@zaznamenáno
Bartenders’ Bartender Award dostane Giorgio Bargiani
16.06.2026 | Bára Urbanová
V hodnocení barových žebříčků 50 Best má své specifické postavení Bartenders’ Bartender Award. O jejím držiteli totiž nerozhodují členové 50 Best Bars Academy, ale sami barmani – přesněji zástupci barů z první padesátky. Podle těch evropských si toto ocenění napoprvé nejvíc zaslouží Giorgio...
Restaurace Katchi má novou posilu i nové menu
14.06.2026 | AtBars
Podniků zaměřených na japonskou kuchyni, není v Praze nijak málo. Katchi, které otevřelo teprve loni vprostřed léta, se proto od počátku snaží odlišit, a to propojením japonské preciznosti s moderním pojetím fine-casual diningu. Nově tak činí pod taktovkou britského šéfkuchaře Daniela Phipparda.
Trofej pro Barmana roku zvedl nad hlavu Jan Lukas
11.06.2026 | AtBars
Honza Lukas z budějovického Café Datel si krátce po svém nedávném vítězství na mistrovství světa v přípravě nealko koktejlů připsal další triumf – ve finále Czech Bartenders League vybojoval titul Barman roku 2025 v klasické kategorii a čeká ho tak cesta do Macaa.
Frisco a Proud mají uzávěr, který hlásí: Trhni si
10.06.2026 | AtBars
Plzeňský Prazdroj zavádí u svých značek Frisco a Proud nový typ uzávěru se zabudovaným očkem, pomocí nějž lze láhev snadno otevřít bez použití otvíráku. Oba produkty se s novou zátkou v obchodech i gastro podnicích postupně objevují už od května.
Zlatokopka: jednoduchý drink s Jägermeister ORANGE
09.06.2026 | PR
Jägermeister ORANGE přepisuje pravidla na trhu. Podle průzkumu agentury Kantar ho v Česku a na Slovensku zná již 9 z 10 lidí. Letos navíc přichází Jägermeister ORANGE se Zlatokopkou – jednoduchým drinkem, který spojuje jemnou pomerančovou chuť Jägermeisteru ORANGE s tonikem, ledem a plátkem...
Do Prager’s Drink Menu přispělo sedm podniků
08.06.2026 | AtBars
Český výrobce fermentovaných nápojů Prager’s spustil projekt, jehož cílem je propojit svět alko i nealko nápojů s českou barovou scénou. Do premiérového Prager’s Drink Menu svými koktejly přispělo celkem sedm podniků různého typu.
Na Pražském hradě otevřel třetí Myšák
06.06.2026 | AtBars
V poměrně rychlém sledu po cukrárně Myšák situované v Holešovické tržnici přichází Ambiente se třetím podnikem stejného jména. Nachází se na Pražském hradě, v prostorách Národní galerie ve Schwarzenberském paláci, tedy v sousedství Salmovského paláce a restaurace Kuchyň.
Limitka Piper-Heidsieck je poctou Marilyn
04.06.2026 | AtBars
U příležitosti stého výročí narození Marilyn Monroe, které připadlo na 1. června, vznikla limitovaná edice champagne Piper-Heidsieck Cuvée brut, jež téhle hollywoodské legendě vzdává hold svou etiketou.
Meister Hunter letos hledá nejlepší Sour Twist
03.06.2026 | AtBars
Počínaje dneškem začíná Meister Hunter novou loveckou sezonu – letošní zadání soutěže vyzývá barmany a barmanky vytvořit originální twist na Sour, v němž dokonale vynikne Jägermeister Manifest. Ve hře je postup do globálního finále, v němž na první tři soutěžící čeká lákavá finanční odměna.
Cenu za pohostinnost od 50 Best obdrží Mirror Bar
03.06.2026 | Bára Urbanová
Do vyhlášení premiérového žebříčku Europe’s 50 Best Bars ještě bezmála měsíc zbývá, stejně jako v případě světového žebříčku ale budou už s předstihem oznámeni držitelé dvou ocenění. Tím prvním je tradičně Art of Hospitality Award, kterou získává bratislavský Mirror Bar.
Nový Birell chutná po sicilském citronu
01.06.2026 | AtBars
Češi obecně inklinují k citrusovým chutím, což se odráží i v kategorii nealkoholických ochucených piv – například mezi nejžádanější varianty Birellu dlouhodobě patří Pomelo & Grep. Nově mu bude konkurovat Birell s chutí sicilského citronu.
Novým podnikem Ambiente je pražský Biskup
27.05.2026 | AtBars
Záběr skupiny Ambiente se rozšířil o nový koncept, který k podniku stojícímu na pomezí snack baru a restaurace přidává ještě obchod s farmářskými surovinami. Hosty tak láká na jednoduchá česká jídla servírovaná kuchaři přímo od pultu, stejně jako na čerstvou zeleninu, mléčné výrobky, drůbež...
Kdo poletí do Macaa? Abzac hands up už za dva týdny
26.05.2026 | Michael Lapčík
Soutěžní patnáctka předních českých barmanů a barmanek, ochutnávky, přátelská i kolegiální setkání… Nabitý celodenní program čeká návštěvníky eventu České barmanské asociace Abzac hands up 2026, který se letos v brněnském centru Abzac uskuteční v úterý 9. června.
Nové Janečkovy věnečky chutnají po Piña Coladě
24.05.2026 | AtBars
Pražský cukrářský boutique Romana Janečka svůj koncept postavený na odlehčené miniverzi tradičních věnečků rozvíjí o nové příchutě, přičemž některé mají pouze charakter dočasných limitovaných edice. Takové jsou i nové věnečky s chutí Piña Colady.
Signature koktejlem KVIFF bude Don Red Carpet
22.05.2026 | AtBars
Filipínský rum Don Papa bude i letos oficiálním drinkem karlovarského filmového festivalu. Právě pro tuto příležitost tak ambasador značky Marek Štochl vytvořil nový koktejl. Ilustrátor Michal Bačák pak ze stejného důvodu pro Don Papa navrhl stylový vizuál.
Ze spojení Absolut a Tabasco vzešla spicy vodka
21.05.2026 | AtBars
Primárně na milovníky pikantních chutí cílí novinka z dílny Absolut, jež je výsledkem spojení téhle švédská vodky s producentem pálivých omáček Tabasco. Vodku Absolut Tabasco tak charakterizuje výrazná chuť i aroma a postupně se rozvíjející ostrost.
Flor de Caña si k výročí nadělil nejstarší rum
19.05.2026 | AtBars
Zatímco své 130. výročí značka Flor de Caña oslavila limitovanou edicí dvacetiletého rumu, 135 let své existence si připomněla rumem stařeným hned pětatřicet let. Je tak nejstarším v historii tohoto nikaragujského třtinového destilátu.
Ambiente vydalo edici výročních sběratelských karet
17.05.2026 | AtBars
Ambiente se ještě jednou vrací k třicátému výročí svého založení, a to edicí sběratelských karet. Jsou mezi nimi karty vzácné, které svým držitelům zařídí jednorázovou slevu z útraty, ale i karta legendární s holograficky znázorněným Tomášem Karpíškem, která zajišťuje 50% slevu na více než dva roky.
Stock plní do plechu Pornstar Martini i Mai Tai
17.05.2026 | AtBars
Stock Plzeň-Božkov rozšiřuje svůj záběr RTD drinků v plechovce o šest nových příchutí. Opět zalovil mezi světovými klasikami a ze svých vlastních produktů namíchal Blue Lagoon, Cosmopolitan nebo třeba Pornstar Martini a Mai Tai.
Brunch v Parzivalu postavili na snídaňových ikonách
16.05.2026 | AtBars
Michelinský šéfkuchař Gal Ben Moshe, který vloni zaujal tuzemskou gastro scénu svým přesunem z Berlína do Prahy, v restauraci Parzival na Starém Městě přichystal víkendové brunchové menu, které zajímavým způsobem rozvíjí snídaňové klasiky.