Letošní sezona na brněnské Riviéře by měla uspokojit nejen milovníky slunečních paprsků a vodních radovánek, ale i ty, kdo si potrpí na dobré jídlo a pití. O občerstvení návštěvníků největšího brněnského koupaliště se totiž nově postarají Lidi z Baru.

Festival VOC Znojmo se v tradičním květnovém termínu neuskuteční, zájemci o vína prvního apelačního systému v ČR o něj ale nepřijdou – jen budou muset vydržet do září. Zatím si mohou víno zakoupit ve Vlkově věži a brzy se snad na cestu vydají i Vinobusy.  

Prostřednictvím své nové produktové řady vstupuje Mattoni jako první lokální značka do segmentu ochucených vod plněných do plechovek. Novinka je k dostání v příchutích Multi, Black a Cedrata. Všechny tři jsou jemně perlivé.

Vyhlašování výsledků šestého ročníku Asia’s 50 Best Bars probíhalo postupně už od počátku dubna. Po on-line oznámení držitelů čtyř dílčích cen a pořadí na 51.–100. místě zazněla dnes v rámci virtuálního ceremoniálu jména padesáti nejlepších barů Asie.

Osmadvacetiletý Peter Plieštik se barmanství věnuje jedenáct let. Z toho necelých šest je součástí týmu pražského baru Black Angel’s a poslední rok v něm zastává pozici šéfbarmana. Nově mu přibyla ještě jedna role – stal se pátým členem české komunity cantineros.

V legendárním Bugsy’s, prvním opravdovém koktejlovém baru v České republice, pracuje Erik Rosemberg od roku 2007, z toho poslední dekádu jako šéfbarman. O svém řemesle říká, že když člověka jednou chytne, už ho nepustí. Erik je další z tváří národní kampaně na podporu očkování, k níž se hlásí i ...

Stále více nápojových firem se zamýšlí nad tím, jaké má jejich podnikání vliv na životní prostředí. Patří k nim i německá Fritz-kola, která na tom postavila svoji filozofii. Kromě toho, že vsadila na čistě přírodní složení, vyrábí se s důrazem na udržitelnost.

Krátce poté, co Plzeňský Prazdroj představil hard seltzer Viper, vstup do relativně nové kategorie nápojů ohlásily také Pivovary Staropramen. V průběhu května uvedou na český trh Wai Moment z portfolia své mateřské společnosti Molson Coors.

Řada prémiových toniků a mixerů Thomas Henry se rozrostla o dvě novinky, jimiž berlínský výrobce reaguje na aktuální trendy. Zatímco v případě první z nich ubral na obsahu cukru, druhá dostala do vínku bylinkovou chuť a aroma.  

Grantový program Radegast lidem má devatenáctiletou historii, během níž částkou ve výši bezmála 40 milionů korun podpořil desítky projektů zaměřených na péči o přírodní bohatství Beskyd, udržitelný turismus a rozvoj místních komunit. Patří k nim i Stezka na Pivčanky.

V Národním vinařském centru ve Valticích se 28.–29. dubna uskutečnilo hodnocení osmadvacátého ročníku mezinárodní soutěže vín Grand Prix Vinex. Jeho šampionem se stal Merlot Barrique 2018 výběr z hroznů z moravského vinařství Štěpán Maňák.

Plzeňský minipivovar Proud se pustil do dalšího experimentu. Nová řada Barrel-aged zatím zahrnuje tři piva uložená na vymezený čas do sudů po červeném víně z oblasti Bordeaux a jedno pivo odpočívající v sudu po nakuřované české whisky.

Kratochvílovci začali do Česka dovážet vermut a aperitivy Starlino, které piemontská Torino Distillati poprvé představila světu v loňském roce. Tři tekuté novinky určené primárně do svěžích letních drinků doplňuje další barová nezbytnost – třešně maraschino.

Společnost Storyous zveřejnila statistická data, která popisují chování uživatelů při on-line objednávání z restaurací přes platformu OneMenu.cz. Jasně z nich plyne, že pokud si chtějí podniky své zákazníky udržet, musejí zapracovat na on-line prodeji a prezentaci.

Nová kategorie alkoholických nápojů označovaná jako hard seltzer si už před časem podmanila americký trh a teď si razí cestu Evropou. Přispět se do ní rozhodl i Plzeňský Prazdroj, a to novinkou Viper Hard Seltzer ve dvou příchutích.

Pivovar Litovel rozšířil svou nabídku citronových pivních mixů o polotmavý Řezaný Citron. Nové řezané nealko, za nímž stojí pivovarský tým v čele se sládkem Petrem Kosteleckým, se plní do plechovek a do obchodů po celé republice míří právě teď.

Pražský hotel Alcron se rozhodl rozšířit nabídku svých delivery a take away služeb o tradiční rodinný oběd pro zvolený počet osob, ale taky o rodinnou narozeninovou oslavu s nezbytným dortem. Na výběr je vždy z několika variant menu.

Chuťová škála nealkoholických piv Birell se rozšiřuje o dvě novinky. Zatímco první je inspirovaná zastudena chmelenými ležáky, druhá je reakcí na rostoucí oblibu piv IPA. Jejich uvedení na trh doprovází kampaň prezentující nealko pivo jako plnohodnotný nápoj.

Rodina Dvořákových, jež v Praze provozuje bar La Casa de la Havana vieja a The Banker’s Bar, naplánovala na prvních třináct květnových dnů dražbu zástěr vlastní výroby. Ke každé navíc přibalí voucher na drink, po němž je daný doplněk pojmenován.

Café a cocktail bar Martini’s je od roku 2003 stálicí na pardubické koktejlové mapě. Jeho zakladatel Martin Smolný se hned po revoluci vydal sbírat profesní zkušenosti do Německa, které následně zužitkoval ve vlastním podniku. Vitální padesátník se stal jednou z tváří národní kampaně na podporu ...