Slunný začátek nedělního poledne nijak nenaznačoval dramatický průběh ani lecjakou záhadu, jak nabízí překlad anglického termínu mystery, které se stalo ústředním motivem nadcházejícího barmanského klání. Do souboje se pustili, jak ostřílení matadoři barových soutěží, tak dosud méně výrazné tváře. Všichni se ve Vršovicích sešli, aby změřili své síly, jemně oslabené například po předešlé noci [...]

Bar Academy Elite přiváží legendy American cocktail baru londýnského Savoye PETERA DORELLIHO a ERIKA LORINCZE Bar Academy Elite se uskuteční v pondělí 10. června v Praze. Program bude rozdělen na dvě části: první se uskuteční v Americkém baru Obecního domu od 11.00, druhá část pak bude následovat od 19.00 v Hemingway baru.  11.00-16.00 1. část semináře, [...]

Špičkoví barmani dorazili 16. května 2013 do pražského NODu na barmanskou párty a soutěž Jameson Bartenders Ball, aby poměřili své síly v přípravě koktejlů i shot-tailů.  Ojedinělý večírek a soutěž v jednom byl opět velkým přínosem pro všechny zúčastněné mistry barmanského umění. V pořadí již druhý ročník českého kola se setkal s velkým zájmem. Soutěžící měli za úkol [...]

Již 11.výročí slaví letos The Tales of the Cocktail a 20.července se dozvíme i vítěze ze všech kategorií, kteří byli pečlivě vybráni ze stovek návrhů. Především se jedná o Spojené Státy ale v pár kategoriích se dostalo i na Evropskou barovou scénu. Cocktail bar, cocktailový lístek, barman, brandambassador, žurnalista, kniha a mnoho mnoho dalších se [...]

Český bylinný likér Becherovka Original slaví úspěch za oceánem. Becherovka Original jako jediný český zástupce v soutěži byla oceněna stříbrnou medailí v rámci 13. ročníku mezinárodní soutěže San Francisco World Spirits Competition. Becherovka se tak stala prvním českým alkoholickým produktem, který byl v této soutěži oceněn, a rozšířila si tak sbírku významných zahraničních ocenění. Letošního již 13. ročníku [...]

Více jak 3000 barmanů z 66 států se zúčastnilo letos již sedmého ročníku soutěže s názvem BOLS AROUND THE WORLD 2013. Receptura, fotky či video. I to bylo součástí tříkolového výběru, kdy z každého jednotlivého kola postupovali v určitém počtu, jen ti nejlepší. Do třetího kola se dostalo 20 finalistů z celého světa. Pouze 12 z [...]

V Praze na Novoměstské radnici se v pátek 26. dubna uskutečnil historicky první RumFest. Atmosférou jako byste se přenesli do Karibiku – plážová lehátka, palmy, latinská hudba, téměř tropické počasí a hlavně pravé třtinové rumy, kterých měli návštěvníci možnost ochutnat přes sto padesát. Zábavně vzdělávací oslava pravého třtinového rumu určená široké veřejnosti – to byl RumFest 2013 [...]

Letošní Whisky Festival s mottem „Není dýmu bez rašeliny, není whisky bez kouře?“ je za námi. Současně s horečnými přípravami hlavní festivalové místnosti na stěžejní sobotní program se do ní trousili první nedočkaví návštěvníci, aby, ať už se starými či novými známými neformálně odstartovali setkání milovníků dobrého pití – whisky zvláště. A že bylo, na [...]

Barmani z olomouckého baru Black Stuff se zúčastnili školení na skotském ostrově Islay. Strávili den, v současné době, asi v nejprestižnější palírně Ardbeg. Tato distilerie patří pod firmu LVHM (Louis Vuitton Moet Hennessy). Čekal na ně příjemný, nicméně náročný den plný informací. Školení začínalo historií značky, krátkým tastingem a potom prohlídka palírny s Jackie Thompson, [...]

Na český trh přichází novinka Jameson Select Reserve z dílny Midleton Single Distillery, která má ambice zaujmout ty, kteří chtějí poprvé vstoupit do světa irské whiskey, i ty, kteří se v něm již dobře orientují. Koncept Jameson Reserves zahrnuje varianty nejprodávanější Irish Whiskey na světě, které se od sebe výrazně odlišují. K Jameson 12 Years Old Special Reserve (svými vlastnostmi je [...]