Když bar mění adresu, nejde jen o přesun láhví a nábytku. Stěhují se i vzpomínky, atmosféra a lidé, kteří jsou s ním spojení. V tomhle díle si povídáme s Alešem Půtou a Davidem Andrlem z pražského Hemingway baru o tom, co znamená opustit místo, které pro spoustu hostů není jen podnik, ale emoce.
Jak se převádí duše baru do nového prostoru? Může přežít atmosféra, rituály i energie týmu? A co to dělá s lidmi, kteří celý bar definovali? Nový díl podcastu AtTalks je o změně, paměti místa a o tom, co se dá i nedá vzít s sebou. Odpovědi jsme hledali u dvou hlavních tváří pražského Hemingway baru – Aleše Půty a Davida Andrleho. Se stěhováním mají čerstvé zkušenosti – je to jen pár měsíců, co se jeden z nejstarších koktejlových podniků v Praze přesunul o pár stovek metrů dál do Opatovické ulice.
video: Studio Karlín on Air
