Letos už podesáté v řadě bude v rámci slavnostního ceremoniálu The World’s 50 Best Bars uděleno také ocenění určené nejlepšímu koktejlovému menu. Jde o jednu ze dvou cen, o niž se bary mohou samy ucházet. Registrace uchazečů o Siete Misterios Best Cocktail Menu Award právě začala a potrvá jen do 2. února.
Siete Misterios Best Cocktail Menu Award je ocenění určené koktejlovému menu, které má zajímavý koncept a nápaditý design. Mělo by být také dostatečně inovativní, a to i z pohledu drinků – jejich nabídka by měla zahrnovat pestrou škálu chutí a reflektovat například i trend no & low. V neposlední řadě by menu mělo korespondovat s identitou daného baru. Pokud jste přesvědčeni, že vaše menu všechny tyto aspekty naplňuje, připravte si jeho digitální verzi (pdf do 10 MB) a krátký text v angličtině (v maximální délce 500 slov), jehož prostřednictvím svou koktejlovou sestavu co nejlépe představíte. Do jedné věty se pak pokuste shrnout, v čem je vaše menu inovativní a jedinečné. Ideálně přidejte ještě pár fotek drinků nebo menu (ne víc než pět) a popřípadě i video, které vaši prezentaci vhodně doplní.
Registrace koktejlových menu probíhá on-line a otevřena bude až do 2. února, uzávěrka byla stanovena na deset dopoledne našeho času. Ze všech registrovaných vyberou zástupci 50 Best pětadvacet nejlepších, která se všemi odevzdanými podklady předloží k posouzení všem 29 academy chairs The World’s 50 Best Bars. Na těch pak bude, aby je posoudili a obodovali na základě stanovených kritérií (design a layout, storytelling, inovace, záběr drinků, soulad s identitou baru). Jméno držitele Siete Misterios Best Cocktail Menu Award zazní na podzim v rámci slavnostního ceremoniálu spojeného s vyhlášením nejlepší světové padesátky. Už v první polovině tohoto roku se ale dozvíme, kdo na tuto cenu dosáhl v rámci North America’s 50 Best Bars, Asia’s 50 Best Bars a letos poprvé také Europe’s 50 Best Bars. V rámci stejného hodnocení bude totiž vybráno také nejlepší severoamerické, asijské a premiérově i evropské koktejlové menu – bary ze starého kontinentu, které se chtějí svými drinky barovému světu pochlubit, tak mají o důvod navíc, proč se o Siete Misterios Best Cocktail Menu Award ucházet.
