Záběr palírny z jihočeské Blatné se rozšiřuje o novou řadu značky Baron Hildprandt, která k ovocnému destilátu přidává ještě tóny medu. Její první dva členové se rekrutovaly z mezi českými spotřebiteli oblíbených chutí švestky a hrušky.
Zámecká palírna v Blatné se pod značkou Baron Hildprandt věnuje jak výrobě ovocných destilátů, tak specialit ze zralého ovoce, v nichž se rok stařený ovocný destilát snoubí s extraktem, který vzniká macerací příslušného sušeného ovoce v 62% ovocném destilátu. K dalším ingrediencím pak patří líh a voda z blatenských studní. V případě nové produktové řady, kterou aktuálně zastupují Medová Švestka a Medová Hruška, se ke slovu dostávají ještě med a medové aroma, plus trocha karamelu pro barvu. Stejně jako ovoce, které blatenská palírna vykupuje primárně od sadařů z Chelčic a Lhenic, je i použitý med lokální – pochází od včelařů z Blatenska.
Zatímco ovocné pálenky Baron Hildprandt se plní do matně bílých láhví a speciality ze zralého ovoce do černých, medové novinky dostaly do vínku láhve žluté. Odlišují se etiketou v podobě barevného štítku – Medová Švestka má stejně jako v případě dvou hlavních řad Barona Hildprandta fialovou, Hruška zelenou. Cena je o něco vyšší než u specialit ze zralého ovoce a zároveň nižší než u ovocných pálenek – obě novinky v 0,7l láhvích stojí 785 Kč.
