@události

    Cocktail Maestros vyhrál tým, v němž se spojily dva bary

    22.05.2025 | Bára Urbanová
    Pražský bar L’Fleur se stal 19. května kulisou pro národní finále druhého ročníku soutěže s rumem Havana Club, v níž proti sobě nestojí jednotlivci, ale dvoučlenné barmanské týmy. Porotu Cocktail Maestros nejvíc zaujal ten, v němž své síly spojili zástupci dvou barů, a jejich drink příznačně...
    číst dále

      AtBars at Mirror – třetí ročník Hospitality Expo

      15.05.2025 | Bára Urbanová
      Bratislavský hotel Radisson Blu Carlton 5.–6. května hostil třetí ročník Mirror Hospitality Expo. Ačkoliv hlavní část programu byla soustředěna právě do těchto dvou dnů, rámoval ji ještě Mirror Cocktail Week, celkem se tak oslava pohostinnosti protáhla od neděle až do středečních pozdních...
      číst dále

        Vítěz Planteray Games je o krok blíž cestě na Barbados

        04.05.2025 | AtBars
        Club by Alma před týdnem hostil české národní finále druhého ročníku Planteray Games, jejichž tématem byl návrat ke kořenům a non toxic přístup k barovému řemeslu. Ve hře byla letenka na globální finále, které se uskuteční v červnu ve Varšavě a bojovat se v něm bude o cestu na Barbados.
        číst dále

          AtBars at Paradiso – hostování vysloužilých andělů

          27.04.2025 | Bára Urbanová
          Barcelonské Paradiso v polovině dubna zažilo nevšední večer a noc – za bar se v různých jeho částech postavila trojice „retired angels“. Shingo Gokan, Gn Chan a Takuma Watanabe totiž svého času společně působili v legendárním newyorském baru Angel’s Share.
          číst dále

            World Class semifinále možná stvořilo nové legendy

            11.04.2025 | Bára Urbanová
            V pražské Forbíně se tento týden rozhodovalo o tom, kdo zabojuje o titul jedenáctého českého World Class vítěze. Porota vybírala tucet postupujících na základně koktejlů na bázi ginu Tanqueray No. Ten vytvořených na téma Industry Legends. A přinejmenším jeden z finalistů má našlápnuto k tomu...
            číst dále

              Účastníci boot campu mají rozhodně na čem stavět

              27.03.2025 | AtBars
              Do jedenáctého ročníku soutěže World Class v České republice se přihlásily čtyři desítky barmanů a barmanek. K úspěchu v dubnovému semifinále jim měl dopomoci boot camp, který všem, kdo 20. března dorazili do hotelu W Prague, nabídl spoustu nových a užitečných informací.
              číst dále

                Angostura Global Cocktail Challenge míří do finále

                17.02.2025 | AtBars
                V květnu se na Trinidadu uskuteční globální finále Angostura Global Cocktail Challenge, na něž postoupí patnáct nejlepších soutěžících regionálních kol. Jedno takové proběhlo zkraje února v Krakově a Českou republiku na něm reprezentoval František Říha ze Sky Baru v Peci pod Sněžkou.
                číst dále

                  Jedenáctý World Class se ponese ve znamení změn

                  20.01.2025 | AtBars
                  První polovina roku už déle než dekádu patří národní části soutěže World Class a ani letošní rok v tomto ohledu není výjimkou – tentokrát se však zahájení soutěže obejde bez úvodního semináře. A není to jediná změna, kterou si český World Class tým pro jedenáctý ročník soutěže nachystal.
                  číst dále

                    Letošní Bar Community Awards posbíral Becher’s Bar

                    21.11.2024 | AtBars
                    Včera se v Brně udílely Bar Community Awards, o jejichž držitelích rozhodují sami členové barové komunity. Jejich suverénním vítězem se stal karlovarský Becher’s Bar, jenž opanoval všechny tři barové kategorie. Individuální ocenění pro nejlepšího barmana a ambasadora pak obdrželi Jan Šebek a...
                    číst dále

                      Vítěz Artisans of Taste našel inspiraci v El Callao

                      08.11.2024 | AtBars
                      Česko-slovenským finále 30. října vyvrcholila soutěž s rumem Diplomático – příležitost utkat se o cestu do Venezuely dostalo deset finalistů Artisans of Taste. Symbolickou letenku si z Prahy na Slovensko nakonec odvezl Alexander Vukomanovič z bratislavského baru Mirror.
                      číst dále

                        Alexandre Gabriel boří hranice rumového světa

                        30.10.2024 | AtBars
                        V první polovině října do České republiky zavítal majitel Maison Ferrand, tvůrce a master blender rumu Planteray a rumový vizionář Alexandre Gabriel. Setkal se zde i s barmany a barmankami, jimž v rámci semináře The great terroirs of rum nabídl nevšední vhled do rumového světa a podělil se s...
                        číst dále

                          Nejlepším barem světa je Handshake Speakeasy

                          23.10.2024 | Bára Urbanová
                          Od včerejšího večera známe padesátku nejlepších barů světa pro rok 2024. Rovná třetina podniků z první padesátky se v žebříčku The World’s 50 Best Bars ocitla vůbec poprvé. Jedno prvenství si připsal také vítězný bar Handshake Speakeasy – je prvním mexickým barem, jemuž titul The World’s Best...
                          číst dále

                            Soutěž s rumem Diplomático už dospěla do finále

                            16.10.2024 | AtBars
                            V průběhu léta se otevřela registrační brána soutěže s venezuelským rumem Diplomático, kterou prošly bezmála dvě stovky soutěžících. Kdo z České republiky nebo Slovenska dojde až do vítězného konce, se dozvíme 30. října. Už teď ale známe jména těch, kdo jsou tomuto cíli blízko.
                            číst dále

                              Patnácté globální finále zvedlo laťku ještě o něco výš

                              04.10.2024 | AtBars
                              V první polovině září se v Šanghaji rozhodovalo o tom, kdo se stane držitelem titulu The World Class Global Bartender of the Year 2024. Vyhrál Kanaďan Keegan McGregor, bohatší o spoustu zážitků a zkušeností se ale domů vrátil i František Dandáš, stejně jako nový český World Class ambasador...
                              číst dále

                                BCB 2024 postupně rozkrývá svůj letošní program

                                25.09.2024 | AtBars
                                Stejně jako v předchozích letech bude i letos jedním z hlavních pilířů berlínského Conventu vzdělávací program sestávající z široké škály prezentací, seminářů a workshopů. Zasvěceno jim bude dohromady sedm pódií a dalších edukačních prostor.
                                číst dále

                                  Vítězem Nikka Perfect Serve je Jakub Baštinec

                                  20.09.2024 | AtBars
                                  Do česko-polského finále Nikka Perfect Serve zasáhly povodně, jež počet jeho účastníků snížily na devět. I tak byla ale konkurence velmi silná. Zatímco druhá a třetí příčka nakonec patřily soutěžícím z Polska, na tu nejvyšší vystoupal Jakub Baštinec z brněnského EscoBaru.
                                  číst dále

                                    O vítězi soutěže Bottled-in-Bond bude brzy rozhodnuto

                                    10.09.2024 | AtBars, PR
                                    Až do 25. srpna se mohli barmani a barmanky z celé České republiky hlásit do úplně prvního soutěžního klání s Tennessee Whiskey Jack Daniel’s. O tom, kdo bude jejím vítězem, a získá tak letenku pro dva do Athén, ubytování, kapesné a vstupenky na tamní bar show, se rozhoduje právě teď!
                                    číst dále

                                      Nejlepší Bloody Mary míchají Urru a Ondrejčák

                                      01.09.2024 | AtBars
                                      Společnost Maspex se v průběhu letošního léta rozhodla rozseknout, kdo je The Best Bloody Mary Maker v Česku a na Slovensku. Podmínky pro účastníky stejnojmenné soutěže stanovila jen dvě. Bází musela být Żubrówka Bison Grass nebo Żubrówka Biała a muselo jít o vlastní a originální pojetí...
                                      číst dále

                                        Krakovská premiéra Better Bar Show dopadla na výbornou

                                        26.08.2024 | Bára Urbanová
                                        Není nijak výjimečné, že se bar show – spolu s tím, jak se vyvíjejí a rostou – v rámci daného města přesouvají do nových lokací. Organizátoři Better Bar Show udělali ale radikálnější krok a přesunuli ji o více než pět set kilometrů – z Gdaňska do Krakova. A podle reakcí účastníků je zřejmé, že...
                                        číst dále

                                          Metaxa Orama je symbolem střídání generací

                                          25.06.2024 | AtBars
                                          Minulý týden do České republiky zavítal Kostis Kalpaxidis, jenž se v průběhu léta oficiálně stane v pořadí šestým Metaxa masterem. Přivezl s sebou mimo jiné i jednu novinku – Private Reserve Metaxa Orama je udržitelnějším pojetím Metaxy, kterou před dvaatřiceti lety stvořil Costas Raptis.
                                          číst dále