@zaznamenáno

    The Bistro rozšířilo nabídku o tapas z grilu

    06.08.2022 | AtBars
    Koncept restaurace The Bistro je od samého počátku postavený na kosmopolitně laděné kuchyni podávané formou tapas a mezze. Letošní novinkou jsou tapas připravovaná na grilu přímo před zraky hostů. Ochutnat je bude možné tak dlouho, dokud bude v provozu zahrádka.

      Na konci srpna bude brázdit Vltavu ginová loď

      05.08.2022 | AtBars
      Jako symbolické zakončení léta bude pojata tříhodinová plavba lodi Hamburg po Vltavě, která se uskuteční poslední srpnovou sobotu v Praze. Určena je primárně milovníkům ginu a koktejlů na jeho bázi, což je ostatně patrné už se samotného názvu akce – Ginmanie.

        Biovínem roku je Tramín červený z Mikulova

        01.08.2022 | AtBars
        Valtické Centrum Excelence minulý týden hostilo hodnocení jednadvacátého ročníku soutěže o nejlepší biovíno z České republiky. Šampionem pro rok 2022 byl vyhlášen Tramín červený 2019 výběr z hroznů z mikulovského bio vinařství Víno Marcinčák.

          The World’s 50 Best znovu vybere nejlepší menu

          30.07.2022 | Bára Urbanová
          Teprve podruhé bude letos v rámci vyhlášení padesáti nejlepších barů světa oceněn také podnik s nejlepším koktejlovým menu. Jde o jediné ocenění, o něž se bary mohou aktivně ucházet. Přihlašování probíhá on-line a uzavře se už 22. srpna.

            Monin Cup bude o nezapomenutelných zážitcích

            29.07.2022 | AtBars
            K soutěžím, jež se po covidové odmlce znovu vracejí na barovou scénu, patří Monin Cup. Jeho letošní ročník se nese v duchu motta Sharing Memorable Moments a zapojit se do něj mohou pouze barmani a barmanky, kterým je méně než sedmadvacet let.

              Nikka Perfect Serve je zpět a chystá se objevovat

              28.07.2022 | AtBars
              Po dvouleté covidové pauze se letos opět uskuteční soutěž Nikka Perfect Serve, jež kromě koktejlového umění prověřuje také komunikační dovednosti barmanů a schopnost čelit za barem mnohdy i obtížným situacím. Letošní téma zní Discovery a možnost přihlásit se máte právě teď.

                Kreativním šéfkuchařem Aramarku bude Radek David

                27.07.2022 | AtBars
                Je to teprve týden, co šéfkuchař Radek David prostřednictvím sociálních sítí gastronomickému světu oznámil, že se po dvaceti letech rozhodl opustit restauraci La Veranda a další podniky ze stejné „stáje“, a už je i jasno v tom, kam míří jeho další profesní kroky.

                  Na novince z pivovaru Proud se podílel Ovocňák

                  27.07.2022 | AtBars
                  Plzeňský experimentální pivovar Proud pokračuje v spolupráci s lokálními dodavateli. Tentokrát k výrobě piva přizval rodinnou firmu Ovocňák, jež mu dodala švestkový základ pro sezonní limitku. Výsledkem je Kisseláč Švestka ve stylu Berliner Weisse.

                    Nový Citadelle je inspirován letní zahradou

                    26.07.2022 | AtBars
                    Jak chutná léto? V podobě francouzského ginu Citadelle Jardin d’Été hlavně po citrusech a melounu. Loňská novinka, jež má letní zahradu i v názvu, se destiluje z dvaadvaceti botanicals, mezi nimiž je právě i cukrový meloun staré francouzské odrůdy Charentais.

                      Nový speciál Warehouse #1 je zasvěcený ginu

                      22.07.2022 | AtBars
                      Po rumovém speciálu časopisu Warehouse #1, který společnost Ultra Premium Brands vydala před rokem, přišla řada na gin. Kromě definice, historie, výroby či klasifikace ginu v něm čtenáři najdou rovněž tipy na ginové koktejly a další doporučení, jak si gin vychutnat.

                        Merser & Co navázal na londýnskou rumovou tradici

                        21.07.2022 | AtBars
                        V barovém světě vcelku dobře známá rodina Haymanových, jež ve své palírně na londýnské Weir uRoad destiluje gin, se rozhodla navázat ještě na jednu z rodinných tradic – obchodování s rumem. Výsledkem je rum Merser & Co, jenž se nyní dostává i na český trh.

                          Kam letos v létě za rumem? Třeba do Dříteče

                          20.07.2022 | AtBars
                          Golfový resort Kunětická hora, jenž je situován pár kilometrů severně od Pardubic v obci Dříteč, se 6. srpna stane dějištěm nultého ročníku festivalu nazvaného Rumové léto Pardubice. K ochutnání nabídne kolem patnácti značek rumu a prostor dostane také vzdělávání.

                            Moët & Chandon otevřel v Harrods champagne bar

                            19.07.2022 | AtBars
                            Šampaňský dům Moët & Chandon otevřel v Londýně svůj nový bar, a to rovnou největší v Evropě. Místo pro něj našel v obchodním domě s luxusním zbožím Harrods. Nakupování v něm si tak lze nově zpříjemnit sklenkou nebo láhví Moët & Chandon, a to včetně jeho raritních variant.

                              Domaine de Bonaguil má své první šumivé víno

                              18.07.2022 | AtBars
                              Součástí nabídky pražského vinného baru Lot of Wine jsou i vína z vlastního organického vinařství Domaine de Bonaguil. Ochutnat tu tak lze i novinku – šumivé cuvée odrůd Gamay a Chardonnay, jež dostalo název Bulles de Bonaguil.

                                Babiččina zahrada má na menu boršč a varenyky

                                18.07.2022 | AtBars
                                Průhonická restaurace Babiččina zahrada se zaměřuje primárně na českou kuchyni, v aktuálním menu hosté ale najdou také několik ukrajinských pokrmů. Vařit je tam pomáhají ženy a dívky, které v České republice našly útočiště před válkou.

                                  Palírna pokračuje ve stáčení single barrel edice

                                  16.07.2022 | AtBars
                                  Prostějovská Palírna U Zeleného stromu už několik let v řadě přichází s limitovanou single barrel edicí Staré žitné myslivecké. Ta letošní zrála dvanáct let v sudu po bourbonu a k mání je v počtu 504 láhví.

                                    V receptuře ginu Bohemian přibyl český mák

                                    15.07.2022 | AtBars
                                    Po roce od uvedení na trh doznala receptura ginu Bohemian lehké obměny – přibyl do ní český mák. Týká se to ale pouze limitované edice v počtu dvou tisíc láhví. Jsou z porcelánu a pro gin z dílny Martina Žufánka je vyrobila porcelánka Thun 1794.

                                      Lidi z Baru v září uspořádají artovou party Nebál

                                      14.07.2022 | AtBars
                                      Lidi z Baru si ke všem svým dosavadním aktivitám přidali ještě pořádání kulturních akcí. V pátek 16. září se chystají v areálu brněnské Nové Zbrojovky uspořádat Nebál, jež se podle nich vymyká všem běžným žánrovým škatulkám.

                                        Země na talíři letos bude o včelách a včelaření

                                        14.07.2022 | AtBars
                                        Olomouc bude 20. července hostit sedmý ročník festivalu o životním prostředí, potravinách a změně klimatu. Země na talíři se tentokrát zaměří na význam a prospěšnost včel a kromě projekce filmu Kam mizí včely nabídne také diskuzi, workshop a kvíz o ceny.

                                          Palírna Radlík má svoji limitovanou Art Edition

                                          13.07.2022 | AtBars
                                          Už 15. července se začne prodávat limitovaná edice destilátů Palírny Radlík s díly předních českých malířů na etiketě. Tvoří ji deset různých ovocných pálenek, jež budou k mání jak jednotlivě, tak jako celá kolekce. Část zisku z jejich prodeje bude věnována na podporu výtvarného umění.