Deadline 50 Best pro přihlášky koktejlových menu v pondělí vypršel, stále je ale ještě možnost ucházet se o Best Bar Design Award. Jste-li přesvědčeni o tom, že si interiér vašeho podniku pozornost barového světa zaslouží, neváhejte se přihlásit. Na registraci máte už jen necelé dva týdny.
Best Bar Design Award vznikla s cílem ocenit bary za promyšlený interiér, který není „jen“ hezký, stylový či zajímavý, ale zohledňuje také přístupnost a udržitelnost, stejně jako to, kde a pro koho vznikl. Poprvé byla udělena v roce 2023, kdy ji v rámci The World’s 50 Best Bars obdržel singapurský Night Hawk. O rok později ji získal osloský Himkok a vloni sydneyský bar Tigra + Disco Pantera. V regionálních žebříčcích, co se designu týče, v loňském roce bodoval Carry On z arizonské metropole Phoenixu, respektive bangkokský Messenger Service.
Letos poprvé bude v rámci nového žebříčku vyhlášen i evropský držitel barové ceny za design, což je pro bary starého kontinentu o důvod navíc se o ni ucházet. Best Bar Design Award je totiž vedle Best Cocktail Menu Award jediným oceněním, kterému je možné vykročit naproti prostřednictvím on-line registrace. Nejpozději do 16. února, a to do deseti hodin ráno našeho času, je potřeba odevzdat text v rozsahu 500–1000 slov popisující design baru a jeho hlavní myšlenku plus až deset fotografií a video mapující průchod celým podnikem. Povoleny jsou i další podpůrné materiály, jež hodnotitelům pomohou důkladněji posoudit stanovená kritéria, k nimž patří atraktivní vzhled, inovace, ergonomie, přístupnost či ekologická stránka, ale také to, zda je design schopen vzbudit v hostech pozitivní emoce.
Hodnocení se ujme šestice expertů na design v hospitality sektoru, kterou stejně jako vloni tvoří Alia Akkam, Anirudh Singhal, Bethan Ryder, Paul Semple, Scott Baird a Shaun Clarkson. Kdo si v jejich očích vedl nejlépe, se dozvíme na podzim během slavnostního ceremoniálu The World’s 50 Best Bars. O severoamerickém, asijském a evropském držiteli Best Bar Design Award pak bude jasno už o něco dříve – konkrétně Europe’s 50 Best Bars včetně laureátů dílčích cen budou vyhlášeny už na sklonku června.
