@zaznamenáno
In memoriam Nitran Záhir Bar
06.08.2024 | Alex Mikšovic
Poslední červencovou středu se profil hostů Bugsy’s zase jednou dočasně – a výrazně – změnil. Bar zaplavily osobnosti z branže, aby se setkaly s dvojicí, která psala, píše a jistě ještě dlouho psát bude historii slovenské koktejlové kultury.
Tématu Low & No se letos na BCB chopí Amaro Bar
05.08.2024 | AtBars
Drinky s malým nebo nulovým obsahem alkoholu už nějakou dobu tvoří nedílnou součást barového světa, a tak svůj speciální hotspot dostanou už podruhé v řadě i na berlínském Conventu. Stejně jako vloni vznikne na výstavišti pop-up bar, tentokrát pod taktovkou londýnského baru Amaro.
Mumm v láhvi Nabuchodonosor naplní 140 skleniček
04.08.2024 | AtBars
Šampaňský dům G. H. Mumm plní svůj vlajkový produkt Cordon Rouge také do láhví Nabuchodonosor, jež svým objemem odpovídají dvaceti klasickým 0,75l láhvím. K mání jsou nově také v České republice, dostane se ovšem pouze na tři zájemce.
V Čechách je nejlepším vínem ryzlink z Mělníka
03.08.2024 | AtBars
Hodnocení Národní soutěže vín rok co rok startuje ve vinařské oblasti Čechy. To letošní proběhlo 29. července v prostorách sklepního hospodářství České zemědělské univerzity v Mělníku. Jeho šampionem se stal Ryzlink rýnský 2019 pozdní sběr ze Školního statku Středočeského kraje.
Stock v srpnu vybere ambasadora pro rum Don Papa
02.08.2024 | AtBars
Filipínský rum Don Papa se stal vloni součástí portfolia nadnárodní společnosti Diageo, a tak se změnil i jeho distributor na českém trhu. O její značky u nás už několik let pečuje Stock Plzeň-Božkov, jenž nyní hledá pro tenhle svůj rumový přírůstek ambasadora.
Výhrou v Bottled-in-Bond je cesta pro dva do Athén
02.08.2024 | AtBars
Tennessee Whiskey Jack Daniel’s přichází s novou barmanskou soutěží, a to úplně poprvé v historii značky na českém trhu. Ve hře je cesta pro dva do Athén s kapesným a vstupenkou na tamní bar show. A na váhání není čas – registrace soutěžních receptur do Bottled-in-Bond se uzavře už v polovině...
Nikka Perfect Serve vzdá hold dualitě a harmonii
01.08.2024 | AtBars
Na 31. srpna byla stanovena uzávěrka třináctého ročníku netradiční barmanské soutěže, v níž je kladen důraz na pohostinnost a umění čelit za barem nepředvídatelným situacím. Letošní koktejlové téma Nikka Perfect Serve odkazuje na 90. výročí společnosti Nikka a zní: Dual Harmony.
Úvodní seminář prozradí vše o soutěži s Metaxou
29.07.2024 | AtBars
V Praze, Brně a následně také v Bratislavě se ve druhém srpnovém týdnu odehraje seminář vedený Stanem Harciníkem, jenž barmanům a barmankám poskytne všechny důležité informace a hlavně spoustu inspirace k Metaxa Twelve Cocktail Competition.
Král vín přechází z hodnoticí fáze do degustační
27.07.2024 | AtBars
Hodnoticí část devatenáctého ročníku českého vinařského projektu Král vín dospěla do finále. Odborní degustátoři z více než třinácti stovek moravských a českých vín vybrali ta nejlepší. Na tři stovky z nich nyní bude moci ochutnat i široká veřejnost doslova napříč celou republikou.
V Praze je už šest poboček Crème de la Crème
27.07.2024 | AtBars
Síť pražských zmrzlináren Crème de la Crème se rozrostla o další pobočku, a to v úplně nové lokaci. Po centru města, Vinohradech, Vršovicích a Dejvicích se bude řemeslná zmrzlina této značky prodávat také na rozhraní Holešovic a Letné.
Letošní hodnocení Salonu vín se pomalu rozbíhá
26.07.2024 | AtBars
Druhá polovina léta již tradičně patří nominačním kolům Národní soutěže vín. Profesionální degustátoři opět absolvují seriál hodnocení, v rámci nějž posoudí více než dvě tisícovky vín z jednotlivých vinařských regionů České republiky a vyberou z nich ta nejlepší.
Letní IPA z Elektrárny dostala jméno Sunrise
25.07.2024 | AtBars
Experimentální pivovar Plzeňského Prazdroje, jenž od začátku tohoto roku vaří svá piva pod značkou Elektrárna, osvěžil svou nabídku letních speciálů novinkou Sunrise IPA, v níž se lehkost a jemná hořkost snoubí s tóny citrusů a tropického ovoce.
Kdo je ten nejlepší Bloody Mary maker ve městě?
23.07.2024 | AtBars
Před barmany a barmankami z České republiky a Slovenska se v průběhu léta otevírá další a zároveň úplně nová soutěžní výzva. Společnost Maspex a její legendární Żubrówka v ní hledají odpověď na otázku, kdo je ten nejlepší Bloody Mary maker ve městě.
Slovenský gin Toison má i svou nealko variantu
22.07.2024 | AtBars
V Trenčianských Teplicích se od jara roku 2020 destiluje gin, jenž dostal do vínku jméno Toison, sestavu botanicals, mezi nimiž nechybí třeba heřmánek, šípky nebo jahodové listy, a povedenou láhev zdobenou motivem ovčí vlny. Nově je v ČR k mání také v nealkoholické variantě.
Bývalý bankovní trezor přeladil na letní chutě
20.07.2024 | AtBars
Trezork Špork, jenž se nachází v suterénu pražské restaurace Červený jelen a zároveň v prostorách bývalého bankovního trezoru, svým hostům pravidelně předkládá sezonní menu. Z toho letního budou moci vybírat až do konce září.
Brasileiro U Zelené žáby prošlo rekonstrukcí
17.07.2024 | AtBars
Starší ze dvou brazilských restaurací Ambiente prošla rekonstrukcí. Větších i dílčích změn doznal interiér Brasileira U Zelené žáby podle návrhu designérky Denisy Strmiskové. Ubylo dřeva, naopak přibyl kámen a nerez, důraz je nově kladen také na vůně a proměnlivé osvětlení.
Finediningový Benjamin představuje novou posilu
16.07.2024 | AtBars
Pražská restaurace Benjamin pojme najednou pouze deset hostů, a tak si vystačí s malým – pouze dvoučlenným – kuchařským týmem. Jejím šéfkuchařem je už nějakou dobu Jakub Červenka, jemuž nově stojí po boku Melanie Rácová.
Radegast bude na Colours čepovat limitku Rezist
16.07.2024 | AtBars
Pivovar Radegast bude i letos partnerem Colours of Ostrava. Jeho návštěvníkům v průběhu čtyř festivalových dní kromě svého běžného sortimentu nabídne i limitovanou várku piva Radegast Rezist, uvařeného ze speciálně vyšlechtěných odrůd chmele odolných vůči suchu.
L’Osteria je nově také v Dolních Vítkovicích
14.07.2024 | AtBars
První česká restaurace L’Osteria byla otevřena už v roce 2018 v Praze na Národní třídě v moderní budově Drn. Loni v září ji následovala další, a to v objektu Masaryčky, jež rovněž patří k ukázkám novodobé architektury. Třetí L’Osteria se nachází v Ostravě a i ona se pyšní zajímavou lokací.
Prazdroj dá nahlédnout i do méně známých zákoutí
12.07.2024 | AtBars
Plzeňský Prazdroj se letos opět zapojí do festivalu Industry Open. Pro návštěvníky si ve vybraných termínech v období od 5. do 22. srpna připravil speciální prohlídkovou trasu, jež zahrnuje širší výrobní část areálu pivovaru včetně míst, kam se lidé zvenčí běžně nedostanou.