@drinky

    Kvíz: Považujete se za znalce japonské whisky?

    29.08.2023 | Jakub Slánský
    Svět whisky se za posledních sto let hodně změnil. Odráží se v něm jak modernizace výroby, tak experimenty s použitím různých typů sudů, charakterizuje ho ale i vznik nových whisky velmocí, k nimž bezesporu patří Japonsko. A právě japonská whisky se stala předmětem srpnového kvízu.

      O whisky s Michalem Marešovským: Začátek příběhu

      25.08.2023 | AtBars
      V současné době ve Skotsku funguje něco málo přes 140 palíren. Jejich největším vlastníkem je společnost Diageo, které z nich patří zhruba pětina. Ačkoliv jde o relativně mladou firmu, chceme-li vyprávět její příběh spjatý s whisky od úplného začátku, musíme se vrátit v čase až do 17. století.

        V Entrée podávají pokrmy i drinky inspirované Kyticí

        23.08.2023 | Bára Urbanová
        Erbenova Kytice už inspirovala hudební skladatele, divadelníky i filmaře a teď se dočkala také gastronomického zpracování – tým restaurace Entrée vytvořil menu vycházející z jejích balad. Zatímco sommelieři k vybraným chodům napárovali vína, barmani vytvořili nealkoholické párování a nádavkem...

          Koktejlová štafeta: Mai Aroha’I

          17.08.2023 | AtBars
          Pátá etapa koktejlové štafety míří z Litoměřic až na druhý konec republiky – do zlínského Baru 1931. Filip Bureš z Habañero music baru si za svého nástupce na trati vybral tamního šéfbarmana Miroslava Navrátila, který je současně prvním v řadě, kdo k namíchání svého štafetového koktejlu použil...

            Souboj AI s barmany: Umělá inteligence zatím vede

            27.07.2023 | Bára Urbanová
            Využít při přípravě koktejlového menu pomoci umělé inteligence už pár barů zkusilo. Zatím nejdál ale zašel Bar, který neexistuje, jenž AI zapojil rovnou do vymýšlení receptur. A co víc, rozhodl se s ní poměřit síly, čí variace na G&T bude mít u hostů větší úspěch. Zatím s přehledem vítězí umělá ...

              Koktejly podle abecedy: Z jako Zombie

              26.07.2023 | Tomáš Mozr
              Audioseriál Koktejly podle abecedy, jenž na AtBars.com už přes dva roky v abecedním pořadí představuje rozmanitou škálu příběhů, které se skrývají za více či méně známými klasickými drinky, dospěl do svého konce. Písmeno Z v něm zastupuje Zombie.

                V marvin’s sbalili kufr a vydali se s hosty na cesty

                07.07.2023 | Bára Urbanová
                Letní menu ostravského baru marvin’s má na titulní straně načrtnutý kufr a láká hosty na cesty. Aniž by se museli zvednout z barových židlí, mohou prostřednictvím koktejlů objevovat dvanáct zemí a s sebou si na památku odnést pohlednice, které ke každému z drinků vytvořila umělá inteligence.

                  Koktejlová štafeta: Bramble from the Jungle

                  05.07.2023 | AtBars
                  Čtvrtá letošní etapa koktejlové štafety vede z Prahy necelých sedmdesát kilometrů na sever, do jednoho z nejstarších českých měst. Jejím konkrétním cílem je litoměřický Habañero music bar, Jarda Jeřábek z AnonymouS si totiž za svého nástupce na trati vybral tamního barmana Filipa Bureše.

                    Koktejly podle abecedy: Y jako Yellow Bird

                    29.06.2023 | Tomáš Mozr
                    Audioseriál Koktejly podle abecedy, jenž na AtBars.com už přes dva roky v abecedním pořadí představuje rozmanitou škálu příběhů, které se skrývají za více či méně známými klasickými drinky, neúprosně spěje ke svému konci. Písmeno Y v něm zastupuje Yellow Bird.

                      Brněnské Air Cafe má svoji edici ovocných pálenek

                      22.06.2023 | AtBars
                      I když se Air Cafe zaměřuje hlavně na rumy, destilátem lahvovaným pod jeho značkou byl doposud gin. Letos se ho ovšem známý brněnský bar ve spolupráci s vizovickou likérkou Rudolf Jelínek rozhodlo vyměnit za ovocné pálenky, a to rovnou stařené v sudech po rumu.

                        Kvíz: Chystáte se oslavit World Martini Day?

                        17.06.2023 | AtBars
                        Dostupné zdroje se v tom, kdy má v kalendáři svátek Martini Cocktail, rozcházejí o dva dny. Zatímco podle některých je to 19. června, jiní trvají na třetí červnové sobotě, která letos připadá na 17. června. Slavit tak můžete začít už dnes. Nejdřív si ale dejte malé opáčko – pomůže vám s ním náš kvíz.

                          Podobu nového menu Monkey Baru ovlivnily opice

                          16.06.2023 | Bára Urbanová
                          Necelý měsíc poté, co Monkey Bar Prague oslavil své první narozeniny, představil barový tým hostům novou koktejlovou sestavu. Obsahuje šestnáct drinků, které jsou inspirovány ingrediencemi pocházejícími ze čtyř světadílů. A to těch, na kterých žijí opice…

                            Koktejly podle abecedy: X jako Xanthia

                            31.05.2023 | Tomáš Mozr
                            Audioseriál, jenž na AtBars.com vždy na konci měsíce představuje rozmanitou škálu příběhů, které se skrývají za více či méně známými klasickými koktejly, dospěl téměř na samý konec abecedy. Písmeno X v něm zastupuje Xanthia.

                              Koktejlová štafeta: LindBlaze

                              23.05.2023 | AtBars
                              Třetí letošní etapa koktejlové štafety vede z Bugsy’s do dalšího pražského baru, který je od něj vzdáleny jen pár stovek metrů. Šéfbarman pražské koktejlové legendy Adam Bohuněk poslal staronové posile AnonymouS Jardovi Jeřábkovi lipový cordial a ten z něj a ginu Roku namíchal LindBlaze.

                                Kvíz: Patříte k těm, kdo si oblíbili rhum agricole?

                                30.04.2023 | Dominika Hrubá
                                Agricole rumy se vyznačují specifickou chutí, která bývá nejčastěji popisována jako zemitá, rostlinná nebo travnatá, což ne každému vyhovuje. Pokud to není váš případ a naopak patříte k jeho fanouškům, pak o něm určitě něco víte. Otázkou zůstává, jak moc…

                                  Koktejly podle abecedy: W jako Whiskey Sour

                                  27.04.2023 | Tomáš Mozr
                                  Audioseriál Koktejly podle abecedy, jenž má na AtBars.com premiéru vždy na konci měsíce, se pomalu chýlí ke konci. V abecedním pořadí už představil třiadvacet příběhů, které se skrývají za více či méně známými klasickými koktejly, až dospěl k písmenu W, které v něm reprezentuje Whiskey Sour.

                                    Koktejlová štafeta: PCI No. 3

                                    06.04.2023 | AtBars
                                    Druhá letošní etapa koktejlové štafety spojuje dva někdejší kolegy. Tomáš Karlík, jehož aktuálním působištěm je Arthur’s Pub v pražském Karlíně, si za svého následovníka na trati vybral šéfbarmana Bugsy’s, kde po léta pracoval. Adam Bohuněk z jeho cordialu a ginu Roku namíchal PCI No. 3.

                                      Koktejly podle abecedy: V jako Vesper

                                      30.03.2023 | Tomáš Mozr
                                      Audioseriál Koktejly podle abecedy, který má na AtBars.com premiéru vždy na konci každého měsíce, představuje v abecedním pořádku rozmanitou škálu příběhů, jež se skrývají za více či méně známými klasickými koktejly. Písmeno V v něm patří koktejlu Vesper.

                                        Kvíz: Kam až sahají vaše znalosti o vermutu?

                                        21.03.2023 | Dominika Hrubá
                                        Třetí letošní kvíz má hořkosladké téma. Záminku nám pro jeho volbu poskytl World Vermouth Day, který připadá na 21. března. Chcete-li v něm uspět, budete potřebovat znalosti napříč různými vědními obory, od historie či etymologie až po moderní mixologii.

                                          Bar Danico začal s objevováním chutí v Indonésii

                                          03.03.2023 | Bára Urbanová
                                          Pařížský bar Danico na počátku roku představil nové koktejlové menu – přesněji první z koktejlových menu cestovatelské série nazvané Xplorer. Nico de Soto a jeho tým se v ní rozhodli zúročit své zážitky a zkušenosti z cest po celém světě. Napoprvé padla jejich volba na Indonésii.