@zaznamenáno
Blíží se Bohemia Sekt Trophée
06.10.2016 | AtBars
Pražská kavárna Slavia a poté Nová scéna Národního divadla budou 25. října hostit 19. ročník soutěže Bohemia Sekt Trophée. Profesionální sommelieři z celé České republiky se do ní mohou hlásit až do 19. října.
Plzeňské pivo slaví 174 let
06.10.2016 | AtBars
První várku plzeňského ležáku uvařil sládek Josef Groll už před 174 lety. Oslavy tohoto výročí byly zahájeny 1. října v Plzni a pokračovat budou až do listopadu. V následujících dnech se jejich dějištěm stane Praha.
Willy Moya v Bellevue
04.10.2016 | AtBars
Manažer restaurace Bellevue František Novák na své cestě po španělské Andalusii mimo jiné zavítal i do restaurace San Fernando. Andaluská kuchyně v pojetí tamního šéfkuchaře Willyho Moyi ho zaujala natolik, že jej pozval do Prahy na hostování.
Svatý Jakub ze sudu
03.10.2016 | PR
Nejnavštěvovanějším lihovarem na Martiniku je Saint James. Ročně do něj zavítá 120 000 zájemců o tento agricole rum. Ochutnat ho ale bez potíží mohou i ti, kdo se na ostrov nevypraví. K dostání je ve více než pěti desítkách zemí včetně České republiky. U nás nově i ve stařené a ročníkové podobě.
Továrna s minipivovarem
02.10.2016 | AtBars
V těsném sousedství restaurace Továrna Slaný byl v polovině září slavnostně otevřen stejnojmenný minipivovar s pivnicí, v níž se čepuje osm piv vlastní výroby, grilbarem a moderně pojatými tradičními českými jídly.
Čtyři láhve, čtyři města
01.10.2016 | AtBars
Od dnešního dne je v prodeji limitovaná edice piva Heineken zasvěcená světovým metropolím. Volba padla pouze na čtyři města a už podruhé je mezi nimi i Praha.
Cenné kovy z Mundus vini
30.09.2016 | AtBars
V německém Neustadtu proběhla jedna z nejpřísněji hodnotících světových vinařských soutěží –Mundus vini. Moravští vinaři si v ní nevedli vůbec špatně, dohromady získali 19 cenných kovů.
Letenky do Nikaraguy jsou rozdány
29.09.2016 | AtBars
V úterý odpoledne se v pražském gastrobaru Monarch rozdávaly letenky do Nikaraguy. Odnesli si je zástupci čtyř podniků, které si nejlépe vedly v soutěži zasvěcené nikaragujskému rumu Flor de Caña.
Burrough’s Reserve podruhé
28.09.2016 | AtBars
Poprvé master distiller ginu Beefeater Desmond Payne vytvořil Burrough’s Reserve před třemi lety. Tehdy ji nechal několik týdnů ležet v sudech po francouzském aperitivním víně Lillet – a právě sudy jsou tím, v čem se druhá edice tohoto ginu liší.
251 medailí z největší soutěže
26.09.2016 | AtBars
Naši vinaři získali na AWC Vienna, jež je největší světovou soutěží vín na světě, 251 medailí. Z rakouské metropole si rovněž dovezli pětapadesát ocenění kvality.
Když koňak potká bourbon
26.09.2016 | AtBars
Whisky nebo třeba rum zrající v sudech po bourbonu jsou věc naprosto běžná a těžko někoho překvapí. Ale koňak? Prvním, kdo se do toho experimentu pustil, je Martell.
Odstartovaly Dny českého piva
24.09.2016 | Otakar Gembala
Slavnostním vyhlášením výsledků 16. ročníku soutěže České pivo vyvrcholily letošní Svatováclavské slavnosti českého piva, v jejichž rámci byli do Síně slávy českého pivovarství a sladařství přijatí dva noví laureáti a bylo oznámeno jméno čerstvého nositele Ceny českého sládka Františka Ondřeje...
Dva mezcaly z Tlacoluly
23.09.2016 | AtBars
K významným hráčům v produkci mezcalu patří mexická společnost Casa Armando Guillermo Prieto. Ve městě Tlacolula de Matamoros ve státě Oaxaca provozuje největší lihovar na výrobu tohoto destilátu na světě. Ve svém portfoliu má tři značky, dvě z nich – Zignum a El Señorío – jsou nyní k dostání i ...
Seznamte se! Nové odrůdy
21.09.2016 | AtBars
Alternativou tradičních odrůd vinné révy jsou ty nově vyšlechtěné, které bývají mnohem odolnější a lépe se vyrovnávají s mrazy, škůdci či houbovými plísněmi. Vinařství Ludwig z nich sestavilo celou kolekci a nazvalo ji Seznamte se!
Německá verze jihoamerického maté
19.09.2016 | AtBars
Hamburská fritz-kola v létě přidala ke svým kolám a limonádám nový hořkosladký nápoj se zlatavě rezavou barvou, lehce kouřovým aroma a vysokým obsahem kofeinu – fritz-mate.
Zátiší zachraňuje jídlo
17.09.2016 | AtBars
Pražská restaurace V Zátiší se rozhodla připojit k iniciativě Zachraň jídlo. V týdnu od 17. do 21. října bude servírovat menu z dýní, jež sice chutnají výborně ale kvůli svému vzhledu by nikdy neopustily pole.
S Metaxou za dobrodružstvím
16.09.2016 | AtBars
Metaxa12* radikálně změnila svou image. Kromě moderní láhve získala i nového patrona – jejím ambasadorem se stal jeden z největších dobrodruhů současnosti Mike Horn. Uvedení nové láhve na trh tak doprovází slogan: Nepijte. Objevujte.
První odhady? Vína bude méně
15.09.2016 | AtBars
Září a začátek října jsou obdobím vinobraní a také prvních přesnějších odhadů kvantity i kvality letošní úrody. A jaká tedy bude? Počasí prý slibuje nadprůměrnou kvalitu, oproti loňsku ale bude vína méně.
Čtyři roky po prohibici
13.09.2016 | AtBars
Už jsou to čtyři roky, co si takzvaná metanolová aféra vyžádala pět desítek lidských životů. Následovala prohibice a další administrativní omezení, jež výrazně zasáhla i legální producenty lihovin. Co se od té doby změnilo a jaká je situace na trhu s lihovinami dnes? Tím se ve své zprávě zabývá ...
S Beefeaterem do světa filmu
12.09.2016 | PR
Startuje Beefeater MIXLDN Bartender Competition 2016! Vítěz vyrazí do Londýna, kde bude moci pod dohledem mastera distillera Desmonda Payna vytvořit a destilovat svůj vlastní gin. Jeho jméno a vítězná receptura pak ozdobí obal limitované edice. To ale hodně předbíháme…