@drinky

    Tipsy Banker: Bobby Burns

    03.08.2021 | The Banker’s Bar
    Původ koktejlu Bobby Burns, jenž bývá nejčastěji popisován jako twist na Manhattan na bázi skotské a s přidáním několika střiků likéru, většinou Bénédictine, je zahalen tajemstvím. Stejně tak se vedou spory o to, po kom byl pojmenován. Skotský básník to dost možná není…

      Koktejlová štafeta: Lagotto

      30.07.2021 | AtBars
      Bary už jsou zase otevřené, a tak se znovu může rozběhnout koktejlová štafeta, tentokrát s bourbonem Maker’s Mark. Směr, kterým se vydá, určil ambasador Beam Suntory Peter Bobula, jenž Katce Vymazalové z baru Beyond poslal lanýžovou tinkturu. Výsledkem je koktejl Lagotto.

        Koktejly podle abecedy: D jako Daiquiri

        28.07.2021 | Tomáš Mozr
        Audioseriál Koktejly podle abecedy, jenž má na AtBars.com premiéru vždy ve druhé polovině měsíce, představuje v abecedním pořádku rozmanitou škálu příběhů, které se skrývají za více či méně známými klasickými koktejly. Písmeno D v něm reprezentuje Daiquiri.

          V létě se u Pilotů míchají variace na klasiku

          20.07.2021 | AtBars
          Café Bar Pilotů se po odmlce vynucené koronavirem znovu rozjel na plné obrátky. Hostům předkládá nové menu inspirované koktejlovou klasikou, potažmo všeobecně známými drinky. Koktejlů je v něm jedenáct, a i když jejich názvy znějí povědomě, většina je svým předobrazům záměrně hodně vzdálená.

            Kvíz: Znáte rum i jinak než jen ve sklence?

            19.07.2021 | Tomáš Mozr
            Na červenec připadá celá řada rumových svátků. Slaví se World Rum Day a svůj den mají tento měsíc také Mojito, Piña Colada a Daiquiri. Všem těmto koktejlům jsme v kvízu věnovali aspoň jednu otázku. Zbytek je o rumu samotném. Znáte na ně odpovědi?

              Tipsy Banker: Pendennis Club Cocktail

              24.06.2021 | The Banker’s Bar
              Před sto čtyřiceti lety byl v nejlidnatějším městě amerického státu Kentucky založen Pendennis Club. Ačkoliv prvenství v přípravě koktejlu Old Fashioned, k němuž se hlásí, mu s vysokou pravděpodobností připsat nelze, svůj slavný koktejl přece jen má.

                Koktejly podle abecedy: C jako Cosmopolitan

                21.06.2021 | Tomáš Mozr
                Audioseriál Koktejly podle abecedy, který má na AtBars.com premiéru vždy ve druhé polovině měsíce, si klade za cíl představovat v abecedním pořadí poutavé příběhy, jež se skrývají za více či méně známými koktejlovými klasikami. Pod písmenem C dostává prostor Cosmopolitan.

                  Whiskáč otevřel s novými drinky a vlastním pivem

                  17.06.2021 | AtBars
                  Brněnský Whiskey Bar, který neexistuje vždy na jaře představuje novou koktejlovou sestavu. Ta aktuální, jež zahrnuje patnáct drinků, si na své uvedení ale musela déle než rok počkat. Doprovod jí v nabídce budou dělat také piva z vlastní produkce.

                    Kvíz: Jak obsáhlé jsou vaše znalosti o ginu?

                    12.06.2021 | Jaroslav Pergl
                    World Gin Day je pohyblivý svátek, slaví se vždy druhou červnovou sobotu, letos tudíž připadá na 12. června. Jakmile si uděláte chvilku na slavnostní G&T nebo jiný ginový drink, můžete zároveň prověřit, kolik toho o jalovcovém destilátu víte.

                      Tipsy Banker: Hemingway Special Daiquiri

                      30.05.2021 | The Banker’s Bar
                      Díky známému výroku „My Mojito in La Bodeguita, my Daiquiri in El Floridita“ víme, kam a na jaký drink si americký spisovatel Ernest Hemingway během svého pobytu v Havaně rád zašel. Příběh jeho Special Daiquiri, které zaujalo i Tipsy Bankera, je ovšem poněkud zamotaný…

                        Koktejly podle abecedy: B jako Bloody Mary

                        21.05.2021 | Tomáš Mozr
                        Cílem audioseriálu Koktejly podle abecedy, jenž má na AtBars.com premiéru každý třetí týden v měsíci, je představovat v abecedním pořádku rozmanitou škálu příběhů, které se skrývají za více či méně známými klasickými koktejly. V případě písmena B padla volba na Bloody Mary.

                          Bez nadšení botaniků a chemiků by nebylo toniku

                          18.05.2021 | Jaroslav Pergl
                          Příběh toniku je dobrodružnou výpravou do jihoamerických And, ale také do Indie a Indonésie. Z léčivého tonika se postupem času stal vyhledávaný osvěžující nápoj, jenž nedá spát ani soudobým výrobcům, kteří neváhají překonávat a posouvat hranice možného.

                            Kvíz: Kolik toho víte o koktejlu a jeho svátku?

                            13.05.2021 | Tomáš Mozr
                            Na 13. května připadá Světový den koktejlu, a tak jsme se další kvíz rozhodli zasvětit jeho historii a příbuzným tématům – od prvotní definice koktejlu přes ustanovení jeho svátku až po odraz, který našel v umění, barmanství nebo i běžném životě.

                              Tipsy Banker: Jungle Bird

                              27.04.2021 | The Banker’s Bar
                              Není až tolik koktejlů, u nichž by bylo známo na den přesně, kde a u jaké příležitosti byly poprvé servírovány. K nemnoha výjimkám patří Jungle Bird. Ačkoliv bývá řazen do tiki rodiny, v rodném listě má Kuala Lumpur a pár dekád trvalo, než se o něm svět dozvěděl.

                                Koktejly podle abecedy: A jako Aviation

                                22.04.2021 | Tomáš Mozr
                                Cílem audioseriálu Koktejly podle abecedy, jenž má na AtBars.com premiéru každý třetí týden v měsíci, je představovat v abecedním pořádku příběhy, které se skrývají za více či méně známými klasickými koktejly. Písmeno A v něm reprezentuje Aviation.

                                  Kvíz: Barová kultura z ptačí perspektivy

                                  16.04.2021 | Tomáš Mozr
                                  I když to tak při pohledu z okna úplně nevypadá, přinejmenším kalendářně už máme jaro, a tak jsme si pro dubnový kvíz vybrali trochu odlehčené téma inspirované říší ptactva. Možná ani netušíte, kolik koktejlů, destilátů nebo třeba barů má na opeřence nějaké napojení.

                                    Japonská whisky si prošla vzestupy i pády

                                    01.04.2021 | Jaroslav Pergl
                                    Na 1. dubna připadá Japanese Whisky Day. Je to tudíž ideální příležitost převyprávět si celý její příběh, jenž se začal psát před více než sto lety a jeho prvním klíčovým datem se stal právě 1. duben roku 1929, kdy byla světu oficiálně představena první autentická japonská whisky.

                                      Tipsy Banker: Russian Punch

                                      25.03.2021 | The Banker’s Bar
                                      Punchů existuje bezpočet druhů. Tipsy Banker se nechal zlákat tím, který se míchá na bázi vodky, a tak si vysloužil přívlastek Russian. K nejznámějším zástupcům této větve punchové rodiny bezesporu patří drink, který v 80. letech vymyslel legendární Dick Bradsell.

                                        Bar, který neexistuje míchá paralelní realitu

                                        19.03.2021 | Bára Urbanová
                                        V brněnském Baru, který neexistuje je po léta zvykem předkládat hostům na přelomu zimy a jara novou koktejlovou sestavu. Výjimku se barový tým nechystá udělat ani letos, i když na to musel trochu jinak než doposud.

                                          Kvíz: Co všechno víte o irské whiskey?

                                          17.03.2021 | AtBars
                                          Sedmnáctý březen tradičně patří oslavám nejznámějšího irského světce. Letos si na svatého Patrika můžeme připít maximálně v soukromí, tak proč to nespojit s prověrkou znalostí, které máte o irské whiskey? Náš kvíz vám ukáže, jak na tom jste.