V německé metropoli se od 9. do 11. října uskuteční Bar Convent Berlin. K jeho hlavním lákadlům kromě možnosti potkat se s barmany z celé světa a vybírat z pestré škály značek i vystavovatelů každý rok patří vzdělávací část programu. Podílejí se na ní rovněž hotspoty zasvěcené aktuálním barovým trendům.
Po tři podzimní dny se berlínské výstavní centrum opět zaplní barmany z různých koutů světa. BCB 2023 bude letos patřit dohromady šest hal, k dosavadním prostorám přibude nově hala 16, tzv. Rotunda, která bude sloužit jako food area. Návštěvníkům se letos v Berlíně představí na pět stovek vystavovatelů, kteří do německého hlavního města dorazí z celkem padesáti zemí. K objevování a prozkoumávání toho ale na Conventu bude o poznání víc. Už v předchozích letech se na BCB formou pop-upu představilo několik vyhlášených barů, letos budou hned dva a každý bude mít svůj hotspot zasvěcený vybranému tématu – low & no a agáve.
Tequila a mezcal se v poslední době těší v barech po celém světě i mezi barmany samotnými narůstající oblibě. Organizátoři BCB se proto rozhodli vytvořit na výstavišti pop-up bar, který návštěvníkům destiláty z agáve představí a ukáže jim širokou škálu možností, které nabízejí v mixologii. Pro spolupráci oslovili barový tým athénského Barro Negro a společně v Berlíně vybudují BCB Agave Embassy. Kromě možnosti ochutnat drinky a užít si atmosféru hostitelského podniku bude součástí agávové ambasády také edukační zóna, v níž se budou o své bohaté znalosti dělit odborníci na tequilu, mezcal a další destiláty z agáve podělí. Druhý speciální prostor zasvěcený aktuálním barovým trendům vznikne na BCB ve spolupráci s barovým týmem pařížského baru The Cambridge Public House. Tento hotspot bude tematicky zaměřen na low & no nápoje, barmani tak budou návštěvníkům Conventu po tři dny míchat drinky s nízkým nebo nulovým obsahem alkoholu.
Hlavní část pestrého vzdělávacího programu BCB 2023 se bude odehrávat na pěti místech výstaviště, každá stage nabídne celou řadu zajímavých témat v podání uznávaných osobností z barového světa. Večer si pak budou moci návštěvníci Conventu rozšířit obzory v berlínských barech, kde se bude odehrávat doprovodný program v podobě hostování barmanů z různých zemí. Nočního života si tak budou moci užívat i v jejich společnosti.
Ještě nemáte lístek na BCB? Nejvyšší čas si ho pořídit!
