@zaznamenáno
Už na jaře otevře první Fairmont ve střední Evropě
25.01.2025 | AtBars
V průběhu jara znovu ožije hotelová budova situovaná na konci Pařížské ulice, přímo u Vltavy. Hotel dlouhá léta známý jako InterContinental se po rekonstrukci vrací pod novou značkou jako pětihvězdičkový Fairmont Golden Prague.
V Karlových lázních je ještě chladněji než venku
24.01.2025 | AtBars
Součástí jednoho z největších pražských hudebních klubů je i místo, v němž po celý rok vládnou teploty pod bodem mrazu. Jinak to ani nejde – Ice Pub Prague je celý postavený z ledu a i drinky se v něm podávají z ledových sklenek.
Molnár a Nagy v Almě představí svůj vermut Moena
23.01.2025 | AtBars
Letošní hostování v pražské Almě v polovině ledna otevřela Gina Barbachano z Hanky Panky a na únor je naplánována další hvězdná návštěva z Mexika. Mezitím, už 28. ledna, se ale za barem objeví ještě Balázs Molnár a Zoltán Nagy. V plánu je i masterclass zaměřený na jejich vermut.
Součástí barmanské party bude flairové finále
21.01.2025 | AtBars
V brněnském vzdělávacím centru CBA v neděli 26. ledna proběhne šestý ročník Abzac Bartenders Party určené barmanům a všem dalším z gastronomické branže. Její součástí bude i finále Czech Flair League, v rámci nějž se rozhodne o flairovém Barmanovi roku 2024.
Základ vodky Seven tvoří kříženec žita a pšenice
18.01.2025 | AtBars
Novým přírůstkem v portfoliu společnosti Premier Wines & Spirits je vodka litevské provenience Seven. Vyrobena je na obilném základu, nikoliv však ze žita, ječmene nebo pšenice, ale z hybridní obilniny tritikále.
Středomořské bistro Paprika ztvárnil Archicraft
17.01.2025 | AtBars
Součástí gastronomického patra pražského Máje je i středomořské bistro Paprika. Jeho nejnovější pobočka na první pohled zaujme i svým propracovaným designem, pod nímž je podepsán holešovický ateliér Archicraft.
Bar Leone má namířeno do londýnského Scarfes
17.01.2025 | AtBars
Na jediný lednový večer se londýnský bar Scarfes vzdá své image tradičního anglického klubu pro gentlemany a vymění ji za živou atmosféru italského sousedského baru vybudovaného v srdci Hongkongu. Jeho prostory totiž ovládnou Lorenzo Antinori a Bar Leone.
V Lokálu je protiváhou Zelené nealko Červená
16.01.2025 | AtBars
Ve všech Lokálech je od ledna k dostání novinka, jež rozšiřuje řadu vlastních nápojů těchto devíti hospod o třetího člena. K Zelené a Hruškovici z dubu přibyla Červená Lokál – nealkoholický panák, který umožní zapojit se do oslav a přípitků i těm, kdo chtějí omezit konzumaci alkoholu nebo se mu ...
Novým ambasadorem značky Monin je Tomáš Prückner
15.01.2025 | AtBars
Společnost Zanzibar na sklonku loňského roku vyhlásila výběrové řízení na pozici ambasadora značky Monin, kterou na českém trhu po dlouhá léta zastupuje. Vítězně z něj vzešel zkušený barman Tomáš Prückner, jenž je barové komunitě známý jako Priky.
Hledání nejlepšího menu podle 50 Best právě začalo
13.01.2025 | Bára Urbanová
Dění spojené s žebříčkem The World’s 50 Best Bars v novém roce otevírá výzva určená všem barům, které se chtějí pochlubit svým koktejlovým menu a zabojovat o letošní Siete Misterios Best Cocktail Menu Award. Uzávěrka pro přihlášení byla stanovena na 3. února 2025.
Zmrzlina v horkých nápojích i jako objekt fotografa
11.01.2025 | AtBars
Podobně jako restaurace či bary se i pražské zmrzlinárny Crème de la Crème řídí aktuální sezonou. Ta se primárně promítá do výběru speciálních příchutí, aktuálně dostala ale i podobu zmrzlinových horkých nápojů. V březnu se pak prostory zmrzlinového salonu stanou kulisou pro fotografický workshop.
Palírna Glenglassaugh sáhla do svých letitých zásob
08.01.2025 | AtBars
V pobřežní části oblasti Highlands situovaná palírna Glenglassaugh stočila do láhví vybrané sudy, jejichž obsah zrál dlouhé dekády. Výsledkem je Serpentine Coastal Cask Collection, jež sestává ze tří whisky, z nichž nejmladší strávila v sudech osmačtyřicet let.
Doubleshot se po kapslích zaměřil na kávu v sáčku
07.01.2025 | AtBars
Pražírna Doubleshot se rozhodla udělat výběrovou kávu ještě přístupnější, aby si ji bylo možné vychutnat prakticky kdykoliv a kdekoliv, a to i bez potřebného vybavení. Plní ji do sáčků, které stačí zalít horkou vodou. Cesta k voňavému „filtru“ už tak nemůže být snazší.
Prvním letošním hostem Almy bude Hanky Panky
06.01.2025 | AtBars
Barový tým pražské restaurace Alma se už za pár dnů chystá navázat na loňskou sérii hostování zástupců světově oceňovaných barů. A hned zkraje roku nasadí laťku hodně vysoko – 14. ledna bude hostem Almy Gina Barbachano z Hanky Panky.
Babiččina zahrada hostům nabídne tematické týdny
04.01.2025 | AtBars
Průhonická restaurace Babiččina zahrada se zaměřuje na kuchyni inspirovanou recepty předávanými z generace na generaci. V podobném duchu se ponesou i tři tematické týdny naplánované na první měsíce letošního roku.
Perla z Mauricia dostala podobu ročníkové limitky
03.01.2025 | AtBars
Primárně pro český trh určená značka The Pearl of Mauritius ke své kořeněné variantě přidává ročníkovou limitku zrající v sudech po koňaku. The Pearl of Mauritius 2009 je k mání v počtu pouhých 760 láhví.
Bernard vloni prodal nejvíc piva ve své historii
02.01.2025 | AtBars
Rodinný pivovar Bernard v roce 2024 vystavil 419 000 hl piva, což je nejvíc za třiatřicet let jeho existence. Produkce humpoleckého pivovaru tak jde proti vývoji na trhu, kde prodej piva dlouhodobě postupně klesá.
Stock má nově v portfoliu whisky klanu Campbell
28.12.2024 | AtBars
Jednotlivé skotské klany mají své specifické znaky, k nimž patří třeba i barva a vzor tartanu, ale také své whisky. Příkladem budiž blendovaná Clan Campbell, jež je nově k mání také na českém trhu. Představit ji sem přiletěl klanový náčelník osobně.
Jelínek uzavřel partnerství s Alexandrion Group
27.12.2024 | AtBars
Společnost Rudolf Jelínek uzavřela distribuční partnerství s rumunskou Alexandrion Group, jež je předním producentem destilátů, brandy a whisky v regionu Karpat. Její produkty bude distribuovat na českém i slovenském trhu.
V pořadí šestý Bernard Bar je v centru Tábora
23.12.2024 | AtBars
Počet Bernard Barů se znovu navýšil – ten nejnovější, v pořadí šestý, byl otevřen v centru Tábora v Divadelní ulici a už během prvních týdnů si začal budovat svou komunitu hostů i štamgastů. Celkem jde o čtrnáctou franšízovou provozovnou v síti Bernard Barů a Bernard Pubů.