@zaznamenáno

    Vánočně laděný Bock Oak dozrával na dubu

    29.11.2024 | AtBars
    Experimentální pivovar Plzeňského Prazdroje, jenž od letošního ledna vaří pivo pod novou značkou Elektrárna, uvařil pro závěrečné období tohoto roku šestnáctistupňový spodně kvašený bock, který nechal dozrát na dubovém dřevě.

      Čtvrtý člen řady Renegade Barrel zrál v Karibiku

      27.11.2024 | AtBars
      Alexandre Gabriel, majitel a master blender Maison Ferrand, je díky experimentům se zráním rumů Planteray považován za velkého vizionáře. Se sudy si ovšem pohrává zdaleka nejen v případě třtinového destilátu – důkazem budiž edice koňaků Renegade Barrel a její nejnovější přírůstek.

        Alessi navrhlo pro Tanqueray Quadri Combo Jigger

        26.11.2024 | AtBars
        Tanqueray No. Ten a renomované italské designérské studio Alessi společně vytvořily dárkovou limitovanou edici určenou speciálně pro vánoční sezonu. Pojata byla jako mixing box, jenž obsahuje i velmi originální Quadri Combo Jigger.

          V obou kategoriích Sommeliera Moravy zvítězily ženy

          24.11.2024 | AtBars
          Ve Znojmě se 20.–21. listopadu uskutečnil 11. ročník soutěže Sommelier Moravy, jež soutěžící prověřuje v sommelierských dovednostech a znalostech týkajících se výhradně České republiky. Novinkou v rámci finálové části bylo propojení kategorie juniorů a profesionálů.

            Nealko pivo Proovan opět nese symbolický knír

            22.11.2024 | Bára Urbanová
            Experimentální pivovar Plzeňského Prazdroje už třetím rokem podporuje Nadační fond Muži proti rakovině a jeho osvětovou kampaň Movember. Listopadovou limitovanou edici jeho nealkoholického piva Proovan proto opět zdobí knírek.

              Limitovanou Martin’s Barrel obestírá tajemno

              21.11.2024 | AtBars
              Blatenská whisky Martin’s Barrel letos v létě vypsala soutěž na ztvárnění etikety pro svoji podzimní autorskou limitku. Vítězně z ní vzešla Martina Kučová, jež vsadila na motiv sudu a dubového listí, ale také na prvky tajemna.

                V ginovém likéru Clementine padají zlaté vločky

                20.11.2024 | AtBars
                V rámci sváteční sezony dostávají obvykle větší prostor drinky vizuálně efektní, včetně těch ozvláštněné jedlými třpytkami. Pracují s nimi ale rovnou i výrobci alkoholu – příkladem budiž Clementine Gin Liqueur Snow Globe.

                  Limitka rumu Diplomático je inspirována Prahou

                  19.11.2024 | AtBars
                  V období před Vánocemi se na trhu objevují nejrůznější limitované edice. Letos je mezi nimi i speciální limitka rumu Diplomático, jež vznikla speciálně pro Českou republiku – její tubu zdobí motiv Prahy, konkrétně Karlova mostu a Staroměstské mostecké věže.

                    Ambasadorské řady Stocku rozšířil Marek Štochl

                    18.11.2024 | AtBars
                    Už tak silný tým ambasadorů společnosti Stock Plzeň-Božkov dostal novou posilu. Jeho řady rozšířil Marek Štochl, jemuž kromě barmanských zkušeností nechybějí ani ty ambasadorské. Obojí sehrálo svou roli v tom, proč byl na pozici nového ambasadora rumu Don Papa vybrán právě on.

                      Palírna Dlabka draží svou whisky pro dobrou věc

                      17.11.2024 | AtBars
                      Jedním z nováčků mezi českými whisky je ta z palírny situované ve Svijanském Újezdu. Její vstup na trh doprovází dobročinná aukce dvanácti speciálních láhví vyrobených v novoborské umělecké sklárně Kolektiv Ateliers. Každá z nich má svého patrona a také projekt, na jehož podporu bude výtěžek...

                        Exotické yuzu nechybí ani v kolové Boho novince

                        16.11.2024 | AtBars
                        Vloni záběr českého trhu nealkoholických nápojů obohatila nová značka Boho, jež sází na kombinaci lokálních ingrediencí s exotickým yuzu. Přidává se do každé z jejích limonád, chybět tudíž nemůže ani v novince, jíž je Boho yuzu kola.

                          PRU58 staví asijské chutě na lokálních surovinách

                          16.11.2024 | AtBars
                          Restaurace PRU58 se zaměřuje na exotické asijské chutě, základ jejích pokrmů ale tvoří lokální ingredience. Nejinak je tomu i v aktuálním menu, v němž k signatrure stálicím, jako je měkkoschránkový krab s tempurou, kokosem, laksa kari, mátou a chilli, přibyla celá řada novinek.

                            Do prodeje míří třetí whisky edice The First One

                            15.11.2024 | AtBars
                            Měsíc a pár dnů poté, co Palírna Radlík představila svou první whisky v peated i unpeated variantě, se premiérová edice The First One rozšíří o nového člena – Chocolate Malt Whisky. Dá se předpokládat, že i po ní se velmi rychle zapráší, k mání bude pouhých 370 láhví o objemu 0,2 l.

                              Caporale bude na tři dny hostem Empress by Boon

                              14.11.2024 | AtBars
                              Sanfranciská restaurace Empress by Boon se na tři listopadové dny stane dočasným domovem pro spolumajitele barcelonského baru Sips. Simone Caporale se postaví za bar, ale povede také masterclass určený všem zájemcům o moderní mixologii.

                                Nejvyšší řada rumu Havana Club prošla proměnou

                                12.11.2024 | AtBars
                                Kolekce Icónica, jež zahrnuje Havana Club Selección de Maestros, Havana Club Gran Reserva Añejo 15 Años a Havana Club Máximo Extra Añejo, prošla designovou proměnou, jež má podtrhnout její význam v rámci celého portfolia této kubánské značky.

                                  V Hustopečích opět proběhne Světový duel vín

                                  11.11.2024 | AtBars
                                  V sobotu 23. listopadu se uskuteční už 14. ročník výstavy Světový duel vín, jejímž pořadatelem je město Hustopeče. Pomyslný souboj v něm svedou desítky vín z různých koutů světa, vítěze si ale mezi nimi každý z účastníků musí najít sám.

                                    Na Madeiře proběhl World Cocktail Championship

                                    09.11.2024 | AtBars
                                    Na přelomu října a listopadu na portugalské Madeiře proběhl World Cocktail Championship pořádaný Mezinárodní barmanskou asociací IBA. Českou barmanskou scénu na globálním klání v klasické kategorii reprezentoval Jan Dinstpír a v té flairové Martin Vogeltanz.

                                      Premier Wines & Spirits mají nového ambasadora

                                      07.11.2024 | AtBars
                                      Společnost Premier Wines & Spirits, jejíž distribuční portfolio zahrnuje širokou škálu vín, destilátů a celé řady dalších alkoholických i nealkoholických nápojů, bude v roli ambasadora nově reprezentovat Jan Martiník. Nahradí tak Pavle Weisse, jenž tuto pozici doposud vykonával.

                                        Limitované věnečky od Janečka chutnají po Baileys

                                        06.11.2024 | AtBars
                                        Cukrářský boutique Věnečky Janeček, jehož nabídka je postavena na tradičním českém dezertu, ovšem v mini verzi, na poslední dva měsíce roku ke svým stálým příchutím přidává modře zbarvenou limitku s chutí Baileys Chocolate.

                                          Počet nominovaných na Bar Community Awards se zúžil na pět

                                          05.11.2024 | AtBars
                                          Za dva týdny budou předány premiérové Bar Community Awards určené nejlepšímu baru, barmanovi, barovému týmu, koktejlovému menu a ambasadorovi. Už teď je ale jasněji v tom, kdo by se mohl stát jejich držitelem – známe totiž top 5 v každé z pěti kategorií.