Kofola má většinový podíl v kavárnách Cøkafe
31.08.2026 | AtBars
Nápojářská skupina Kofola ke třem značkám kávy, kávovým plantážím i pražírně nově přidává také vlastní kavárenskou síť – získala většinový podíl v ostravském Cøkafe. Jeho zakladatel Richard Mauler zůstává spolumajitelem značky a bude společně s Kofolou pokračovat v jejím rozvoji.
Ptám se já: Varga zpovídá Čistého
30.08.2026 | Karel Varga
Když Karel Varga z osloského baru Svanen hledal adresáta pro svých sedm otázek, obrátil pozornost k Londýnu, z nějž do Norska sám před časem zamířil. Britská metropole je dodnes domovem Tomáše Čistého, který aktuálně připravuje k otevření novou brasserii. Čas na odpovědi si ale i přes velký...
Cena za pohostinnost míří do kolumbijské Cartageny
29.08.2026 | Bára Urbanová
V Miláně bude 7. října představen letošní žebříček The World’s 50 Best Bars. Předcházet mu opět bude zveřejnění druhé padesátky nejlepších světových barů a jmen držitelů dvou dílčích ocenění. Prvním z nich je Michter’s Art Of Hospitality Award, kterou letos získává cartagenský bar Alquímico.
Last call: Leťte do Athén s Gentlemanem Jackem
28.08.2026 | AtBars
Jack Daniel’s dává opět do placu vstupenky na athénskou bar show spolu s letenkami a ubytováním pro dvě osoby a navrch ještě kapesným. Na výhru letos dosáhne ten barman nebo barmanka, který vytvoří nejlepší drink s Gentlemanem Jackem. A moc času už na to není...
Immersion vyvolává bouři i pocit horka a sucha
27.08.2026 | Bára Urbanová
Nové koktejlové menu Savage Baru čítá šest drinků o dvou variantách. Lehce odlišný je tak i zážitek, který se hostům barmani jejich prostřednictvím snaží zprostředkovat. Immersion je výzvou ponořit se hlouběji do šesti různých elementů – od lesa, oceánu a pouště přes páru až po bouřku či vesmír.
Bunnahabhain ze sudu po portském a armaňaku
26.08.2026 | AtBars
Na český trh se dostávají dvě limitované edice whisky Bunnahabhain, které spojuje dlouhé zrání a finiš ve specifickém druhu sudu – zatímco patnáctiletá An Cuan Garbh No. 1 z kolekce Westering Home Series podědila sud po bílém portském, dvacetiletá Bunnahabhain Armagnac Cask Finish zrála šest...
Festival Sourmat nabídne tři desítky kyseláčů
24.08.2026 | AtBars
Oba pražské Automaty Matuška se tento týden stanou dějištěm v pořadí čtvrtého festivalu kyseláčů. Do Sourmatu letos více než třiceti originálními pivními speciály přispěje šestnáct řemeslných minipivovarů – pochopitelně v čele s tím rodiny Matuškovy.
Little Red Door brzy opustí své „zemědělské“ menu
23.08.2026 | Bára Urbanová
Zářijová Cambridge Global Series je zároveň skvělou příležitostí k návštěvě Little Red Door a zároveň jednou z posledních možností ochutnat koktejly z aktuálního menu Agri/Culture. Jedenáct drinků odrážejících rozmanité zemědělské metody už v říjnu vystřídá nová koktejlová sestava.
Greenery 1060 propojuje koktejly s filmy o Praze
22.08.2026 | AtBars
V centru Prahy otevřela restaurace Greenery 1060, která sází na zeleň a středoevropskou fusion kuchyni. Aby hostům poskytla důvod zůstat o něco déle, v suterénu na ni navazuje winebar s nabídkou vín, tapas a koktejlů. Ty signaturní jsou propojeny s minutovými filmy o Praze i muralem v...
Vinařem roku je opět Vinařství Volařík z Mikulova
21.08.2026 | AtBars
Třiadvacátý ročník soutěže Vinař roku má stejného vítěze jako v loňském roce. Titul v ní obhájilo mikulovské Vinařství Volařík. Jméno nejlepšího vinaře České republiky a dalších oceněných zaznělo 19. srpna v rámci slavnostního galavečera na pražském Žofíně.
Takoví jsme byli: Jirka Richter
20.08.2026 | AtBars
Když před více než dvaceti lety za barem začínal, míchal hlavně klasiky a snil o tom, že se stane ambasadorem nebo si otevře vlastní bar. Na ten už patrně nedojde, ale ambasadorem společnosti Pernord Ricard už hezkých pár let je. A klasiky? Ty míchá pořád rád… Na cestu zpátky v čase nás vzal...
Večeřet v oblacích se letos bude pouhý týden
19.08.2026 | AtBars
K začátku babího léta v Praze už po léta patří Dinner in the Sky. Letos se plošina s touto atrakcí opět vznese nad jinou částí metropole. Své menu hostům toužícím poobědvat nebo povečeřet čtyřicet metrů nad zemí představí šéfkuchař restaurace Aromi Richard Bielik, tentokrát ale pouze po sedm...
V Madridu už počtvrté proběhne Piña Agavera
18.08.2026 | AtBars
Španělsko je po Spojených státech druhým největším dovozcem tequily, a tak je víc než logické, že se největší evropský veletrh zasvěcený destilátům z agáve koná právě v jeho hlavním městě. Čtvrtý ročník Piña Agavera bude Madrid hostit už 26. září.
V pražských Malešicích otevřel Pizza Pasta Lab
17.08.2026 | AtBars
V malešické ulici Nad úžlabinou byl 13. srpna otevřen Pizza Pasta Lab, jenž funguje na principu moderní fast restaurace. Objednávka probíhá na pár kliknutí a těstoviny nebo pizza připravované v otevřené kuchyni jsou do patnácti minut hotové.
V Elektrárně se kromě piva vyrábí už i kombucha
16.08.2026 | AtBars
Experimentální pivovar Plzeňského Prazdroje svým nejnovějším „experimentem“ vykročil mimo pivní kategorii. Od poloviny srpna má ve svém portfoliu také kombuchu, a to hned ve třech příchutích – Yuzu Citrus, Mango & Maracuja a Lesní ovoce.
Jednou z hvězd Letní Letné je Frozen Piña Colada
15.08.2026 | AtBars
V polovině tohoto týdne v Praze na Letné odstartoval třiadvacátý ročník mezinárodního festivalu nového cirkusu a divadla. Nedílnou součástí Letní Letné je Chill & Drink aréna s rumovými koktejly v režii Warehouse #1, stejně jako Fever-Tree Gin & Tonic Love Spot.
Do Cambridge Global Series se zapojí devět barů
14.08.2026 | AtBars
Tým patrně nejznámějšího pařížského koktejlového pubu letos v září už počtvrté pořádá Cambridge Global Series. Do její edukativní i barové části se zapojí zástupci devíti podniků z různých koutů světa, včetně bratislavského Mirroru. Letošními tématy jsou vzdělávání, životní prostředí a komunita.
Tonik Thomas Henry je k mání i jako Zero Sugar
13.08.2026 | AtBars
Berlínská značka prémiových toniků, sodovek a limonád průběžně rozšiřuje své portfolio o nové příchutě a alternativy k zavedeným produktům. Už v roce 2023 tak představila nový tonik s nulovým obsahem cukru. Nyní se Thomas Henry Tonic Water Zero Sugar oficiálně dostává i na český trh.
Becherovka Legacy? Kouzlo jednoduchosti a síla komunity
12.08.2026 | Bára Urbanová
V Brně se 10. srpna uzavřel Becherovka Legacy Tournament. Finále, do nějž se zapojil zajímavý mix soutěžemi ostřílených borců a soutěžních nováčků, má hned čtyři vítěze. V jednotlivých disciplínách uspěli Marek Šimůnek, Lukáš Holoubek a Patrik Pažďora, celkovou vítězkou se pak stala Alexandra...
O titul Biovíno roku se ucházel rekordní počet vín
11.08.2026 | AtBars
Valtické Národní vinařské centrum se na konci července stalo dějištěm soutěže o nejlepší bio víno České republiky. Jejím absolutním vítězem se z rekordního počtu vzorků, jímž byl 24. ročník klání obeslán, stalo ledové víno odrůdy Ryzlink vlašský a ročníku 2018 z mikulovského bio vinařství Víno...