Tři drinky z ginu Citadelle mají své vlastní sklo

08.05.2025AtBars

Hotelové bary MGallery napříč světem budou po omezenou dobu nabízet svým hostům tři koktejly na bázi ginu Citadelle, pro které navrhlo sklenky studio Maison Sarah Lavoine. Propojení světa mixologie a moderního designu má pozvednout jejich zážitek z každého doušku.

Citadelle, gin z portfolia Maison Ferrand, jehož příběh se píše už od roku 1996, barové komunitě netřeba dlouze představovat. Stejně dobře známý je i francouzský hotelový řetězec Accor, jenž má své zastoupení ve 110 zemích světa. Z více než 5600 jeho ubytovacích zařízení jich jen něco málo přes 120 připadá na butikové hotely z MGallery Hotel Collection, jež má své zastoupení například v Paříži, Liverpoolu, Athénách, Rio de Janeiru, Sydney nebo Saigonu. Své renomé si vydobylo i pařížské studio Maison Sarah Lavoine, jež se zaměřuje primárně na nadčasový interiérový design a charakterizují ho elegantní linie spolu s výraznými hravými barvami.

Výsledkem spojení těchto tří subjektů jsou tři ginové drinky, jež se budou v barech MGallery Hotel Collection po celém světě servírovat od 13. května do 31. srpna, a to v přímo pro ně navržených sklenkách. Spojují je barevné prvky, ať už červený okraj sklenky Sarah Lavoine Old Fashion nebo modrý v případě Sarah Lavoine Nick & Nora, respektive měděně zbarvená nožka druhé coupettky pojmenované Sarah Lavoine Coupe, či diagonální geometrický vzor charakteristický pro MGallery. V jejích buticích si lze všechny tři sklenky navržené Maison Sarah Lavoine pro koktejly z ginu Citadelle také koupit.

Ve sklence Sarah Lavoine Nick & Nora se servíruje The Crystal Diva, twist na Gimlet s výraznými květinovými až bylinnými tóny. Kromě ginu Citadelle Original do něj patří fino sherry, cordial z jasmínu a citronové trávy a pomerančové květy. Jako ozdoba slouží úlomek bílé čokolády posypaný kousky jasmínu a citronové trávy. Vizuální stránku zemitého a v chuti plného The Timeless Negroni, jež se míchá z ginu Citadelle infuzovaného santalovým dřevem, červeného vermutu a italského bitteru infuzovaného ananasem a pandánem, dotváří jednak velký blok ledu, na němž se servíruje, jednak kůže připravená ze zbytků ananasu a pandánu a samozřejmě také sklenka Sarah Lavoine Old Fashion. Slaný a zároveň pikantní twist na French 75 pojmenovaný The Honey 75 je v šejkru protřepanou kombinací ginu Citadelle, jenž byl metodou fat-wash ozvláštněn lokálním olivovým olejem, verjusu a sirupu ze slaného lokálního medu, pomerančů a kardamomu dolitou šampaňským Pommery. Přes okraj sklenky Sarah Lavoine Coupe je položeno napichovátko s medovou pláství lehce zasypanou jedlými mikrokvěty.

Uvedení tří speciálních ginových drinků v MGallery doprovodí dalších pět nových koktejlů dostupných v alkoholické i nealkoholické variantě – půjde o osvěžující Sage Highball, citrusový Spring Sour, ovocný Guava Adonis, sametově citronový Bee’s Heat a tropické Paolo Verde.

@mohlo by vas zajimat