Martin Hudák se stěhuje do Savoye
22.12.2014 | Ondra Hnilička
Možná ten nejkrásnější dárek pod stromeček dostal kamarád a barman Martin Hudák ze Slovenska. Posuďte sami. Nabídka na pozici barmana v londýnském hotelovém baru Savoy! Sny se plní a to hlavně o Vánocích.
Hordina má stříbro z Nikka Perfect Serve
09.12.2014 | Ondra Hnilička
Na začátku prosince se Kryštof Hordina z pražského baru La Casa de la Havana vieja zúčastnil letošního světového finále soutěže Nikka Perfect Serve a ukázal, že čeští barmani skutečně patří mezi světovou špičku. Na Atbars jsme nelenili a, v podstatě ještě s kufrem v ruce, jsme ho vyzpovídali,...
Veuve Clicquot pro zamilované
05.12.2014 | Ondra Hnilička
Šampaňské a láska tvoří dokonalý pár, který v ladné harmonii rozehrává skvělou milostnou etudu. Stejně jako většina romanticky založených duší, tak i šampaňské Veuve Clicquot rádo vyjadřuje emoce – a to často velmi překvapivými způsoby. V tomto duchu kráčí nová limitovaná edice Veuve Clicquot...
Kratěna míří do Záhir coffee & drinks
21.11.2014 | Ondra Hnilička
Již brzy bude mít Záhir coffee & drinks vzácnou návštěvu. Letos v létě přijal pozvání Marián Beke z londýnského Nightjaru a nyní přijíždí další světově úspěšný barman, kolega, sympaťák Alex Kratěna. Odpoledne povede seminář na téma Od nápadu po realizaci drinku. Večer se postaví za bar a...
Budoucnost, technologie a Google Glass
18.11.2014 | Ondra Hnilička
Becherovka Original byla jednou z prvních značek, které si vyzkoušely aplikaci Hyperlapse. V Hemingway baru natočila pro svůj profil na sociální síti Instagram časosběrné video přípravy koktejlu Beton Bitter. A to necelých 12 hodin po zveřejnění Hyperlapse v App Store. Chytré brýle Google Glass ...
Ultra Premium Brands dosáhla světového úspěchu
14.11.2014 | Ondra Hnilička
V průběhu září byla společnost Ultra Premium Brands oceněna za marketingovou dokonalost (Marketing Excellence) na výroční konferenci Diageo v chorvatském Splitu.
Kratochvílovci v novém a se spoustou novinek
11.11.2014 | Ondra Hnilička
V sobotu 31. října se v centru Prahy, u stanice metra Národní třída, otevřela brána nového obchodního centra Quadrio. Ve druhém podzemním patře mají svůj nový obchod Kratochvílovci, společnost, která nabízí velkou škálu vín, rumů, whisky a dalších ušlechtilých destilátů.
Rios zahájil 2. ročník World Class
10.11.2014 | Ondra Hnilička
V Česku startuje druhý ročník barmanské soutěže Diageo Reserve World Class, která je považována za největší mixologický zážitek v tomto oboru. Zahájení druhého ročníku se v pražské restauraci Aureole chopil vítěz světového finále 2013, španělský barman David Rios.
Finalisté Bacardí Legacy jsou vybráni
07.11.2014 | Ondra Hnilička
Letos poprvé probíhá v České republice mezinárodní soutěž Bacardí Legacy, která je jednou z nejuznávanějších na celém světě. Dvaadvacet přihlášených barmanů z celé České republiky prezentovalo během říjnového semifinále své umění porotcům z Polska. Vzhledem k tomu, že vše probíhalo za provozu...
Palírny pod lupou: Glenglassaugh
05.11.2014 | Ondra Hnilička
Jedna za značek, která je v současné době mezi milovníky sladových whisky velice populární a lze ji zahlédnout i na barových pultech v České republice.
Moët & Chandon je So Bubbly
23.10.2014 | Ondra Hnilička
S šampaňským Moët & Chandon budou oslavy konce roku 2014 překypovat stylem! Značka Moët & Chandon odhaluje limitovanou edici „So Bubbly”, která kráčí ruku
Ginové finále má své vítěze
20.10.2014 | Ondra Hnilička
Česko-slovenským finále vyvrcholila soutěž Beefeater MIXLDN, v rámci níž barmani míchali drink inspirovaný Londýnem. A právě do britské metropole se v lednu příštího roku na globální finále vypraví Tomáš Melzer a Martin Hudák.
Palírny pod lupou: Glenmorangie Distillery
17.10.2014 | Zdeněk Kortiš
Jedna ze značek sladových whisky, která málokdy chybí na barovém pultu. Pro svoji delikátní chuť si získala věhlas i v České republice, je nejprodávanější sladovou whisky ve Skotsku, celosvětově jí patří čtvrté místo. V čem tkví tajemství jejího úspěchu a unikátní chuti? Proč je oceňována pro...
Další světový úspěch pro Hemingway bar
14.10.2014 | Ondra Hnilička
Slavná soutěž The World's 50 Best Bars, do níž byl už podruhé nominován pražský Hemingway bar, zná své výsledky. Tým v čele se známým barmanem Alešem Půtou obsadil 24. místo. Jde zatím o největší úspěch Čechů na světové barové scéně.
Absolutní ikona: Andy Warhol Edition
06.10.2014 | Ondra Hnilička
Stejně jako na konci každého roku, i letos uvádí Absolut na trh exkluzivní limitovanou edici. Ikonická láhev tentokrát patří prvnímu umělci, který kdy se značkou švédské vodky spolupracoval. Andy Warhol Edition vychází z originální malby vytvořené Andy Warholem přímo pro Absolut. Díky ní si...
Česko vs. Slovensko Challenge Competition 2014
03.10.2014 | Ondra Hnilička
V pražském AnonymouS baru se v době konání Prague Bar Show strhne velmi netradiční bitva. První Česko vs. Slovensko Challenge Competition, ve které se utkají čeští barmani proti slovenským, si totiž neklade za cíl najít vítěze, ale, jak říkají sami organizátoři, propagovat barmanské řemeslo a...
Beefeater MIXLDN 2014 zná své finalisty
02.10.2014 | Ondra Hnilička
S nelehkým úkolem se potýkala pětičlenná porota Beefeater MIXLDN Global Bartender Competition 2014. Uznávané osobnosti z gastronomie Čech a Slovenska se minulý týden setkaly v Brně, aby z 27 přihlášených soutěžících vybraly 10 postupujících, které tak poslaly do finále již třetího ročníku této...
Vítězové Czech Bar Awards 2014
01.10.2014 | Ondra Hnilička
V útery 30. září byly na slavnostním večeru ve Slovanském domě rozdány Czech Bar Awards. Letos poprvé se udílely hned v deseti kategoriích, novinkou bylo vyhlášení nejlepšího wine baru, nejlepšího koktejlového menu a nejlepšího barmana. Většinu vítězů sice najdete v Praze, velký úspěch si ovšem ...
8888 liber za koktejl
30.09.2014 | Ondra Hnilička
Londýnská čtvrť Mayfair je rájem boháčů, kteří za své domy neváhají „pustit chlup“, byť by se pohyboval v řádech miliard korun. Není tedy divu, že se i ceny v tamních restauracích pohybují proklatě vysoko. Nejinak je tomu v nově otevřené italské restauraci, která nese název Gigi’s.
Zábavné, přátelské, nadčasové AnonymouS Coffee
23.09.2014 | Ondra Hnilička
Funny – friendly – futuristic, tímto heslem se prezentuje nový coffee house, který byl nedávno otevřen na pražském I. P. Pavlova. Kdo se pohybuje v barové kultuře, určitě se mu do podvědomí dostala bílo-černá maska, která je nedílnou součástí AnonymouS baru a nočního života. Nyní se tento...