Byť je zemí jeho původu Španělsko, svým chuťovým profilem, v němž se snoubí příjemná bylinkovost s lehkou slaností, i designovou láhví připomínající maják je Gin Mare typickým reprezentantem celého Středomoří a tamního stylu života. A přesně to z něj dělá ideálního společníka pro sluncem zalité letní dny.
Španělský Gin Mare není potřeba barové komunitě dlouze představovat – o její přízeň se uchází už dlouhých patnáct let, posledních pár coby součást distribučního portfolia společnosti Brown-Forman. Sluší se však přinejmenším připomenout, že základ jeho receptury tvoří vedle jalovce čtyři typicky středomořské ingredience: bazalka z Itálie, tymián z Řecka, rozmarýn z Turecka a španělské olivy Arbequina. Každá z nich se destiluje samostatně a společně pak dávají vzniknout nezaměnitelnému chuťovému profilu, který nabízí příjemné bylinkové tóny podtržené mírnou slaností. „Gin Mare je výjimečný svou chutí a vůní, která vás okamžitě přenese na pobřeží Středomoří. Jeho jedinečný charakter vynikne jak v klasických koktejlech, tak i v originálních kombinacích. Skvělý je však i sám o sobě na kostce ledu,“ podotýká jeho globální ambasadorka Robyn Evans.
České zastoupení Brown-Forman před nastupujícím létem představilo tři tipy na ideální sezonní drink s Gin Mare. Prvním je Mare Tonic, jednoduchá kombinace jednoho dílu ginu na tři díly prémiového toniku. Jako ozdoba je ideální osminka pomeranče (nebo zástřik pomerančovou kůrou) spolu se snítkou rozmarýnu. Obdobně osvěžující je limetou a bazalkou ozdobený Basil Smash Highball, v němž se jeden díl Gin Mare snoubí se třemi díly bazalkové limonády. Lehce pikantní osvěžení pak nabízí Mare Mule, drink kombinující díl ginu a tři díly zázvorového piva dotvořený šťávou z půlky limety a bazalkou, která ještě podpoří jeho bylinné aroma.
