@místa
V polovině října naplno ožije Alma klub
29.09.2024 | AtBars
Po opening party, jež proběhla v polovině června, a dvou týdnech zkušebního provozu si dal klubový prostor pražského gastronomického komplexu Alma prázdninovou pauzu. Teď na podzim ale postupně ožije a hostům nabídne večery s dýdžejem a koktejly inspirované disco érou konce sedmdesátých let.
Forbína už rozehrává svá představení nejen pro zvané
23.08.2024 | Bára Urbanová
Po sérii party jen pro zvané 23. srpna vstupuje do zkušebního provozu pražský bar Forbína. Situován je nad Divadelní ulicí a naproti Národnímu divadlu, což se promítlo do jeho konceptu, interiéru a koktejlového menu. Ostatně i jeho grand opening je naplánován na začátek září, kdy startuje nová...
Monk už není jen bistro, ale také koktejlový bar
16.08.2024 | Bára Urbanová
Převážná část pražského barového života se, co se centra metropole týče, koncentruje na pravém břehu Vltavy, tedy na Novém a Starém Městě a Josefově. Koktejlovým podnikem, který se snaží přitáhnout pozornost také k Malé Straně, je zbrusu nový bar Monk.
Součástí Máje je i bar táhnoucí se přes dvě patra
26.06.2024 | AtBars
Zrekonstruovaná budova někdejšího obchodního domu v Praze na Národní třídě vyvolává velké emoce. Máj Národní, jak se nové centrum zábavy, her a zážitků nyní jmenuje, své dveře široké veřejnosti oficiálně otevřel 24. června a láká ji i na jídlo nebo na drink. Barových „nej“ nabízí hned několik…
Novým revírem Vaška Jahna je karlínský Revír
26.04.2024 | Bára Urbanová
Vašek Jahn patří k barmanům, kteří se rozhodli vyrazit za prací na sever Evropy. Od začátku letošního roku už je ale zpět v Praze, kde se postavil do čela nového karlínského baru. Neon přímo proti jeho vchodu hlásá, že Karlín je náš revír. Vlastně spíš Revír, protože přesně tak zní název podniku.
Palác Lucerna rozšířil svůj záběr o café bar
26.03.2024 | Bára Urbanová
Více než sto let starý Palác Lucerna situovaný v centru Prahy mezi ulicemi Vodičkova a Štěpánská od konce loňského roku rozšířil svůj gastronomický záběr o Lucerna Cafe Bar. Otevřený je od rána až do pozdních večerních hodin, přičemž s přibývajícím časem se mění jeho nabídka i atmosféra.
Pražský bar s adresou místo jména už jede naplno
03.03.2024 | Bára Urbanová
Už loni v květnu zahájil zkušební provoz nový podnik Americká 32, teprve na sklonku roku se ale rozjel naplno, tedy včetně kuchyně. Hostům tak teď kromě koktejlů umí nabídnout třeba i steak grilovaný ne dřevěném uhlí nebo rostbíf připravený podle vlastní vyladěné receptury.
Savage Bar jde svým konceptem proti průměrnosti
23.02.2024 | Bára Urbanová
O vlastním podniku sní celá řada barmanů. Carola Urru a Štěpán Šimánek si tenhle sen splnili letos zkraje února, když v Praze otevřeli Savage Bar. Stalo se tak navíc v rekordním čase – od Carolina rozhodnutí vydat se vlastní cestou po první směnu v Savage uplynulo prakticky jen několik týdnů.
Starý a nový Point dělí víc než jen 600 metrů
29.12.2023 | AtBars
Point se na barovou mapu Prahy zapsal už v době, kdy se nacházel na Betlémském náměstí. Letos se zkraje podzimu přestěhoval zhruba o 600 metrů dál na náměstí Franze Kafky, a to rovnou do domu, v němž tento spisovatel bydlel. A nové místo před ním otevřelo i nové možnosti.
Dobře utajené dveře do Chandu osvětluje úplněk
19.11.2023 | Bára Urbanová
Singapur se už řadu let pyšní silnou česko-slovenskou barmanskou komunitou. K těm, kdo zde v poslední době otiskli svou stopu, se jednoznačně řadí Vojta Bažant. Jeho jméno je čerstvě spjato s novým speakeasy barem, jenž byl otevřen teprve v polovině října v hotelu The Robertson House.
Londýnský Scarfes bilancuje a má i důvod slavit
29.10.2023 | Bára Urbanová
Desetileté jubileum londýnského Scarfes našlo svůj odraz v novém koktejlovém menu, jež je do určité míry bilanční, ale také v barové tour, kterou zástupci baru podnikli a podnikají doslova po celém světě. V říjnu je jejich cesta přivedla až do Singapuru – a pro svůj pobyt zde měli hned dva...
