V Brně se 1. února v rámci slavnostního ceremoniálu vyhlašovaly výsledky čtrnáctého ročníku soutěže Vinařství roku. Trofej s letopočtem 2023 náleží Thaya vinařství, jež v absolutní vítězství proměnilo svou čtvrtou účast v této oborové soutěži.
Do finále soutěže Vinařství roku 2023 se jako vždy dostalo devět vinařských podniků, po třech v každé ze soutěžních kategorií. Odborná porota volila mezi malými vinařstvími Válka, Václav a Špalek, středními Thaya, Sonberk a Kolby a velkými Štěpán Maňák, Vladimír Tetur a Château Valtice – Vinné sklepy Valtice. Zatímco kategorii malých producentů vína ovládlo vinařství Válka, nejstarší bio organické rodinné vinařství na Moravě, jež sídlí v Nosislavi nedaleko Hustopečí, z velkých producentů si nejlépe vedlo vinařství Štěpán Maňák z Žádovic na Hodonínsku. Jde rovněž o rodinný podnik, který ale vyrostl ve velké a úspěšné vinařství, jež nedávno otevřelo moderní reprezentační prostory.
Vítězem kategorie středně velkých producentů vína a zároveň absolutním vítězem, jemuž náleží titul Vinařství roku 2023, se stalo Thaya vinařství, které si v obci Havraníky nedaleko Znojma vybudovalo moderní areál. Jeho základní filozofií je respekt k přírodě a úcta k regionu, což potvrzuje i název Thaya, který je německým ekvivalentem jména řeky Dyje. „Vedeme vinařství s respektem k přírodě̌, s důrazem na kvalitní surovinu, tedy hrozen, a s úctou k regionu a toto je další důkaz, že to děláme dobře. Budeme v tom takto nadále pokračovat, určitě nechceme usnout na vavřínech, protože konkurence, což jsou ale vlastně kamarádi z ostatních vinařství, je obrovsky silná. Celý náš obor letí raketovým tempem kupředu,“ prohlásil krátce po vyhlášení výsledků hlavní enolog Thaya vinařství Ing. Jakub Smrčka.
Kromě jména vítězů jednotlivých kategorií a absolutního vítěze v prostorách hvězdárny a planetária v Brně zazněla i jména držitelů dalších ocenění. Cenu Enolog roku 2023 určenou vinaři či enologovi do 40 let obdržel Karel Novotný ze stejnojmenného vinařství, který zároveň působí jako enolog ve vinařství Štěpán Maňák. K jeho loňským úspěchům patří mimo jiné i titul šampiona Národní soutěže vín 2023 Slovácké vinařské podoblasti pro jednoho z jeho vlastních vín. Cenu prof. Viléma Krause, CSc. udělovanou významné vinařské osobnosti za její celoživotní přínos v oboru vinohradnictví nebo vinařství získal Ing. Pavel Vajčner, jenž třicet let zastával pozici ředitele vinařství Znovín Znojmo, jednoho z největších a nejúspěšnějších vinařství na Znojemsku. Cena studentů Zahradnické fakulty MENDELU náleží malému butikovému vinařství Horák z obce Vrbice na Velkopavlovicku a ocenění Počin roku 2023 si vysloužil spolek vinařů Dunajovské kopce za příkladnou spolkovou činnost v oblasti rozvoje vinohradnictví, vinařství a obchodu s vínem spočívající v neustálém hledání nových kreativních forem vzájemné spolupráce a propagace místního produktu na úrovni všech členů rozličných velikostí i tržního významu.
