Gold Cock představuje svých sedm ambasád

24.02.2020AtBars

První řádky příběhu whisky Gold Cock byly napsány už v sedmdesátých letech minulého století v Těšeticích nedaleko Olomouce. Její novodobá renesance je ale spjata s vizovickou palírnou Rudolf Jelínek, v níž se na podzim roku 2008 začala psát úplně nová kapitola historie této ryze české whisky. Vloni v listopadu do ní přibyly další řádky popisující nový projekt s názvem Gold Cock Embassies.

Projekt Gold Cock Embassies je založený na propojení whisky Gold Cock s vybranými bary a restauracemi po celé České republice. Tito baroví přátelé pomáhají šířit její příběh, míchají z ní signature drinky a svým hostům poskytují možnost vyzkoušet i již nedostupné edice. „Hledali jsme partnery a kamarády, kteří by nám pomohli dostat mezi lidi naší whisky. Už jen s ohledem na celkovou produkci, která není nijak velká, existuje jen několik míst, kde lze Gold Cock ochutnat ve více variantách, kde o něm vědí i nějakou maličkost navíc a sem tam exkluzivně mají nějakou tu ‚podpultovku‘ v podobě některé z limitovaných edic,“ říká Mirek Motyčka, duchovní otec whisky Gold Cock ve společnosti Rudolf Jelínek. Vychutnat si českou whisky se zlatým kohoutem ve znaku a zažít výjimečnou atmosféru je možné v sedmi Gold Cock Embassies.

Whiskeria / Jednou z ambasád whisky Gold Cock se stal pražský bar Whiskeria, jenž se nachází v přízemí a prvním patře Jindřišské věže, tedy v samém srdci Prahy. V nabídce má přes 450 druhů whisky, prim mezi nimi hraje skotská, ochutnat tu lze ale i irskou, kanadskou nebo třeba japonskou – a samozřejmě také Gold Cock. Whiskeria každý měsíc organizuje několik řízených degustací, jež jsou přístupné široké veřejnosti. Lze si ale domluvit i soukromou degustaci, přesně podle vlastních představ.

Cloud 9 / Ambasádou whisky Gold Cock je i bar situovaný čtyřicet metrů nad hladinou Vltavy, v devátém patře pražského hotelu Hilton. Cloud 9, jenž dlouhodobě patří k nejlepším hotelovým barům v metropoli, je zařízen ve stylu chic urban lounge a pojme až 250 hostů. Další necelá stovka se pohodlně vejde na dvě venkovní terasy. Cloud 9 nabízí krásný výhled, skvělou atmosféru a kvalitní drinky – včetně těch na bázi české whisky Gold Cock.

Black Angel’s / Svou embassy našla vizovická whisky také ve vyhlášeném baru Black Angel’s, jenž se pravidelně umisťuje v domácích i mezinárodních žebříčcích mezi top 10 pražskými koktejlovými podniky. Pochlubit se může atmosférou amerických prohibičních podniků třicátých let minulého století, která je umocněna situováním baru do sklepení historického domu na Staroměstském náměstí, a samozřejmě také nápaditým koktejlovým menu. Barmani tu drinky rádi míchají i s whisky Gold Cock.

Týnská Bar and Books / Čtvrtým a posledním přátelským místem v Praze, jemuž whisky Gold Cock udělila titul embassy, je Týnská Bar and Books. Hosté sem chodí za noblesní atmosférou inspirovanou britským koloniálním stylem v kombinaci s Jamesem Bondem, který nepřetržitě okupuje televizní obrazovku, ale také za kvalitními drinky – ať už míchanými nebo čistými. V obou případech se jejich volbou může stát česká whisky Gold Cock.

Whiskey Bar, který neexistuje / V Brně Gold Cock vybudoval svou ambasádu ve Whiskey Baru, který neexistuje. Whiskáč se nachází na Gorkého ulici. Jeho historie sahá až na počátek devadesátých let, před dvěma lety se ho ale ujali Lidi z Baru, kteří provozují ještě třeba Bar, který neexistuje a Super Panda Circus. Noví majitelé přinesli do Whiskáče svěží vítr. Zachovali to důležité, tedy spoustu whisky z celého světa, dobré pivo a tatarák, a přidali zajímavé drinky – včetně těch s whisky Gold Cock.

Black Stuff / Mezi sedmi ambasádami whisky Gold Cock nesmí chybět olomoucký Black Stuff, jenž je s ní dlouhodobě spjatý. Bar, jehož sbírka whisky čítá neuvěřitelné dva tisíce láhví, z nich devět set je určeno k prodeji, se kromě skvělých koktejlů může pochlubit také vlastními plněními whisky Gold Cock. Patří k nim Gold Cock Black Stuff Private Cask 1992, jež ve Whisky Bible 2017 získala skvělých 95,5 bodů, nebo Pinot Noir 2008 10 y. o. cask strength a Peated European Oak 50 %. Své soukromé sudy s whisky si aktuálně Black Stuff nechává stařit ve Vizovicích, Skotsku a Irsku.

Apotheka / Šťastnou sedmičku ambasád whisky Gold Cock doplňuje českokrumlovský bar Apotheka. Menší podnik s velkým duchem je situován v centru jednoho z nejkrásnějších českých měst, a to hned u Červené brány, která je hlavním vstupem do areálu hradu a zámku Český Krumlov. Vybudován byl tak, aby připomínal starou knížecí lékárnu, která se v domě na začátku dvacátého století skutečně nacházela. Dnes se tu místo lektvarů míchají drinky, na něž barmani neváhají použít ani whisky z Vizovic.

Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on LinkedInPin on Pinterest

@poslední příspěvky

@newsletter

Fields marked with an * are required

Vyplněním uvedených polí a kliknutím na „přihlásit“ udělujete AtBars Spirit, s.r.o., souhlas se zpracováním osobních údajů, jež bude provedeno dle platné legislativy.

@mohlo by vás zajímat