Minipivovary vkročily rovnou do žhavého léta

17.06.2019Otakar Gembala

Sezona pivních festivalů v letních měsících sice vrcholí, ale fakticky běží po celý rok. Větších i menších akcí proběhnou ročně více než tři stovky, tedy pět až šest každý víkend. O tom právě uplynulém se pivní fandové už poosmé sešli na Pražském hradě a posedmé na náplavce Rašínova nábřeží.

U Vltavy v rámci festivalu Pivo na Náplavce postavilo své stánky pětapadesát minipivovarů a vzhledem ke stále stoupající oblibě této pražské lokality se jejich majitelé zdaleka nemuseli obávat nízkých tržeb. Nabízená piva zastupovala populární pivní styly – stále vyžadovaný český ležák a jeho varianty i postupně již téměř zdomácnělé „ejly“, od letních variant po těžké ipy, neipy, intenzivní ipy a brut ipy. Sympatická je snaha minipivovarů přicházet v letní sezoně s odlehčenými nízkoalkoholickými variantami (šestka, osmička, devítka). Po loňské invazi sourů, česky zvaných kyseláče, se jich o mnoho víc neobjevilo. Na Festivalu minipivovarů na Pražském hradě narazilo své soudky šestašedesát českých, moravských a slezských sládků a jako hosté byly pozvány čtyři německé pivovary (z Bavorska a Bádenska-Württemberska). Zájemci o lehká letní piva mohli na Hradě ochutnat například uhříněveskou ovesnou osmičku, malešovský devítistupňový ale, šestku summer ale z Ládví, matuškovskou devítku fastball či tišnovského „bikera“ (byť ten měl 3,3 % alkoholu). Našlo se i několik piv ochucených, včetně kyseláčů.

Pro některé vystavovatele byly charakterem mírně odlišné akce natolik přitažlivé, že zvolili účast na obou. Náplavka je sice také označena jako degustační, avšak malé doušky piva se tu nabízejí jen sporadicky, je tu tradičně více gastronomie a dost hlučná muzika. Na Hradě se čepují pouze degustační doušky a je to festival věnovaný pouze a jen pivu a samozřejmě diskuzím o něm mezi návštěvníky a pivovarskými. „Letos tu bylo zastoupeno sto čtyřiceti vzorky, napočítal jsem nejméně třiatřicet pivních druhů. Prostředí bylo navzdory takřka vražedně horkému počasí příjemné až domácké, někteří hosté sem právě kvůli zdejší atmosféře jezdí po celých osm let trvání akce,“ shrnuje letošní ročník festivalu prezident Českého svazu minipivovarů Jan Šuráň, který za akcí stojí od jejího počátku.

Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on LinkedInPin on Pinterest

@mohlo by vás zajímat