@události

    Punch in da house vyhrála holešovická Cobra

    26.06.2018 | Bára Urbanová
    Čtvrtý ročník avant-garde bar team’s battleship Punch in da house opět hledal nejoriginálnější formou prezentovanou a samozřejmě chuťově dokonalou punchovou recepturu s použitím Becherovky. Kromě cen pro vítěze se ve Vile Štvanice rozdávaly také Alternative Bar Awards.

      P(our) Symposium balancovalo na hraně dokonalosti

      14.06.2018 | Alex Kratěna
      V Paříži se 3. června uskutečnilo třetí sympozium P(our). Tématem letošního ročníku bylo téma dokonalosti. Přednášející, mezi nimiž byly i osobnosti mimo barovou branži včetně architekta, profesora z Oxfordu nebo třeba baletky, ho rozebrali z různých úhlů.

        Pátým World Class vítězem je Milan Zaleš

        01.06.2018 | Bára Urbanová
        Včera večer se v Tančícím domě šestou disciplínou, jíž byla speed challenge, uzavřel pátý ročník soutěže World Class v České republice. Vítězství přinesl barmanovi, jenž se zúčastnil všech čtyř předchozích ročníků a navzdory svým každoročním výhrůžkám to ani na popáté nevzdal.

          Freiburg hostil první německý Absinth Fest

          10.05.2018 | Štefan Habulinec
          Německo sice nepatří k tradičním absintovým producentským zemím, v posledních letech tu ale obliba zelené víly znatelně roste. Důkazem je jednak skutečnost, že žádná jiná země nenabízí tolik absintu z celého světa, jednak nedávný premiérový Absinth Fest.

            Porotci Chivas Masters potřásli rukou vítězi

            27.04.2018 | AtBars
            V pražském Mánesu se včera večer z deseti finalistů vybíral v pořadí čtvrtý český Chivas Master. O přízeň poroty svými drinky na téma Community usilovalo osm barmanů a dvě barmanky. Vítězný drink nese název Royal Handshake a promítá se do něj i kus historie.

              Soupiska World Class finalistů už je kompletní

              18.04.2018 | Bára Urbanová
              V pražském kuchařském studiu Laboratorio se 17. května uskutečnilo druhé letošní české semifinále soutěže World Class. Prostřednictvím náročné disciplíny Heat of the Moment, která zahrnuje také kuchařské techniky, se v něm rozhodlo o další šestici finalistů.

                Soutěž s Ardbeg An Oa ovládli bohové z Islay

                08.04.2018 | AtBars
                Ve finále Ardbeg An Oa Cocktail Competition, které proběhlo v rámci premiérového pražského Whiskyfestu, se sešly tři originální drinky. Návštěvníci festivalu svými hlasy rozhodli o tom, že se na Islay za odměnu podívá autor jarně laděného koktejlu Gods of Islay.

                  World Class se přehoupl do druhého kola

                  07.03.2018 | Bára Urbanová
                  Včera odstartovalo druhé kolo pátého ročníku soutěže World Class v ČR. Nové soutěžní téma barmanům představil loňský vítěz Tomáš Melzer a vítěz z roku 2015 Víťa Cirok nádavkem přidal tipy pro prezentaci koktejlů. Zazněla také jména prvních šesti finalistů.

                    V soutěži s Bulleitem bodoval tandem Cash Only

                    22.02.2018 | AtBars
                    Bulleit Tandem Competition má své vítěze. Cestu do Athén na Bulleit Party si užije dvojice barmanů z pražského baru Cash Only, ocenění se ale dočkaly ještě čtyři další podniky z celkových sedmnácti, jež do dvoutýdenního klání neváhaly investovat energii, úsilí a čas.

                      Atelier se vrátil do časů první republiky

                      28.01.2018 | Bára Urbanová
                      Jaké drinky se pily za první republiky a jak chutnaly? A co se tehdy jedlo? Odpověď na tyto otázky se pokouší dát aktuální menu brněnského Atelieru. Náležitý kontext pro tenhle experiment obstarala přednáška Tomáše Mozra určená barmanům i široké veřejnosti.

                        Vítězný drink Beefeater MIXLDN 7 inspirovalo Brno

                        16.11.2017 | AtBars
                        Fashion Club v pátém patře pražského obchodního domu Kotva včera po celý den hostil české národní finále soutěže Beefeater MIXLDN 7. Deset finalistů se nejprve postavilo tříčlenné odborné porotě a večer pak pozvaným hostům, kteří rovněž vybírali svého vítěze.

                          Nová lokace bar show prospěla, ale…

                          05.11.2017 | AtBars
                          Areál Pragovky v pražských Vysočanech na přelomu října a listopadu hostil sedmý ročník Prague Bar Show. Stejně jako v minulých letech jsme i letos mezi jejími účastníky hledali odpověď na jednoduchou otázku: Jaké plusy a mínusy tahle akce podle vás má?

                            Bar show i awards ve znamení změn

                            18.10.2017 | AtBars
                            Už za dva týdny proběhne Prague Bar Show, a to v nové lokaci. Historické prostory Novoměstské radnice její organizátoři vyměnili za bývalou tovární halu ve Vysočanech. Oproti tomu Czech Bar Awards se letos neudílejí vůbec. Stejně jako mnohé z vás i nás zajímaly důvody všech těch změn.

                              Bar Convent Berlin očima návštěvníků

                              16.10.2017 | AtBars
                              Berlínský Convent bývá označován za největší akci svého druhu v Evropě. Letos opět potvrdil, že právem. Nejen že se rozrostla výstavní plocha a přibylo prezentovaných značek, rekord padl i co do počtu návštěvníků. Několika z nich jsme se zeptali, jak se jim v Berlíně líbilo.

                                Barometer si pozornost určitě zaslouží

                                06.10.2017 | Bára Urbanová
                                V Kyjevě se 29. září–1. října konal druhý ročník Barometer International Bar Show. AtBars.com byl stejně jako Difford’s Guide nebo třeba ukrajinský Playboy mediálním partnerem této velkoryse pojaté akce. První dojmy? Udělat si výlet do ukrajinské metropole se rozhodně vyplatí…

                                  První bar show v srdci Slovenska

                                  10.09.2017 | George Němec
                                  V Banské Bystrici se 6. září konal premiérový ročník Slovak Bar Show. V jediném dnu nabídl dvaadvacet seminářů a prezentaci bezmála dvou desítek značek. Hlavním cílem organizátorů ale bylo dát dohromady slovenskou barovou komunitu – a to se jim rozhodně povedlo.

                                    Druhý Barometer potrvá tři dny

                                    31.08.2017 | AtBars
                                    V Kyjevě na přelomu září a října proběhne druhý ročník Barometer International Bar Show. Třídenní akci bude hostit kongresové a výstavní centrum Parkovy a její program nabídne přehled o ukrajinské barové kultuře usazený do širšího světového kontextu.

                                      Blíží se první slovenská bar show

                                      27.08.2017 | AtBars
                                      V Banské Bystrici se 6. září uskuteční premiérová Slovak Bar Show. V jediném dnu nabídne dvaadvacet seminářů v podání slovenských barmanských osobností z různých koutů světa, ale i zahraničních hostů. Ke slovu se dostanou rovněž odborníci na kávu nebo třeba šéfkuchař.

                                        Manuál ke globálnímu World Class finále

                                        21.08.2017 | Bára Urbanová
                                        Během pár hodin odstartuje v Mexico City globální finále soutěže World Class. O vítězi se v něm bude rozhodovat mezi pětapadesáti barmany, a to na základě šesti disciplín. Shromáždili jsme pro vás exkluzivně všechny dostupné informace o nadcházejícím soutěžním dění.

                                          Slavnost v kolébce absintu

                                          27.06.2017 | Štefan Habulinec
                                          Ve švýcarském Boveresse, které lze směle označit za kolébku absintu, se 17. června uskutečnil festival Fête de l’Absinthe, jenž patří k nejdůležitějším svátkům nadšenců do zelené víly. Šlo už o 20. ročník v řadě, a to navzdory tomu, že ve Švýcarsku byl ještě před 12 lety absint zakázán.