O titul Vinařství roku 2025 se utká šest vinařství

06.12.2025AtBars

Šestnáctý ročník soutěže Vinařství roku dospěl do finále. Svaz vinařů České republiky a Národní vinařské centrum, kteří za tímto kláním stojí, zveřejnily jména šesti vinařských podniků, jež úspěšně prošly náročným hodnocením a v závěrečném kole se utkají o titul absolutního vítěze.

Letošní ročník soutěže Vinařství roku se nese ve znamení změn. Tou nejzásadnější je pojetí hlavní kategorie – dřívější rozdělení na malá, střední a velká vinařství bylo zrušeno, nově tak bude udělen pouze jediný titul Vinařství roku 2025 určený absolutnímu vítězi. Ucházet se o něj budou Vinné sklepy Kutná Hora, Thaya vinařství, Vinařství Válka, Vinařství Plenér, Vinařství Volařík a Vinařství Fučík. „Finálová šestice odráží to, čím se české a moravské vinařství může pochlubit. Bez ohledu na to, kdo bude absolutním vítězem, všechny charakterizuje komplexnost zahrnující propracované a šetrné vinohradnictví, efektivní sklepní hospodářství, inspirativní marketing a obecně dlouhodobý přínos oboru,“ komentuje finálovou šestici prezident Svazu vinařů ČR Martin Chlad. „Titul získá vinařství, které svým podnikáním v daném roce ještě o nějaký ten kousek pozitivněji vybočuje z řady ostatních a posouvá moravské a české vinařství dál,“ dodává.

Finalisté vzešli z předchozího hodnocení týmu studentů a doktorandů (Porota Junior) a odborníků (Porota Senior). K výsledkům se přičte ještě hodnocení ze slepé degustace, které se účastnili obchodníci a sommelieři. Posledním krokem, který rozhodne o absolutním vítězi, bude návštěva finalistů sedmičlennou komisí, která přímo na místě posoudí splnění soutěžních kritérií. Uskuteční se v polovině ledna 2026. Vítězné vinařství bude vyhlášeno 26. února v Praze. V rámci slavnostního galavečera zazní také jména držitelů ocenění Enolog roku, Ceny profesora Viléma Krause za celoživotní přínos, Ceny studentů Zahradnické fakulty MENDELU a také nového ocenění Cena Vinatura 2025, které je určeno vinařství, jež významně přispělo k podpoře udržitelnosti a ekologickým počinům ve vinohradnictví a krajině.

@mohlo by vas zajimat