@události

    Desátý World Class aspiruje na nový rekord

    25.01.2024 | AtBars
    Už loňský ročník soutěže World Class vzbudil mezi českou barmanskou komunitou velký zájem a jak se zatím zdá, jubilejní desátý ročník má potenciál tento úspěch ještě překonat. Soutěžní téma i lokace globálního finále jsou ostatně natolik atraktivní, že by bylo s podivem, kdyby se to nepodařilo.

      Závěrečná Ron Abuelo Battle skončila remízou

      15.11.2023 | AtBars
      Finálová bitva Abuelo Bartender Competition měla rozhodnout o tom, zda se vítězem netradičně pojaté soutěže stane Adam Bohuněk z pražského baru Bugsy’s, nebo Martin Popovski z bratislavského Cuba Libre. Po devadesátiminutovém koktejlovém souboji nakonec ale dopadlo všechno trochu jinak…

        Vítězkou Nikka Perfect Serve je Mariam Ahmed

        09.11.2023 | AtBars
        Třináctý ročník Nikka Perfect Serve má v České republice tak trochu překvapivého vítěze, přesněji vítězku. Stala se jí barmanka pražského baru Bar and Books Týnská Mariam Ahmed, jež se za barem pohybuje teprve krátce a jednou nejspíš vymění šejkr za doktorský plášť.

          Nejlepší bar světa je podruhé v řadě z Barcelony

          18.10.2023 | Bára Urbanová
          Včera byly v Singapuru zveřejněny výsledky žebříčku The World’s 50 Best Bars. První místo už podruhé v řadě obsadil podnik z katalánské metropole, loňského vítěze Paradiso však v čele žebříčku nahradil bar Sips, který v srdci Barcelony v roce 2021 otevřeli Simone Caporale a Marc Álvarez.

            Může být Bar Convent Berlin vůbec ještě větší?

            15.10.2023 | AtBars
            Bar Convent Berlin, jenž se uskutečnil na začátku tohoto týdne, do německé metropole přilákal úctyhodných patnáct tisíc návštěvníků. Tradičně mezi nimi bylo velké množství Čechů a Slováků. Devíti z nich jsme se podobně jako v předchozích letech zeptali, jaké plusy a minusy v jejich očích BCB má.

              Honza Šebek v São Paulu udělal One Step Beyond

              09.10.2023 | Bára Urbanová
              V São Paulu na sklonku září proběhlo globální finále soutěže World Class. Ačkoliv trofej pro vítěze nakonec zdvihl nad hlavu Kanaďan Jacob Martin, ani náš reprezentant Jan Šebek se domů nevrátil s prázdnou. Zvítězil ve One Step Beyond Challenge, jež byla všeobecně považována za tu nejtěžší.

                Na berlínském Conventu nebude chybět Low & No bar

                19.09.2023 | BCB
                Nedílnou součástí berlínského Bar Conventu se v uplynulých letech staly pop-upy světově uznávaných barů. Letos na BCB dostane příležitost zazářit mimo jiné pařížský The Cambridge Public House, jenž na výstavišti vybuduje Low & Now bar.

                  Finálovou Abuelo bitvu svede Popovski s Bohuňkem

                  04.09.2023 | Bára Urbanová
                  Bratislavský bar Cuba Libre a pražský Liquid Office se staly kulisou Ron Abuelo Battle. Netradičně pojaté semifinále soutěže s oblíbeným panamským rumem poskytlo hostům příležitost ochutnat soutěžní drinky a v závěru večera se naživo dozvědět, kdo dostane příležitost se ve finále utkat o výhru...

                    Součástí letošního Conventu bude i Agave Embassy

                    23.06.2023 | BCB
                    Tequila a mezcal jsou v posledních letech v kurzu, a tak letošní Bar Convent Berlin poprvé ve své historii destilátům z agáve a širokým možnostem, které barmanům nabízejí, vyhradí speciální místo. Ve spolupráci s athénským barem Barro Negro na výstavišti vybuduje BCB Agave Embassy.

                      Rum Abuelo přichází s novým soutěžním formátem

                      13.06.2023 | AtBars
                      Globální ambasador rumu Abuelo Cristobal Srokowski během svého nedávného pobytu v Praze barmanům představil Abuelo Bartender Competition CZ & SK. Zajímavá je jak netradičním formátem, jelikož se odehrává za běžného barového provozu a soutěžící netuší, kdo patří k porotě, tak výhrou v podobě...

                        Mirror Hospitality Expo 2023 dostálo svým ambicím

                        04.06.2023 | AtBars
                        Bratislava od 19. do 23. května hostila premiérový ročník festivalu určeného primárně profesionálům z gastronomie, kteří se chtějí dál rozvíjet a rozšiřovat své profesní obzory. A k poznávání, objevování i inspiraci toho Mirror Hospitality Expo 2023 během pěti dnů nabídlo víc než dost.

                          Deváté World Class finále opanoval Honza Šebek

                          26.05.2023 | Bára Urbanová
                          Cesta k úspěchu málokdy vede přímo, většinou vyžaduje notnou dávku trpělivosti, píle a pečlivé přípravy. Dokládá to i příběh čerstvého českého World Class vítěze Honzy Šebka, jenž si prošel pěti posledními ročníky této soutěže a trofej nad hlavu ve vítězném gestu mohl poprvé zvednout až letos.

                            Bratislavský Mirror organizuje Hospitality Expo

                            05.05.2023 | Bára Urbanová
                            Na tak silnou koncentraci výrazných slovenských barmanských osobností na jednom místě, jakou ve druhé polovině května nabídne Bratislava, hned tak nenarazíte. Přičiní se o ni tým Mirror Baru, který se rozhodl uspořádat Hospitality Expo. Jeho hosty budou například Martin Hudák, Marián Beke či...

                              Ve finále Manifest Contest zazářila Carola Urru

                              28.04.2023 | AtBars
                              Brněnský Cabaret des Péchés 26. dubna posloužil jako stylová kulisa pro velké finále premiérového ročníku Manifest Contest. Šest finalistů se utkalo ve čtyřech disciplínách, a i když vítěz mohl být jen jeden, atraktivní odměnu si už za pár dnů užije hned polovina z nich.

                                Ve World Class finále budou bojovat i nováčci

                                20.04.2023 | Bára Urbanová
                                V květnu se už podeváté uskuteční české národní finále soutěže World Class. Příležitost zabojovat o vítězství v něm dostane tucet finalistů, kteří byli z více než čtyř desítek barmanů a barmanek vybráni na základě disciplíny Surplus Highball. Jejich jména zazněla 18. dubna v karlovarském...

                                  Premiérová Manifest Contest už míří do finále

                                  07.04.2023 | AtBars
                                  V průběhu února a března se v šestnácti barech po celé republice míchaly drinky vytvořené pro Manifest Contest. Druhým úkolem soutěžících bylo vymyslet perfect serve likéru Jägermeister Manifest. A my už známe jména těch, kdo obě disciplíny zvládli nejlépe, stejně jako těch, kdo ve finále...

                                    Obnovená Prague Bar Show se dočkala vřelého přijetí

                                    04.04.2023 | Bára Urbanová
                                    Prostory Národního domu v Praze na Smíchově 28. března hostily desátý ročník Prague Bar Show. Na scénu se vrátila po tříleté odmlce a mezi vystavovateli i návštěvníky zaznamenala obrovský zájem. V reakcích těch, kdo se jí zúčastnili, navíc převládají hlavně pozitiva.

                                      Devátý World Class vzbudil rekordní zájem

                                      01.02.2023 | AtBars
                                      Na sedm desítek barmanů a barmanek se dostavilo na zahájení devátého ročníku soutěže World Class. Připraveny pro ně byly tři semináře, na nichž se dozvěděli vše důležité o průběhu celého letošního klání a také zadání pro soutěžní drink. Zazněly na nich i užitečné tipy, jak k tvorbě, přípravě a...

                                        Jan Vlasák si svou jednu šanci nenechal uniknout

                                        23.12.2022 | AtBars
                                        Velkým úspěchem pro Českou republiku skončilo globální finále Nikka Perfect Serve. Jan Vlasák z pražského baru Liquid Office v něm vybojoval druhé místo, takže se i on spolu s vítězem příští rok vydá na cestu do Japonska, kde navštíví obě palírny společnosti Nikka a dostane i příležitost...

                                          Finále Diplomático & Co. přálo slovenským barmanům

                                          02.12.2022 | AtBars
                                          V Praze se 29. listopadu uskutečnilo česko-slovenské finále soutěže Diplomático & Co. Zatímco v Česku se konala podruhé, Slovensko zažilo svou premiéru, a to velmi úspěšnou. První dvě místa obsadili barmani bratislavského baru Mirror. Slovák je i třetí v pořadí, ten ale soutěžil v barvách...