Peter Marcina věří v přírodu a barové zážitky
03.09.2020 | Víťa Cirok
Slovenský barman Peter Marcina, jenž stojí v čele bratislavského baru Mirror, si jen stěží dokáže představit, že by dělal jinou profesi. Možná ještě tak šéfkuchaře, jehož práce je rovněž o chuti, vytváření zážitků a pohostinnosti, které pro něj hodně znamenají.
Týden mušlí letos přesáhne hranice metropole
02.09.2020 | AtBars
Na čtvrtý zářijový týden je naplánován druhý ročník festivalu Prague Mussel Week, který prostřednictvím několika desítek restaurací nabízí zvýhodněná mušlová menu. Navzdory názvu do něj nejsou zapojeny výhradně pražské podniky.
Vína do Salonu jsou na úrovni regionů vybrána
02.09.2020 | AtBars
Hodnocením vín znojemské a velkopavlovické vinařské podoblasti skončilo základní kolo Národní soutěže vín, která vybírá stovku nejlepších pro celoroční expozici valtického Salonu. Ze Znojemska a Mikulovska bude v celostátním kole o tuto možnost usilovat dohromady více než tisícovka vín.
Tělo a pohyb: Když bolí bedra
01.09.2020 | AtBars
V dalším dílu seriálu Tělo a pohyb fyzioterapeut David Novotný navštívil Hemingway bar a barmana Ondru Hniličku, aby mu poradil, jak bojovat s bolestí beder, která ho trápí. Ukázal mu, jak se jí postavit ještě v práci i co cvičit doma jako určitou formu prevence.