i péče o vinohrady, jejichž portfolio neustále rozšiřujeme. Pomůže nám také s vývojem nových produktů, které pro trh připravujeme,“ vysvětluje posilu týmu Tomáš Šupa, spolumajitel vinařství.

Aktuálně obě vinařství dohromady hospodaří na 350 ha vinohradů, a to především ve Velkopavlovické a Slovácké podoblasti. Plánem je rozšířit tuto plochu až na 1000 ha odkupem vinohradů a pozemků od menších či středních pěstitelů. „Poptávka po moravském víně v poslední době strmě stoupá. Minulý rok se projevila například rekordním listopadovým prodejem Svatomartinských vín, z Neoklasu a Vinařství Mutěnice putovalo na trh skoro půl milionu láhví. Stoupá i prodej archivních vín a klasických řad. Češi si už navykli, že Morava rovná se kvalita a za vstřícnou cenu. Rozšiřováním a restrukturalizací vinic se snažíme posilovat vlastní produkci hroznů, a vyhovět tak poptávce,“ vysvětluje Zdeněk Fibich a doplňuje: „Náplní mé práce bude působit jako manažer pro vinohradnictví a dohlížet nejen na současné vinohrady, ale také na odkup nových vinic či pozemků a jejich správné osazení. V tomto roce doufáme v rozšíření alespoň o 54 ha, vykupujeme vinohrady zejména v okolí Šardic, ale i po celé jižní Moravě.“

Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on LinkedInShare on Google+

@mohlo by vás zajímat