Velkopavlovickým šampionem se stal Merlot

01.09.2022AtBars

Série regionálních kol Národní soutěže vín se na sklonku srpna uzavřela třídenním hodnocením vzorků z velkopavlovické vinařské podoblasti. Jako jediná má červeného šampiona – stal se jím Merlot 2019 výběr z hroznů z vinařství Kamil Prokeš.

Osmnáct komisí složených z vinařských odborníků od 29. do 31. srpna ve valtickém Centru Excellence degustovalo a hodnotilo 759 vín, která do pátého regionálního kola Salonu vín – národní soutěže vín přihlásilo 104 vinařů a vinařských firem z velkopavlovické podoblasti. Do celostátního kola poslaly 714 vín, medailí ale udělily „jen“ 263, a to pětadvacet velkých zlatých, 235 zlatých a tři stříbrné.

Šampionem soutěže byl vybrán vítěz kategorie suchých červených vín, Merlot 2019 výběr z hroznů Kamila Prokeše. Vinařství, jež sídlí ve vinařské obci Velké Pavlovice, zároveň získalo ocenění za nejlepší kolekci vín. „Okouzlující aroma borůvek, ostružin, drobného lesního ovoce a strouhané čokolády dodávají vínu neopakovatelný rozměr. V chuti je bohatě strukturované, s doteky vařeného ovoce v čokoládě a s příjemně hlubokou dochutí. Zrálo po dobu osmnácti měsíců ve větších pětisetlitrových dubových sudech,“ popisuje šampiona z viniční trati Nadzahrady Ing. Kamil Prokeš, Ph.D.

Vítězem kategorie bílých suchých a polosuchých vín se stal Ryzlink rýnský 2021 pozdní sběr z Rodinného vinařství Spěvák. Nejlepší polosladké víno, Pálavu 2021 pozdní sběr, do soutěže přihlásilo Rodinné vinařství Skoupil. Kategorii sladkých vín opanoval Ryzlink vlašský 2021 výběr z hroznů z Vinařství U Kapličky a mezi růžovými víny a klarety si nejlépe vedlo Rulandské modré rosé 2020 ze Znovínu Znojmo. Vítězným sektem se stala Ella 2016 z Vinných sklepů Zapletal.

Možnost ochutnat vína přihlášená do Národní soutěže vín Velkopavlovické vinařské podoblasti se veřejnosti naskytne v sobotu 1. října od 12 do 20 hod. ve Wine Clubu a Velkém sále hotelu Amande v Hustopečích.

@mohlo by vás zajímat