Zatímco koktejloví nadšenci pozvolna vyhlížejí 15. březen, kdy má svůj svátek v současnosti nejpopulárnější kávový koktejl na světě, barmani se už nyní mohou připravovat na výzvu, jejímž cílem je posouvat hranice kávových koktejlů. Gloria Challenge 3.0 se i letos koná v týdnu před Mezinárodním dnem Espresso Martini.
Za Gloria Challenge, jež barmany a barmanky motivuje k vytváření nových kávových koktejlů, stojí společnost Gloria Spirits, výrobce českých prémiových likérů z výběrové kávy. Letos tato soutěž proběhne už potřetí, oproti předchozím ročníkům ale ten s číslem 3.0 dozná několika změn, které se týkají zejména průběhu finálového klání.
První fáze Gloria Challenge 3.0, v níž se hraje o finanční odměnu ve výši 5000 Kč, oficiální merch od Gloria Spirits a další ceny od partnerů soutěže, se nemění. Úkolem soutěžících je vymyslet originální kávový koktejl s využitím alespoň 20 ml kávového likéru Gloria Single Origin nebo Gloria Original Pure. Poté musejí fotku svého signature koktejlu spolu s recepturou sdílet na Instagramu, a to nejpozději do 3. března. Aby byla přihláška do soutěže akceptována, je potřeba v příspěvku označit @gloriaspirits a přidat k němu #GloriaChallenge.
O svém postupu do finále se osm vybraných soutěžících dozví 5. března, tedy přesně týden předtím, než 12. března v pražském Hemingway baru stanou tváří tvář odborné porotě. Jedním z těch, kteří budou posuzovat jejich výkony, bude loňský vítěz Gloria Challenge Nikita Fedjuk. Nové ovšem nebude jen místo konání, ale také načasování – finále Gloria Challenge odstartuje v pět hodin odpoledne a bude tak otevřené i pro veřejnost. Před zraky hostů se odehrají hned dvě kola. V rámci toho prvního budou finalisté míchat signature drink, s nímž se do soutěže přihlásili, a originální twist na Espresso Martini. Ve druhém kole na ně bude čekat tzv. mystery box a výzva připravit z ingrediencí v něm obsažených v krátkém čase ohromující kávový drink.
