Starší články

Tim Warrillow představil řadu toniků od společnosti FEVER TREE

Do Prahy zavítal spolumajitel firmy FEVER TREE – Tim Warrillow, na pozvání distributora značky v ČR, firmy UPB. FEVER TREE je průkopníkem v segmentu prémiových soft drinks. Na začátku prezentace Tim představil historii firmy, která byla založena teprve v roce 2005. Potom byl prezentován, nyní zřejmě stežejní produkt firmy – INDIAN  TONIC. Firma používá nejkvalitnější [...]

Přečíst článek

Představujeme “Fernet Branca”: jeho historie sahá až do roku 1845

Tuto směs vyvinula v polovině 19. století mladá Miláňanka Maria Scala a se svým manželem Bernadinem Brancou založili v roce 1845 společnost na výrobu tohoto likéru. Společnost Fratelli Branca, kterou dodnes řídí rodina, nyní v Miláně vyrábí Fernet Branca a prodává ho po celém západním světě. Pokud bydlíte v San Franciscu, Portladu nebo New Yorku, pracujete [...]

Přečíst článek

Exkluzivně: International Tasting Competition 2012 v rámci Rum Festu v MIAMI

Minulý týden se od 18.-20.4.2012 konal RUM FEST v Miami a to vše v rámci RumXP International Tasting Competition 2012. Tohoto ročníku se zúčastnilo více než 25 členů z Mezinárodní  Rum Expert Panel a bylo předloženo něco kolem 100 vzorků rumů, které byly následně hodnoceny při slepé degustaci ve speciální místnosti, kam se dostali jen ti nejpovolanější! [...]

Přečíst článek

Dasmond Payne a jeho 3. limitovaná edice – Beefeater London Market

Po velkém úspěchu letní (květen 2010) a zimní (říjen 2010) kolekce byl již minulý rok světu představen další přírůstek rodiny Beefeaterů nazvaný „Beefeater London Market gin“, zaměřený, jak už název napovídá, na pestrou škálu chutí londýnských trhů. Tentokráte sáhl Mr.Dasmond Payne, stojící za kvalitou všech variant Beefeater ginu, po osvěžující lehké kombinaci granátového jablka, kardamonu [...]

Přečíst článek

Legenda a master blender firmy WHYTE & MACKAY Richard Paterson v Praze!

Společnost UPB ve svém showroomu v Karlíně (Warehouse 1), uskutečnila setkání s legendou v tomto oboru, spisovatelem, master blenderem firmy WHYTE& MACKAY Richardem Patersonem. Dnes 62 letý Richard Paterson pracuje jako master blender od svých 26 let. Jako spisovatel se zapsal do paměti odborné veřejnosti knihou GOODNESS NOSE (podepsaná k vidění v Black Stuff Irish [...]

Přečíst článek

Krakonoš se dotkl slunce. Druhý ročník soutěže Face 2 Face je za námi

Dne 12.4.2012 se v pražském Zapa Baru uskutečnila barmanská soutěž, která prověřila nejen schopnost barmanů vytvářet koktejly, ale také jejich rychlost a vědomosti. Před příchodem početného publika, jak z řad kolegů barmanů tak i laické veřejnosti, si účastníci vyplnili test o dvaceti otázkách. Test byl zaměřený hlavně na značku Metaxa, ale skrývali se v něm i některé záludné [...]

Přečíst článek

Ve vesmíru se bude zkoumat vliv stavu beztíže na zrání whisky

Skotská whisky se vydala do vesmíru. Na mezinárodní stanici bude zrát dva roky. Kosmonauti ji ale nesmí vypít. Jde totiž o součást experimentu. Whisky pochází ze skotské palírny Ardbeg. Ve vesmíru se bude zkoumat, jak zraje v dubovém sudu. Na oběžnou dráhu ale nebyl dopraven celý sud, to by bylo moc drahé. Na experiment stačí [...]

Přečíst článek

Becherovka Bar Session a oslavy jedinečného drinku BETON (video)

Ve dnech 27.-29.3.2012 se v Karlových Varech konalo výjimečné barmanské setkání  pořádané značkou Becherovka. Jedinečná akce Becherovka Bar Session se konala při příležitosti 45. výročí jedné z ikon Národních drink listů s názvem BETON. Této akce se zúčastnili barmani z celé České republiky, pro které je „práce za barovým pultem“ nejen prací, ale i životním stylem. Hosté Becherovka Bar [...]

Přečíst článek

Oslavy výročí ke 100 létům Martellu Cordon Bleu stále nekončí

Oslav Martellu Cordon Bleu ke 100 létům existence se 4. dubna 2012 zúčastnil i globální ambassador značky Thierry Giraud. Jeho program začal menším představením portfolia značky Martell a následně probíhala  řízená degustace pro gastronomické odborníky. Od základního VS přes XO až po samotného oslavence Cordon Bleu. Historie, výroba, zrání a mnoho dalšího samozřejmě nemohlo chybět [...]

Přečíst článek

Cocktail Weekend pro Kapku naděje 2012 má letos druhé pokračování

Ve dnech od 20.-21.4.2012 se v českých i slovenských barech uskuteční událost Cocktail Weekend pro Kapku naděje 2012. Jedná se již o druhý ročník akce barmanů na podporu Nadačního fondu Kapka naděje, který se zaměřuje pro pomoc nemocným dětem zvláště s poruchou krvetvorby, nádorovým onemocněním a pro děti, jejichž onemocnění vyžaduje transplantaci kostní dřeně. Přispět tak může [...]

Přečíst článek