@drinky

    Kvíz: Jak moc se orientujete v kávovém světě?

    12.10.2021 | AtBars
    První den desátého měsíce patří oslavám Mezinárodního dne kávy, což nás inspirovalo k tomu, abychom říjnový kvíz zasvětili právě tomuto nápoji. Neopomněli jsme do něj samozřejmě zařadit ani otázky, jež se vztahují ke kávovým koktejlům.

      Koktejlová štafeta: BoulevAtBars

      01.10.2021 | AtBars
      Dalším barmanem na trati koktejlové štafety je Luca Cerqueglini z pražského baru L’Fleur. Ingredienci v podobě cordialu s dřevitými tóny mu z karlovarského Grandhotelu Pupp poslal Honza Šebek. Luca se bez zaváhání inspiroval koktejlovou klasikou a svými italskými kořeny a vytvořil koktejl,...

        Tipsy Banker: Champs Élysées

        30.09.2021 | The Banker’s Bar
        Příběh koktejlu, jenž dostal jméno po nejznámějším pařížském bulváru, má mnoho bílých míst. Jeho autora se už nejspíš vypátrat nepodaří, a tak se musíme spokojit jen s přibližným datem jeho vzniku a pár dalšími střípky, jež se k němu vztahují.

          Kvíz: Vyznáte se v moderní koktejlové klasice?

          20.09.2021 | AtBars
          Většina barmanů má velmi dobrý přehled o drincích, jejichž kořeny sahají do doby prohibice i mnohem dál do koktejlové historie. Celá řada zajímavých koktejlů, jež zdomácněly v barech různě po světě, vznikla ale i po roce 2000. Jak dobře se orientujete v nich?

            Gin zrozený v hloubi amazonského pralesa

            12.09.2021 | AtBars
            Venezuelská společnost DUSA si nejen v barovém světě získala renomé díky rumu Diplomático. Ten však není jediným destilátem, který Destiléria Unidas S.A. vyrábí. V roce 2019 do jejího portfolia přibyl gin Canaïma, jehož kořeny prorůstají až do amazonského pralesa.

              Koktejly podle abecedy: E jako Espresso Martini

              31.08.2021 | Tomáš Mozr
              Audioseriál Koktejly podle abecedy, jenž má na AtBars.com premiéru vždy jednou za měsíc, v abecedním pořádku rozkrývá příběhy, v nichž hlavní roli sehrávají více či méně známé klasické koktejly. V případě písmene E dostalo prostor Espresso Martini.

                Tipsy Banker: Twentieth Century Cocktail

                28.08.2021 | The Banker’s Bar
                I když by se mohlo zdát, že koktejl Twentieth Century vznikl na oslavu dvacátého století, má tohle vysvětlení od pravdy daleko. Podobně jako Aviation či Sidecar totiž patří k drinkům inspirovaným dopravou. Navíc v době jeho vzniku byla už třetina století pryč... 

                  Koktejlová štafeta: Andrew

                  25.08.2021 | AtBars
                  Nově rozběhnutá koktejlová štafeta zamířila z Prahy na západ Čech, do Karlových Varů. Před úkol vymyslet drink s bourbonem Maker’s Mark a suchým vermutem infuzovaným čajem lapsang souchong byl postaven šéfbarman Becher’s Baru Jan Šebek. Výsledkem je Andrew.

                    Kvíz: Co víte a co možná netušíte o českém pivu

                    18.08.2021 | Otakar Gembala
                    Léto je čas, kdy po sklenici zlatavého moku sáhnou jeho milovníci i další žíznivci nejčastěji. Navíc se pomalu blíží den, kdy české pivo spolu se svým patronem svatým Václavem oslaví svátek. Není proto od věci si právě teď ověřit znalosti o nejznámějším českém nápoji.

                      Tipsy Banker: Bobby Burns

                      03.08.2021 | The Banker’s Bar
                      Původ koktejlu Bobby Burns, jenž bývá nejčastěji popisován jako twist na Manhattan na bázi skotské a s přidáním několika střiků likéru, většinou Bénédictine, je zahalen tajemstvím. Stejně tak se vedou spory o to, po kom byl pojmenován. Skotský básník to dost možná není…

                        Koktejlová štafeta: Lagotto

                        30.07.2021 | AtBars
                        Bary už jsou zase otevřené, a tak se znovu může rozběhnout koktejlová štafeta, tentokrát s bourbonem Maker’s Mark. Směr, kterým se vydá, určil ambasador Beam Suntory Peter Bobula, jenž Katce Vymazalové z baru Beyond poslal lanýžovou tinkturu. Výsledkem je koktejl Lagotto.

                          Koktejly podle abecedy: D jako Daiquiri

                          28.07.2021 | Tomáš Mozr
                          Audioseriál Koktejly podle abecedy, jenž má na AtBars.com premiéru vždy ve druhé polovině měsíce, představuje v abecedním pořádku rozmanitou škálu příběhů, které se skrývají za více či méně známými klasickými koktejly. Písmeno D v něm reprezentuje Daiquiri.

                            V létě se u Pilotů míchají variace na klasiku

                            20.07.2021 | AtBars
                            Café Bar Pilotů se po odmlce vynucené koronavirem znovu rozjel na plné obrátky. Hostům předkládá nové menu inspirované koktejlovou klasikou, potažmo všeobecně známými drinky. Koktejlů je v něm jedenáct, a i když jejich názvy znějí povědomě, většina je svým předobrazům záměrně hodně vzdálená.

                              Kvíz: Znáte rum i jinak než jen ve sklence?

                              19.07.2021 | Tomáš Mozr
                              Na červenec připadá celá řada rumových svátků. Slaví se World Rum Day a svůj den mají tento měsíc také Mojito, Piña Colada a Daiquiri. Všem těmto koktejlům jsme v kvízu věnovali aspoň jednu otázku. Zbytek je o rumu samotném. Znáte na ně odpovědi?

                                Tipsy Banker: Pendennis Club Cocktail

                                24.06.2021 | The Banker’s Bar
                                Před sto čtyřiceti lety byl v nejlidnatějším městě amerického státu Kentucky založen Pendennis Club. Ačkoliv prvenství v přípravě koktejlu Old Fashioned, k němuž se hlásí, mu s vysokou pravděpodobností připsat nelze, svůj slavný koktejl přece jen má.

                                  Koktejly podle abecedy: C jako Cosmopolitan

                                  21.06.2021 | Tomáš Mozr
                                  Audioseriál Koktejly podle abecedy, který má na AtBars.com premiéru vždy ve druhé polovině měsíce, si klade za cíl představovat v abecedním pořadí poutavé příběhy, jež se skrývají za více či méně známými koktejlovými klasikami. Pod písmenem C dostává prostor Cosmopolitan.

                                    Whiskáč otevřel s novými drinky a vlastním pivem

                                    17.06.2021 | AtBars
                                    Brněnský Whiskey Bar, který neexistuje vždy na jaře představuje novou koktejlovou sestavu. Ta aktuální, jež zahrnuje patnáct drinků, si na své uvedení ale musela déle než rok počkat. Doprovod jí v nabídce budou dělat také piva z vlastní produkce.

                                      Kvíz: Jak obsáhlé jsou vaše znalosti o ginu?

                                      12.06.2021 | Jaroslav Pergl
                                      World Gin Day je pohyblivý svátek, slaví se vždy druhou červnovou sobotu, letos tudíž připadá na 12. června. Jakmile si uděláte chvilku na slavnostní G&T nebo jiný ginový drink, můžete zároveň prověřit, kolik toho o jalovcovém destilátu víte.

                                        Tipsy Banker: Hemingway Special Daiquiri

                                        30.05.2021 | The Banker’s Bar
                                        Díky známému výroku „My Mojito in La Bodeguita, my Daiquiri in El Floridita“ víme, kam a na jaký drink si americký spisovatel Ernest Hemingway během svého pobytu v Havaně rád zašel. Příběh jeho Special Daiquiri, které zaujalo i Tipsy Bankera, je ovšem poněkud zamotaný…

                                          Koktejly podle abecedy: B jako Bloody Mary

                                          21.05.2021 | Tomáš Mozr
                                          Cílem audioseriálu Koktejly podle abecedy, jenž má na AtBars.com premiéru každý třetí týden v měsíci, je představovat v abecedním pořádku rozmanitou škálu příběhů, které se skrývají za více či méně známými klasickými koktejly. V případě písmena B padla volba na Bloody Mary.