@zaznamenáno
Mezi výrobci růžového prosecca je i Mionetto
27.02.2021 | AtBars
Severoitalští vinaři v loňském roce dostali povolení produkovat prosecco v růžové variantě. Vína nové apelace Prosecco Rosé DOC do svého portfolia zařadilo i vinařství Mionetto, o jehož vína na českém trhu pečuje Bohemia Sekt. Odteď je mezi nimi také prosecco rosé.
Apollo tým má novou misi: karlovarský Pupp
25.02.2021 | AtBars
Před necelým rokem představila čtveřice barmanů spojených s pražským barem L’Fleur svoji společnost Apollo Bar & Beverage Consulting. Navzdory obtížné situaci se jim podařilo rozjet několik zajímavých projektů. K těm největším se řadí spolupráce s Grandhotelem Pupp.
Flor de Caña oslavil 130 let limitovanou edicí
23.02.2021 | AtBars
Palírna Flor de Caña si v loňském roce připomněla 130. výročí svého založení. Při této příležitosti vznikla limitovaná edice dvacetiletého rumu, kterým bylo naplněno pouhých dvacet tisíc láhví. V prodeji jsou i v České republice.
Restaurace Nota Bene plánuje kurzy focení
22.02.2021 | AtBars
Sdílet na sociálních sítích fotografie jídla je dlouhodobý trend. Ne každý ale dokáže to, co má na talíři, vyfotit tak, aby to k něčemu vypadalo. Těm, kdo to chtějí změnit a něčemu novému se přiučit, se rozhodla jít naproti pražská restaurace Nota Bene.
V Proudu budou vařit pivo v růžových botách
20.02.2021 | AtBars
Plzeňský Proud, jenž je v provozu teprve od konce loňského roku, se jako první český pivovar rozhodl zapojit do celosvětové akce Pink Boots Collaboration Brew Day. Obuti do růžových bot pivovarníci 8. března uvaří speciální várku piva hazy IPA.
K restauraci Soyka přibyl bar Highney
17.02.2021 | AtBars
Skupina Asten Hotels vloni na podzim otevřela v centru Špindlerova Mlýna hotel Soyka. Do vínku mu kromě šestadvaceti pokojů dala také restauraci zaměřenou na lokální kuchyni v moderním pojetí. Přivítat první hosty je teď už i bar Highney.
Kampaň Rize z krize chce pomoci čajovnám
15.02.2021 | AtBars
V polovině února se rozbíhá kampaň Rize z krize, jejímž cílem je vybídnout co nejvíce lidí k podpoře čajoven v jejich okolí, a to nákupem čaje z výdejových okýnek. Ta se v rámci kampaně rozhodlo otevřít více než pět desítek čajoven po celé republice.
World Class finále předchází Community Day
15.02.2021 | AtBars
Dlouho očekávané finále sedmého ročníku soutěže World Class je naplánováno na 24.–25. února. Předcházet mu bude Community Day, který pro široké barmanské publikum připravuje český World Class tým spolu s tím slovenským a dvěma zahraničními hosty.
Centrum Paraple převzalo šek na 3,5 milionu
13.02.2021 | AtBars
Charitativní aktivity Plzeňského Prazdroje spojené s dražbou umělecky pojatých láhví už devět let přispívají lidem s náhle vzniklým poškozením míchy. Tento týden od plzeňského pivovaru Centrum Paraple obdrželo šek na 3 559 764 Kč.
Meat Vandals se pustili do živého drinkobraní
13.02.2021 | AtBars
V pražském bistru Meat Vandals 10. února vyrostl improvizovaný bar, za nějž se postavil zkušený barman Honza Braniš. Vše se on-line streamovalo na sociální sítě a zájemci si kromě jídla z nabídky Vandalů mohli objednat také Honzou namíchaný koktejl.
Starobrněnští sládci právě vaří Zelené pivo
11.02.2021 | AtBars
Velikonoce jsou v pivovaru Starobrno už šestnáct let spojeny se zeleně zbarveným pivním speciálem. Ten letošní se právě vaří a podle tradice by měl být naražen na Zelený čtvrtek, který připadá na 1. dubna. Snad se jeho dodávky do hospod nezpozdí tak jako vloni.
Kampaň Becherovky hledá životní profesionály
10.02.2021 | AtBars
Sérii nových spotů Becherovky, které se v televizi vysílají od počátku února, spojuje výzva Berme na plný úvazek i samotný život. Hlavní sdělení kampaně spočívá v tom, že úspěch není jenom o práci, že je potřeba najít ten správný balanc mezi pracovním a osobním životem.
Soutěž Podpoř svého barmana má pokračování
08.02.2021 | AtBars
Stock Plzeň-Božkov na konci loňského roku uspořádal on-line soutěž Podpoř svého barmana, na niž v podobě odměn pro soutěžící vyčlenil přes sto tisíc korun. Velký ohlas si vyžádal opakovaní, a to startuje právě dnes. Tentokrát se vše bude točit kolem horkých drinků.
Vinařstvím roku 2020 byl vyhlášen Sonberk
05.02.2021 | AtBars
Jedenáctý ročník soutěže Vinařství roku uzavřelo 4. února vyhlášení výsledků, které letos s ohledem na stále platná omezení dostalo podobu on-line přenosu. Největší důvod k radosti mělo vinařství Sonberk, jež na ocenění pro celkového vítěze dosáhlo už podruhé.
Eminente Cantineros: Jirka Mayer
03.02.2021 | AtBars
Komunita kolem kubánského rumu Eminente se utěšeně rozrůstá. Jejím druhým členem se stal barman a manažer pražského baru Public Interest Jirka Mayer. Prvním výsledkem rodící se spolupráce je koktejl Cuban Interest namíchaný na bázi rumu Eminente Ámbar Claro.
Každý den v únoru jeden nealko drink s Moninem
01.02.2021 | AtBars
Kladenská společnost Zanzibar, jež je dlouholetým distributorem sirupů Monin na českém trhu, pro druhý měsíc roku připravila on-line kampaň Nealko únor. Jejím prostřednictvím chce cílit na všechny ty, kdo se rozhodli vydržet celých osmadvacet dnů bez alkoholu.
Paměti Rudolfa Tilleho nejsou jen o pivu
30.01.2021 | AtBars
On-line nakladatelská služba Pointa na konci loňského roku pomohla na svět pamětem sládka Rudolfa Tilleho, které uspořádal jeho vnuk František Barac. Kniha se z velké části točí kolem piva, mapuje ale i životní peripetie velkého světoběžníka a dobroduruha.
Flor de Caña má další cenu za udržitelnost
28.01.2021 | AtBars
Britský časopis Drinks Business na sklonku loňského roku vyhlásil výsledky jedenáctého ročníku Green Awards, jež jsou určeny výrobcům alkoholických nápojů, kteří dbají na to, aby omezili dopad svého podnikání na životní prostředí. Mezi vítězi je i Flor de Caña.
Lukáš Hlaváček mění kuchyni hotelu Alcron
27.01.2021 | AtBars
Hotel Alcron v říjnu loňského roku po letech opustil Roman Paulus a na pozici šéfkuchaře ho nahradil jeho někdejší žák Lukáš Hlaváček. Na staronovém působišti se chystá zavést nový řád a obrátit kurz kuchyně trochu jiným směrem.
České World Class finále v únoru uspořádá UPB
25.01.2021 | AtBars
Od 1. března přechází kompletní sortiment společnosti Diageo včetně Reserve portfolia do distribuce Stock Spirits Group. Letošní finále soutěže World Class tato změna ale neovlivní. Proběhne na konci února pod taktovkou Ultra Premium Brands.