@drinky

    Big Pink Fluffy Thing, nebo Heritage s jedlou hlínou?

    08.12.2015 | Bára Urbanová
    Osm. Tolik karet najedete v černé kazetě, již vám v brněnském baru Runway předloží coby nové koktejlové menu. Na každé z nich je jeden drink. Nudit se při vybírání určitě nebudete. „Každý má svou poetiku, lákadla a zajímavý příběh nebo suroviny,“ říká šéfbarman Milan Bukovský. A nepřehání.
    číst dále

      Mary Welsh, pan Lego a továrna na čokoládu

      18.11.2015 | Bára Urbanová
      V neděli 15. listopadu měli hosté pražského Hemingway baru poprvé příležitost ochutnat drinky z nového koktejlového menu. Bez jednoho jich v něm najdete dvě desítky, přičemž jejich společným jmenovatelem jsou zajímavé chuťové kombinace a originální servis.
      číst dále

        BartenderS vs. GameS

        12.11.2015 | Bára Urbanová
        Přesně před týdnem představil pražský AnonymouS bar nové koktejlové menu. Jaké je? Hravé! Obsahuje totiž sedm drinků inspirovaných počítačovými hrami. Vymazlený je i jejich servis a také vlastní podoba menu. Máte představu, co je meoskop?
        číst dále

          Základní fakta o vínech z Jerezu

          02.11.2015 | Martin Křístek
          Každoroční oslavou vín z Jerezu je International Sherry Week. Ten letošní startuje právě dnes. Než se ale pustíte do oslav, možná by stálo za to si shrnout, kolik toho o sherry vlastně víte. Tak třeba… Máte představu, co je palo cortado? A co críaderas?
          číst dále

            Drinky s nápadem a duší

            29.10.2015 | Bára Urbanová
            „Říká se, že na koktejlech bývá nejkrásnější jejich příběh, který jim dává duši, a tak jsme každý drink vymýšleli i s duší,“ přibližuje proces tvorby nového menu bratislavského Sky Baru jeho šéfbarman Tony Velich. Prozradil nám o něm ale samozřejmě mnohem víc...
            číst dále

              Single malt z Moravy

              27.10.2015 | Bára Urbanová
              Moravský ječmen, slad z Bruntálu, rašelina z Hory Svatého Šebestiána, sudy od místních bednářů a vyrobené výhradně z evropského dubu zimního, tedy nejrozšířenějšího dubu na našem území. To vše se podílí na výsledné chuti moravské single malt whisky Gold Cock.
              číst dále

                7 věcí, které možná nevíte o absintu

                13.10.2015 | Štefan Habulinec
                Víte, který stát doposud nezrušil zákaz výroby a prodeje absintu? Říká vám něco pojem bystřejší opilost? A máte představu, co je pro absintové nadšence svatým grálem? Ne? My vám to – a spoustu dalších zajímavých věcí – prozradíme!
                číst dále

                  Psychedelické rande i trocha klasiky

                  07.10.2015 | Bára Urbanová
                  Brněnský bar Super Panda Circus na konci července představil nové menu. Vlastně hned dvě – první má v názvu výraz psychedelic, druhé rendezvous. Před nástupem zimy přibude ještě třetí, pracovně mu zatím říkají gurmánské.
                  číst dále

                    Bez barviv i filtrace a v sudové síle

                    03.10.2015 | Zdeněk Kortiš
                    Whisky s přívlastkem cask strength, non-chill filtered a natural color jsou mezi znalci skotské velmi populární. Nefiltrované a nedobarvované whisky v sudové síle přitom nejsou jen doménou menších a nezávislých palíren.
                    číst dále

                      Ron de Jeremy XO jedině nahý

                      03.09.2015 | Ondra Hnilička
                      Rum nesoucí jméno amerického pornoherce Ronalda Jeremyho Hyatta uvádí na trh novinku – stylová černá láhev v sobě ukrývá Ron de Jeremy XO.
                      číst dále

                        Ochutnejte vítězný drink z Grand Prix CBA

                        01.08.2015 | Ondra Hnilička
                        V letních měsících máte možnost ochutnat vítězný drink z Grand Prix CBA, který namíchal Tomáš Melzer z Hemingway Baru v Praze. Drink je vyrobený ze Zlaté vizovické slivovice, vermutu infuzovaného švestkami a střiků fernetu. Pokud tedy v těchto dnech navštívíte Hemingway bar, můžete se těšit...
                        číst dále

                          Surrealismus v barové praxi

                          11.07.2015 | Ondra Hnilička
                          Londýnský bar Artesian nedávno představil své nové koktejlové menu, jež dostalo název Surrealism 2015. Na počátku všeho byla erotická kuchařka, na konci téměř dvě desítky originálních drinků, které hosty baví i šokují. „Jde o nejdražší menu, které jsme doposud vytvořili,“ prozrazuje Alex...
                          číst dále

                            Nová Havana Club Unión Cohiba Atmosphere

                            09.06.2015 | Ondra Hnilička
                            Na konci května do Prahy přiletěl maestro ronero rumu Havana Club Asbel Morales. Důvody k tomu měl hned dva: na Rumfestu vedl seminář spojený s degustací a o pár dnů později v Bodeguitě prezentoval ultraprémiový rum Havana Club Unión Cohiba Atmosphere.
                            číst dále

                              V AnonymouS Coffee mají hit léta

                              08.06.2015 | Ondra Hnilička
                              Mysleli jste si, že o přípravě kávy víte všechno? A už jste zkusili hit letošního léta - metodu cold brew vylepšenou kapkou alkoholu? Zkuste to v AnonymouS Coffee, kde se bude celé léto podávat ledový drink z Café Zapatista značky F. H. Prager, což je první lahvovaná káva připravená extrakcí...
                              číst dále

                                Ardbeg Perpetuum oslavuje 200. výročí palírny

                                02.06.2015 | Ondra Hnilička
                                200. výročí oblíbené palírny Ardbeg, která produkuje nejkomplexnější single malt na světě s výrazně kouřovým a rašelinným charakterem. Tato novinka byla představena 30. května 2015 během oslav výročního Ardbeg Day, které jsou v letošním roce ve znamení dvousetletého jubilea. Whisky Ardbeg...
                                číst dále

                                  Zacapa Centenario 23 v novém kabátu

                                  19.05.2015 | Ondra Hnilička
                                  Světový lídr mezi ultra-prémiovými rumy, guatemalská Zacapa, uvádí na český trh novou láhev své populární verze Ron Zacapa Centenario 23. Tento skvost z panenského medu cukrové třtiny najdete v těch nejlepších barech a nejluxusnějších restauracích po celém světě a obliba tohoto rumu strmě...
                                  číst dále

                                    Bentianna: příběh plný chutí

                                    04.04.2015 | Ondra Hnilička
                                    Originální bylinný nápoj Bentianna, nový produkt slovenské společnosti Taste Evolution, je chutnou a zdravou esencí přírodních ingrediencí. Soulad elegance a harmonie s příznivými účinky na zdraví. Příběh Bentianny začíná v dávné keltské minulosti, kdy byl základem keltských nápojů často med....
                                    číst dále

                                      Nový zážitek s Havana Club Essence of Cuba

                                      13.02.2015 | Ondra Hnilička
                                      Havana Club, ve spolupráci s přední oceňovanou společností The Bitter Truth, vyvinula kubánské koktejlové příchutě Essence of Cuba inspirované rumem Havana Club 7 Años. Barmanům a milovníkům míchaných nápojů tak nabízí zcela nový způsob, jak podávat a vychutnávat si tento rum, který je...
                                      číst dále

                                        Novinka: Gold Cock Single Malt Whisky 1992

                                        27.01.2015 | Ondra Hnilička
                                        Likérka RUDOLF JELÍNEK a.s., se rozhodla pro stáčení limitované edice Gold Cock jednosladové whisky, která byla založena do sudů v roce 1992. Pamatuje tedy mimo jiné přesun zásob a výroby z Likérky Dolany do prostor společnosti RUDOLF JELÍNEK ve Vizovicích. K dostání je tak nyní Gold Cock...
                                        číst dále