@zaznamenáno
Jak sestavit nápojový lístek?
01.12.2015 | PR
Sestavit nápojový lístek tak, aby odpovídal odborným i grafickým pravidlům, není jednoduché. Společnost Jan Becher – Pernod Ricard se však rozhodla ulehčit provozovatelům barů a restaurací jejich práci a přichystala pro ně zcela nový web. Na adrese profi.pernod-ricard.cz tak naleznou všechny...
Krug se sklenkou Joseph
30.11.2015 | AtBars
I na našem trhu je k dostání dárková sada šampaňského Krug nazvaná Sharing Set. Kromě Grande Cuvée zahrnuje také dvě sklenky, jež pro toto víno vytvořila známá sklárna Riedel.
Do Adore zadními dveřmi
29.11.2015 | AtBars
V Praze na Ovocném trhu byla nedávno otevřena nová restaurace Adore, jež se netají svými ambicemi získat michelinskou hvězdu. Zaujmout se snaží ovšem nejen kuchyní, ale také lehce excentrickým interiérem, do nějž se vstupuje zadními dveřmi.
Nejdražší gin? Watenshi
27.11.2015 | AtBars
Britská Cambridge Distillery na sebe vloni upozornila, když prostřednictvím Selfridges uvedla do prodeje Japanese Gin. A právě v něm má svůj základ novinka deklarovaná jako nejdražší gin světa.
Champagne za půldruhého milionu
27.11.2015 | AtBars
Warehouse #1 v pražském Karlíně od 1. prosince nabízí šampaňské Armand de Brignac Brut Gold v 30litrové láhvi zvané Midas. Dražší šampaňské v České republice patrně nekoupíte. Dostupné bude pouze na objednávku, a to za 1 450 000 Kč.
Česká stopa v Top 10 Wine Spectatoru
25.11.2015 | AtBars
Sommelieři amerického časopisu Wine Spectator, který každoročně sestavuje žebříček nejlepších světových vín, poprvé v historii zařadili mezi 10 nejlepších víno z Jihoafrické republiky. Radost tím udělali i českému miliardáři Zdeňku Bakalovi, jenž vlastní vinici Klein Constantia, odkud réva na...
Ve sklepech zraje Královská řada
24.11.2015 | AtBars
Popularita i prodej certifikovaných vín, která odrážejí terroir a specifické klima dané oblasti, utěšeně stoupá. Česká republika má aktuálně šest VOC. Ke Znojmu, Pálavě, Mikulovu, Modrým horám a Blatnici letos v únoru přibyly Valtice a na spadnutí je i první VOC vinařské oblasti Čechy, které se ...
Whisky roku je z Kanady
24.11.2015 | AtBars
Minulý týden vyšla další, už třináctá Whisky Bible Jima Murraye. Také letos má vcelku nečekaného vítěze. Zatímco vloni nejvyšší počet bodů utržila japonská Yamazaki Sherry Cask 2013, letos se z titulu World Whisky of the Year poprvé radují v Kanadě.
Sto let v láhvi
23.11.2015 | AtBars
Příští rok v květnu oslaví Coca-Cola 130. narozeniny. Ikonická láhev, s níž je už po generace neodmyslitelně spjata, má své jubileum ale už teď – její 100. výročí připadlo na 16. listopadu.
Café Savoy restaurací roku
21.11.2015 | AtBars
Ve čtvrtek 19. listopadu se v Galerii Louvre vyhlašovaly výsledky ankety Mattoni Restaurace roku, kterou pořádají gastronomický průvodce Restu a minerální voda Mattoni. Podniky prostřednictvím mobilní aplikace a samotného portálu hodnotily po celý rok desítky tisíc hostů, do výsledků se tak...
Limitovaný Prazdroj
19.11.2015 | AtBars
Pilsner Urquell přichází před koncem roku s několika limitovanými edicemi – litrovou láhví, retro plechovkami a multipackem s půllitrem.
Osudový Sour na slivovici
19.11.2015 | AtBars
O minulém víkendu na Ranči Kostelany na Kroměřížsku vyvrcholil několikaměsíční projekt vizovické společnosti Rudolf Jelínek nazvaný Bohemian Sour. Cílem akce, do níž se zapojilo 11 barů z celé republiky, bylo dokázat, že i se slivovicí se dají míchat skvělé drinky.
Beaujolais Nouveau přichází
17.11.2015 | AtBars
Teprve minulou středu se po celé republice poprvé otevírala Svatomartinská vína, jichž letos vinaři mají nachystáno kolem 2 milionů láhví, a je tu další svátek mladých vín. Le Beaujolais Nouveau est arrive! Už ve čtvrtek.
Evian v láhvi od Wanga
13.11.2015 | AtBars
Minerální voda Evian oslovila newyorského módního návrháře Alexandera Wanga, aby pro ni vytvořil nový design láhve. Limitovaná edice Evian x Alexander Wang bude dostupná od 1. prosince.
K Baronovi přibyl fernet
13.11.2015 | AtBars
Společnost Premier Wines & Spirits uvádí na trh další vlastní značku. Po ovocných destilátech se rozhodla vsadit na fernet, a to hned ve dvou verzích. Stejně jako Baron Hildprandt se bude vyrábět v Zámeckém lihovaru v jihočeské Blatné, a to pod dohledem mistra palírníka Václava Šitnera.
Shabtaye střídá Tan
12.11.2015 | AtBars
SaSaZu má nového šéfkuchaře. Shahafa Shabtaye na této pozici střídá Andy Tan, který byl kdysi jeho učitelem a také inspiračním zdrojem pro některé z pokrmů, které u hostů doposud patřily k nejoblíbenějším. Nyní k nim určitě přibudou i ty přímo od něj.
Brandy za 80 000 liber
10.11.2015 | AtBars
V aukční síni Sothebyʼs byla vydražena 70letá arménská brandy Ararat za 80 000 liber, tedy více než 3 miliony korun.
Vinaři slibují kvalitní ročník
10.11.2015 | AtBars
Vinobraní se na Moravě chýlí ke konci, a tak přišel čas na první prognózy, co se aktuálního ročníku týče. Zdá se, že bude jedním z nejkvalitnějších za poslední desítky let. Někteří vinaři ho dokonce označují za ročník století.
Dneska otevřela Eska
09.11.2015 | AtBars
Po několika dnech zkušebního provozu dnes poprvé oficiálně otevírá karlínská Eska, nový projekt restaurační skupiny Ambiente.
Sekt s letopočtem
08.11.2015 | AtBars
V roce 1876 bylo v zámeckých sklepích města Bzenec vyrobeno první šumivé víno v Čechách a na Moravě. Nyní se tam výroba sektu znovu vrátila.