@zaznamenáno
Držitel stipendia 50 Best poletí do Athén a Buenos Aires
09.05.2026 | Bára Urbanová
Součástí dění spojeného s vyhlášením v pořadí osmnáctého žebříčku The World’s 50 Best Bars bude opět 50 Best Bars Scholarship. Na držitele stipendia určeného barmanům a barmankám s méně než tříletou praxí čeká stáž v athénském baru Line a buenosaireském Tres Monos. Ucházet se o něj mohou právě teď.
Nová kniha mapuje barovou scénu Florencie
05.05.2026 | Michael Lapčík
Součástí jubilejního desátého ročníku gastronomického festivalu Florence Cocktail Week byl křest nové knihy Cocktails in Florence, kterou sestavila zakladatelka a hlavní organizátorka této barové události Paola Mencarelli.
Nejnovější Citadelle má nulový obsah alkoholu
04.05.2026 | AtBars
Ačkoliv je Alexandre Gabriel v barovém světě vnímán primárně jako tvůrce rumu Planteray a rumový vizionář, svou výraznou stopu po tři dekády zanechává také v ginové kategorii. A ani zde mu hledání nových cest a touha inovovat nejsou cizí. Dokládá to ostatně i novinka v podobě Citadelle 0.0.
V PRU58 budou před hosty opět porcovat tuňáka
02.05.2026 | AtBars
Holešovická restaurace PRU58 pro své hosty příležitostně pořádá speciální degustační večery. Své pevné místo mezi nimi má ten zaměřený na tuňáka, kterého kuchaři zpracovávají přímo před jejich zraky. Jeho jubilejní desáté porcování proběhne 19. května.
Z Karlových Lázní za půl hodiny do pěti zemí
25.04.2026 | AtBars
Známý pražský klub, jenž zabírá pět pater budovy stojící pár desítek metrů od Karlova mostu, díky své velikosti a členitosti nabízí pod jednou střechou několik různých konceptů. Tím nejnovějším je Tipsy World Tour, jež hosty bere do Anglie, Mexika, Brazílie, Itálie a Franie.
Nejlepším barem Severní Ameriky je Sip & Guzzle
24.04.2026 | Bára Urbanová
Prvním barovým žebříčkem 50 Best je už tradičně ten, který se zaměřuje na koktejlové podniky severoamerického kontinentu a karibských ostrovů. Zveřejněn byl 22. dubna v rámci slavnostního ceremoniálu, který hostil Vancouver. Na samém závěru odpočítávání první padesátky zaznělo jméno newyorského ...
Becherovka má po vodce nově také svůj tuzemák
23.04.2026 | AtBars
Pod novým majitelem, jímž je od června 2024 Maspex Group, Karlovarská Becherovka vstupuje i do jiných kategorií, než jsou bylinné likéry. Zatímco vloni byla na trh uvedena Becherovka Vodka, letošním novým přírůstkem je Becherovka Tuzemský.
Růžový Lillet znovu na scéně – a není sám
21.04.2026 | AtBars
Po několikaleté odmlce se na český trh vrací Lillet Rosé, růžová varianta tradičního francouzského aperitivu. Spolu s ním se záběr Pernod Ricard Czech Republic, do jejíhož portfolia Lillet patří, rozšiřuje o další dvě novinky ideální pro osvěžující Spritz – obě od značky Ramazzotti.
Kuchyň zve na jarní hostinu a hradní vinný festival
19.04.2026 | AtBars
Pražská restaurace Kuchyň situovaná v Salmovském paláci na Hradčanském náměstí nabízí novou jarně laděnou hradní hostinu, jež je k mání včetně vinného párování. Primárně na víno se pak zaměřuje festival Víno na Hrad!, jehož druhý ročník proběhne 16. května.
Nejlepšího výčepního mají U Vandírků v Kyšicích
15.04.2026 | AtBars
V Praze a Plzni se v rámci dvoudenního finále utkala dvacítka výčepních z celé republiky o titul Pilsner Urquell Master Bartender. Z jubilejního 20. ročníku soutěže vzešel vítězně Filip Gibiš z hospody U Vandírků v Kyšicích u Kladna.
Florencie oslaví italskou barmanskou komunitu
14.04.2026 | Michael Lapčík
Tip na rychlý eurotrip pro příštích pár dnů? Jednoznačně Florencie! Toskánská metropole se totiž od čtvrtka 16. do středy 22. dubna stane dějištěm devátého ročníku festivalu Florence Cocktail Week. Letos s tématem Celebrating Italian Talent.
Mazzetti d’Altavilla staví na vinné tradici Piemontu
13.04.2026 | AtBars
Společnost Premier Wines & Spirits rozšířila své portfolio o produkty italské rodinné palírny Mazzetti d’Altavilla, která své grappy i likéry vyrábí s respektem k piemontské tradici. Do své nabídky se rozhodla zařadit čtyři grappy a jeden citrusový likér.
Čtrnáctý Rumfest bude opět ve Vnitroblocku
11.04.2026 | AtBars
Předposlední květnovou sobotu v pražských Holešovicích proběhne čtrnáctý ročník rumového festivalu, který sice primárně cílí na širokou veřejnost, s ohledem na záběr prezentovaných značek i vzdělávací část má ale co nabídnout také barové komunitě.
Desáté Zrno zrnko bylo otevřeno v Praze na Letné
10.04.2026 | AtBars
Síť pekařských kaváren a bister Zrno a zrnko pokračuje v expanzi. V pořadí desátá pobočka a teprve třetí bistro se nachází na rohu letenských ulic Milady Horákové a Haškovy, poblíž zastávky tramvaje Kamenická, která se propsala i do jeho jména.
Na Vinohradech otevřela toskánská restaurace
09.04.2026 | AtBars
V březnu otevřená restaurace Amiata se nachází mezi náměstím Míru a I. P. Pavlova. Jméno dostala podle vyhaslé sopky, která je dominantou toskánského regionu, na jehož venkovskou kuchyni se podnik zaměřuje.
Como Metropolitan Singapore funguje jako SleepHub
07.04.2026 | AtBars
Jedním z nových trendů v oblasti hotelnictví je tzv. sleep tourism, který se zaměřuje na kvalitu spánku. Hlásí se k němu například singapurský hotel Como, jenž jako první v Asii ve svých pokojích a suitech nabízí technologii SleepHub®. Novinku představil symbolicky 13. března – na tento den...
Prazdroj naživo přenáší 280 dnů cesty k pivu
06.04.2026 | AtBars
Jak dlouho trvá kompletní proces výroby piva? Zhruba tři čtvrtě roku – přesněji 280 dnů. Plzeňský Prazdroj se ho rozhodl v přímém přenosu představit, a to od začátku jarních prací na polích s ječmenem a chmelem až po načepovaný půllitr.
FlipDog se do povědomí vypálí žhavým pohrabáčem
04.04.2026 | Michael Lapčík
Pulzující londýnská barová scéna zaregistrovala v polovině března zajímavý přírůstek, který má na svědomí dvojice koktejlových vizionářů z Ukrajiny – Artem Skapenko a Alex Kostenyuk. V baru FlipDog se zaměřují na rozmanité a především nápadité techniky přípravy drinků.
V Praze se vydražila makronka za deset tisíc
03.04.2026 | AtBars
V rámci slavnostního otevření nové makronkárny Sugar Life na pražském Těšnově proběhla dražba makronky pokryté zlatem. Vítězný dražitel za ni neváhal zaplatit deset tisíc korun – dražený dezert tak přinejmenším aspiruje na titul nejdražší makronky ve střední Evropě.
Maroš Dzurus vyměnil Himkok za Advocatuur
02.04.2026 | AtBars
Je to sotva pár dnů, co Maroš Dzurus, jenž patří k výrazným slovenským barovým osobnostem dlouhodobě působícím v zahraničí, prostřednictvím sociálních sítí oznámil, že po více než deseti letech opouští osloský Himkok. Nyní už je jasno i v tom, kudy a kam povede jeho další profesní cesta – nově...