Jalovec, který je také nezbytnou součástí při výrobě „Swarzwaldské šunky“, byl v této lokalitě běžně k dostání, včetně vody a jiných speciálních bylinek a koření. A právě to dalo zázemí pro Montgomeryho Collinse, aby vytvořil svůj unikátní „Swarzwaldský Gin“. Jde o fantastický gin, který je složený z bobulí a kořenů rostoucích ve Schwarzwaldském pohoří a koření pocházejícího z dálné Indie.

Vedle tradičního jalovce v chuti poznáte kubébu, kasii, jasmín, levanduli, angeliku nebo pomelo. Recept obsahuje celkem 47 bylin, koření, květů a plodů což z něj dělá naprostý unikát mezi všemi dostupnými giny.

zpět na „about S&B GastroTeam“

 

Share on Facebook
Facebook
Pin on Pinterest
Pinterest
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin