@zaznamenáno
Cílem Zlatokopky je propojit barmanskou komunitu
11.09.2026 | Bára Urbanová
Krátce před nástupem letošního léta představil Jägermeister Orange osvěžující drink Zlatokopka a teď se začátkem podzimu se chystá jeho prostřednictvím propojit – a v neposlední řadě taky pobavit – českou a slovenskou barmanskou komunitu. A kdoví, Zlatokopka Challenge možná budete v příštích...
V pražských Holešovicích otevírá druhý Pult
10.09.2026 | AtBars
Pět let po otevření prvního Pultu v centru Prahy se záběr restaurační skupiny Ambiente rozšiřuje o druhý pivní bar stejného jména. Nachází se v holešovické Tusarově ulici a od svého předchůdce se v jedné podstatné věci liší – disponuje kuchyní. Jeho nabídka tak kromě piva bude stát na hovězím...
Aktivity 50 Best zastřeší nový master brand – The 50
09.09.2026 | Bára Urbanová
Mediální společnost William Reed, jež stojí za žebříčky 50 nejlepších podniků světa i jednotlivých kontinentů, se rozhodla sjednotit veškeré své aktivity pod novou značkou. Z 50 Best se počínaje dneškem oficiálně stává The 50. Změny tak doznávají jak loga, tak názvy jednotlivých žebříčků.
Do Umu v září dorazí další michelinský šéfkuchař
08.09.2026 | AtBars
Vzdělávací centrum restaurační skupiny Ambiente představí odborné komunitě i široké veřejnosti dalšího michelinského šéfkuchaře. Tentokrát pozvání jejích kreativních šéfkuchařů přijala jedna z nejvýraznějších osobností současné latinskoamerické gastroscény – Tomás Treschanski.
Mirror Hospitality Expo se mění na CEHE
07.09.2026 | AtBars
Hospitality Expo, za nímž stojí tým bratislavského Mirror Baru, se v příštím roce uskuteční pod novým názvem Central Europe Hospitality Expo (CEHE). Změna názvu odráží stávající přesah akce do dalších zemí středoevropského regionu, který se navíc bude dále prohlubovat.
Mr Lyan Studio má vlastní podcastovou sérii
04.09.2026 | AtBars
Ryan Chetiyawardana není v on-line světě žádným nováčkem a to samé platí i pro Mr Lyan Studio, které před více než dekádou založil. Nejnověji v jeho prostorách vzniká podcastová série Studio Lates zaměřená na chutě a inovace v oblasti gastronomie. Již zveřejněné epizody se točí třeba kolem...
Bratři Schofieldovi otevřou druhý bar v Londýně
03.09.2026 | AtBars
Letos na jaře uplynulo pět let od otevření manchesterského Schofield’s Baru. Na barové mapě světa si už své pevné místo získal, a tak se bratrům Schofieldovým naskytl prostor přemýšlet, co dál. Svou pozornost zaměřili na Londýn – druhý Schofield’s Bar tam otevřou ještě letos.
Kofola má většinový podíl v kavárnách Cøkafe
31.08.2026 | AtBars
Nápojářská skupina Kofola ke třem značkám kávy, kávovým plantážím i pražírně nově přidává také vlastní kavárenskou síť – získala většinový podíl v ostravském Cøkafe. Jeho zakladatel Richard Mauler zůstává spolumajitelem značky a bude společně s Kofolou pokračovat v jejím rozvoji.
Cena za pohostinnost míří do kolumbijské Cartageny
29.08.2026 | Bára Urbanová
V Miláně bude 7. října představen letošní žebříček The World’s 50 Best Bars. Předcházet mu opět bude zveřejnění druhé padesátky nejlepších světových barů a jmen držitelů dvou dílčích ocenění. Prvním z nich je Michter’s Art Of Hospitality Award, kterou letos získává cartagenský bar Alquímico.
Last call: Leťte do Athén s Gentlemanem Jackem
28.08.2026 | AtBars
Jack Daniel’s dává opět do placu vstupenky na athénskou bar show spolu s letenkami a ubytováním pro dvě osoby a navrch ještě kapesným. Na výhru letos dosáhne ten barman nebo barmanka, který vytvoří nejlepší drink s Gentlemanem Jackem. A moc času už na to není...
Bunnahabhain ze sudu po portském a armaňaku
26.08.2026 | AtBars
Na český trh se dostávají dvě limitované edice whisky Bunnahabhain, které spojuje dlouhé zrání a finiš ve specifickém druhu sudu – zatímco patnáctiletá An Cuan Garbh No. 1 z kolekce Westering Home Series podědila sud po bílém portském, dvacetiletá Bunnahabhain Armagnac Cask Finish zrála šest...
Festival Sourmat nabídne tři desítky kyseláčů
24.08.2026 | AtBars
Oba pražské Automaty Matuška se tento týden stanou dějištěm v pořadí čtvrtého festivalu kyseláčů. Do Sourmatu letos více než třiceti originálními pivními speciály přispěje šestnáct řemeslných minipivovarů – pochopitelně v čele s tím rodiny Matuškovy.
Greenery 1060 propojuje koktejly s filmy o Praze
22.08.2026 | AtBars
V centru Prahy otevřela restaurace Greenery 1060, která sází na zeleň a středoevropskou fusion kuchyni. Aby hostům poskytla důvod zůstat o něco déle, v suterénu na ni navazuje winebar s nabídkou vín, tapas a koktejlů. Ty signaturní jsou propojeny s minutovými filmy o Praze i muralem v...
Vinařem roku je opět Vinařství Volařík z Mikulova
21.08.2026 | AtBars
Třiadvacátý ročník soutěže Vinař roku má stejného vítěze jako v loňském roce. Titul v ní obhájilo mikulovské Vinařství Volařík. Jméno nejlepšího vinaře České republiky a dalších oceněných zaznělo 19. srpna v rámci slavnostního galavečera na pražském Žofíně.
Večeřet v oblacích se letos bude pouhý týden
19.08.2026 | AtBars
K začátku babího léta v Praze už po léta patří Dinner in the Sky. Letos se plošina s touto atrakcí opět vznese nad jinou částí metropole. Své menu hostům toužícím poobědvat nebo povečeřet čtyřicet metrů nad zemí představí šéfkuchař restaurace Aromi Richard Bielik, tentokrát ale pouze po sedm...
V Madridu už počtvrté proběhne Piña Agavera
18.08.2026 | AtBars
Španělsko je po Spojených státech druhým největším dovozcem tequily, a tak je víc než logické, že se největší evropský veletrh zasvěcený destilátům z agáve koná právě v jeho hlavním městě. Čtvrtý ročník Piña Agavera bude Madrid hostit už 26. září.
V pražských Malešicích otevřel Pizza Pasta Lab
17.08.2026 | AtBars
V malešické ulici Nad úžlabinou byl 13. srpna otevřen Pizza Pasta Lab, jenž funguje na principu moderní fast restaurace. Objednávka probíhá na pár kliknutí a těstoviny nebo pizza připravované v otevřené kuchyni jsou do patnácti minut hotové.
V Elektrárně se kromě piva vyrábí už i kombucha
16.08.2026 | AtBars
Experimentální pivovar Plzeňského Prazdroje svým nejnovějším „experimentem“ vykročil mimo pivní kategorii. Od poloviny srpna má ve svém portfoliu také kombuchu, a to hned ve třech příchutích – Yuzu Citrus, Mango & Maracuja a Lesní ovoce.
Jednou z hvězd Letní Letné je Frozen Piña Colada
15.08.2026 | AtBars
V polovině tohoto týdne v Praze na Letné odstartoval třiadvacátý ročník mezinárodního festivalu nového cirkusu a divadla. Nedílnou součástí Letní Letné je Chill & Drink aréna s rumovými koktejly v režii Warehouse #1, stejně jako Fever-Tree Gin & Tonic Love Spot.
Do Cambridge Global Series se zapojí devět barů
14.08.2026 | AtBars
Tým patrně nejznámějšího pařížského koktejlového pubu letos v září už počtvrté pořádá Cambridge Global Series. Do její edukativní i barové části se zapojí zástupci devíti podniků z různých koutů světa, včetně bratislavského Mirroru. Letošními tématy jsou vzdělávání, životní prostředí a komunita.