@zaznamenáno
Udělejme tečku za prázdnými bary: Patrik Weis
15.06.2021 | Michael Lapčík, CBA
Koktejlovou kulturu v Českém Krumlově udržuje a rozvíjí Apotheka bar situovaný v budově staré lékárny hned u vstupu do zámeckého areálu. Za barem rodinného podniku lze potkat mimo jiné i zkušeného barmana Patrika Weise, jehož táta Robert Apotheku před lety zakládal. Patrik je další z tváří...
Osmnáctého června začíná kaviárový týden
14.06.2021 | AtBars
Ve druhé polovině června proběhne premiérový Prague Caviar Week. S cílem změnit vnímání kaviáru coby nedosažitelné pochoutky jej pořádá společnost Pearla Caviar ve spolupráci s restauracemi ze sítě La Collezione. Každý z podniků nabídne vlastní pokrmy korunované lesklými kuličkami černého zlata.
Dynybyl nově chutná taky po bezinkách
14.06.2021 | AtBars
Trend chutí přidaných k základní variantě ginu se nevyhýbá ani prvorepublikové značce Dynybyl. Už před časem byla na trh uvedena ve variantě Violet, která chutná po borůvkách. Nově se ve Stocku, do jehož portfolia Dynybyl patří, rozhodli vsadit na bez.
V Praze proběhne první festival vín VOC Znojmo
13.06.2021 | AtBars
Spolek VOC Znojmo už vloni na začátku roku ohlásil záměr uspořádat festival svých vín také v Praze. Kvůli koronaviru ale musel své plány odložit na neurčito. Teď už je o termínu jasno. Zatímco znojemský festival proběhne až v září, premiéra toho pražského se uskuteční už 17. června.
Radegast přispěl Bečvě více než osmi tisíci ryb
13.06.2021 | AtBars
Výtěžek z aukce výročních dresů Baníku a Radegastu, jež proběhla na přelomu loňského a letošního roku, už pomáhá s obnovou Bečvy po ekologické havárii. V další fázi zarybňování poškozené řeky se povedlo vysadit 14 000 nových ryb, z toho přibližně 8500 díky dražbě.
Nový Gordon’s chutná po sicilských citronech
11.06.2021 | AtBars
Už před třemi lety na jaře se na českém trhu poprvé oficiálně objevil gin Gordon’s Premium Pink s chutí jahod, malin a černého rybízu. Teď ho následuje další varianta jalovcového destilátu tradiční britské značky, jejíž chuťový profil dotvářejí sicilské citrony.
Nejlépe načepovat Kozla umí Tereza Petřvalská
10.06.2021 | AtBars
Druhý ročník soutěže Kozel Mistr výčepní má po vynucené pauze způsobené pandemií koronaviru konečně svého vítěze, přesněji vítězku. Stala se jí výčepní z olomoucké Kozlovny, jež v celorepublikovém finále porazila patnáct konkurentů.
Dictador vyhlásil soutěž pro barové týmy
09.06.2021 | AtBars
Společnost Dictador se rozhodla podpořit barmany v období, kdy se vše pomalu vrací do normálu a bary se znovu začínají plnit lidmi, soutěží určenou tříčlenným týmům. Ve hře je zásoba rumu, kterou obdrží trojice, které se umístí na prvních třech příčkách.
Eminente Cantineros: Patrik Weis
07.06.2021 | AtBars
Za šestým členem komunity Eminente Cantineros jsme se vypravili na jih Čech, do malebného Českého Krumlova. V baru Apotheka, který před lety založil jeho otec, nám Patrik Weis na bázi rumu Eminente Ámbar Claro namíchal twist na Air Mail.
Do hospod se po pauze vrací Volba sládků
05.06.2021 | AtBars
Více než pět stovek hospod a restaurací v červnu nabídne svým hostům svrchně kvašený Radegast ROG IPA. Osvěžující pivo s výraznou hořkostí uvařené ve stylu session india pale ale je součástí programu Volba sládků, který se po vynucené pauze znovu hlásí o pozornost.
Vinaři přivezli z Madridu sedmadvacet medailí
05.06.2021 | AtBars
Ve španělské metropoli se 24.–27. května hodnotila vína přihlášená do 19. ročníku soutěže Bacchus Madrid. Vinaři z České republiky v něm utržili patnáct zlatých a dvanáct stříbrných medailí a nádavkem ještě titul pro nejlepšího enologa v kategorii tichých vín.
Mattoni zve Čechy do znovuotevřených podniků
03.06.2021 | AtBars
Do restaurací a kaváren se po měsících uzavření kvůli protipandemickým opatřením znovu začínají vracet hosté. Jejich otevření ve svém novém spotu, jenž je součástí kampaně Mattoni je život, oslavuje karlovarská minerální voda.
V čele Jan Becher Pernod Ricard došlo ke změně
02.06.2021 | AtBars
Ve vedení společnosti Jan Becher Pernod Ricard a Pernod Ricard Slovakia došlo ke změně. Dosavadní výkonnou ředitelku pro český a slovenský trh Miroslavu Simovou nahradila Ana Beriashvili, která doposud působila v Yerevan Brandy Company a Pernod Ricard Armenia.
Udělejme tečku za prázdnými bary: Michal Nevrlý
02.06.2021 | Michael Lapčík, CBA
Býval profesionálním vojákem, pak mu ale učaroval svět koktejlů. Michal Nevrlý je šéfbarmanem brněnského baru Super Panda Circus, kde se hosté rázem ocitají v dosud neznámé dimenzi reality. A pijí u toho originální drinky z dílny zdejšího kreativního týmu. Michal se stal další tváří národní...
Ardbeg letos oslaví svůj den limitkou Scorch
01.06.2021 | AtBars
Ardbeg Day se 5. června bude slavit sice jen on-line, to ovšem neznamená, že by letos palírna Ardbeg vynechala limitovanou edici, kterou při této příležitosti každý rok připravuje. Tentokrát jejím prostřednictvím vzdává hold legendárnímu drakovi z ostrova Islay.
Vlastní bylinky po celý rok? Možnosti tu jsou
31.05.2021 | AtBars
Společnost GreeenTech význává moderní přístup k zemědělství. S využitím jejích hydroponických pěstebních kontejnerů lze vypěstovat různé plodiny prakticky kdekoliv a kdykoliv. Má i svoji městskou farmu HerbaFabrica, která zásobuje zeleninou vybrané restaurace.
Do Crème de la Crème se vracejí alko zmrzliny
29.05.2021 | AtBars
Postupný přechod z jara do léta je v síti pražských zmrzlináren Crème de la Crème okamžikem, kdy se do jejich nabídky naplno vracejí zmrzliny s chutí alkoholu. Nechybí mezi nimi osvěžující variace na koktejly, stejně jako likéry či destiláty.
Taste The Losers podpoří divadlo i gastro
29.05.2021 | AtBars
Od června až do konce srpna poběží projekt Taste The Losers, jenž se chystá podpořit dvě pandemií silně zasažená odvětví. Cílem je přilákat hosty do vybraných restaurací, bister a barů a současně pomoci Losers Cirque Company získat peníze na obnovu divadla.
Bohemian Gin našel inspiraci v české krajině
27.05.2021 | AtBars
Zkušený palírník Martin Žufánek si na konto připsal další gin, tentokrát vytvořený pro společnost Premier Wines & Spirits. Prim v něm hrají botanicals, které patří k české krajině, což má jasně odrážet i jeho název – Bohemian Gin.
Havana Club ve spojení s bylinkami a citrusy
26.05.2021 | AtBars
Blížící se letní sezona je ideální příležitostí pro novinky určené k přípravě osvěžujících drinků s nižším obsahem alkoholu. Jednu takovou má v záloze i kubánský rum Havana Club. Přívlastek Verde dostala infuze jeho bílé varianty bylinkami a citrusy.