Degustační festival Pivo na Náplavce se vrací na Rašínovo nábřeží. Na pravý břeh Vltavy v centru Prahy dorazí 17. a 18. června přes pět desítek zástupců českých a moravských minipivovarů, a to včetně několika úplných nováčků.

V pražském Kongresovém centru se 4. června uskuteční benefiční pivní festival Drink for Ukraine. Na čtyři desítky minipivovarů z celé České republiky do něj zdarma věnují svá piva, a to včetně těch raritních. Veškerý výtěžek z jejich prodeje bude věnován na pomoc válkou zasažené Ukrajině.

Slavnostní ceremoniál spojený s vyhlášením The World’s 50 Best Bars se letos poprvé za třináctiletou historii světově respektovaného žebříčku odehraje mimo Londýn. Barmani, majitelé barů a zástupci značek se 4. října setkají v katalánské metropoli.

Je-li bar součástí hotelu, má to svá plus i mínus. Výhodou je vlastní vchod a taky osvícení majitelé, kteří vnímají potenciál, jenž bar s originálním konceptem a nápaditě sestavenou nabídkou má. Obojím disponuje pražský Monkey Bar, jenž byl slavnostně otevřen na Světový den koktejlu.

Velkobílovické vinařství Habánské sklepy, jež svá vína vyrábí v místech s více než čtyřsetletou vinařskou tradicí založenou Habány, se rozhodlo rozšířit sortiment o první šumivá vína ve své historii. Jejich sekt je k mání ve variantě demi sec i brut.

Součástí Grandhotelu Sluchátko ve Vranově nad Dyjí je nově i restaurace Buď Laska, v níž autentickou ukrajinskou kuchyni v moderním pojetí vaří a servírují ženy z Ukrajiny, které zde v březnu našli útočiště před válkou.  

Osmý ročník soutěže World Class má po náročném dvoudenním finále staronového vítěze. Po sedmi letech postup na globální klání vybojoval Víťa Cirok, tentokrát v barvách karlovarského Becher’s Baru. V jedenácti dalších finalistech měl ale velmi zdatné soupeře.

Stoli Group se krátce poté, co Rusko rozpoutalo válečný konflikt na Ukrajině, rozhodla pro symbolickou změnu názvu své vodky Stolichnaya na Stoli. Nyní přichází s limitovanou edicí, jež je určena na podporu napadené země.

Audioseriál Koktejly podle abecedy měsíc co měsíc v rámci své premiéry na AtBars.com představuje rozmanitou škálu příběhů, které se skrývají za více či méně známými klasickými koktejly. V květnu dospěl k písmenu L, které v něm reprezentuje Last Word.

Palírna Radlík získala během své čtyřiadvacetileté historie celou řadu ocenění, a to jak na tradičních tuzemských koštech, tak na domácích i mezinárodních soutěžích. Nyní k nim přidala ještě značku Regionální potravina, kterou získala od ministerstva zemědělství.

Campari Group se rozhodla zpřístupnit svůj vzdělávací program barmanům z celého světa. Její Campari Academy se tak mění z prezenční výuky na vybraných trzích v globální digitální akademii, o jejíž náplň se v roli kreativní ředitelky bude starat Monica Berg.

Palírny U Zeleného stromu už tři roky po sobě uvádí na trh limitované edice své značky Heffron, které připravuje ve spolupráci s Československou obcí legionářskou. Ta nejnovější vzdává hold československým parašutistům, kteří byli zapojeni do operace Anthropoid.

Nejohroženějším druhem českého pohostinství jsou v posledních letech vesnické hospody. Aby se jejich úbytek zmírnil, rozhodl se Plzeňský Prazdroj rozšířit svůj program Vesnice, jenž se na podporu obecních hospod zaměřuje a doposud do nich investoval bezmála 18 milionů korun.

Pátá etapa koktejlové štafety s ginem Roku je specifická mimo jiné tím, že se její protagonisté nikdy nesetkali. Martin Vilímek z brněnského Super Panda Circusu dal na doporučení někdejšího kolegy a svou štafetovou ingredienci poslal Petrovi Bachtíkovi z pardubického Baru No. 3. Výsledkem je Proměna.

Na 20. května připadá World Bee Day. A právě u příležitosti Světového dne včel venezuelský gin Canaïma představuje svou novou iniciativu Bee kind with the Amazon, jež záběr jeho udržitelných aktivit rozšiřuje o ochranu včel. Připojit se k ní mohou i bary a barmani v České republice.

V pražském Karlíně má od loňského podzimu své místo showroom, který nadchne každého milovníka designového skla. Na své si tu přijdou i majitelé barů, restaurací, vináren, kaváren a dalších typů podniků, jelikož převážná část nabídky společnosti Nahé sklo obstojí i v náročném gastronomickém provozu.

Šampaňský dům Veuve Clicquot u příležitosti svého 250. výročí představil novou kampaň a nádavkem ještě pár novinek: designový chladicí obal vyrobený 3D technikou pletení, mini ledničku Smeg a ročníkové champagne v láhvích magnum a jeroboam.

Londýnská rodinná palírna Hayman’s sice staví na tradici, nevyhýbá se ale ani experimentům. Kromě ginů Hayman’s Gently Rested, Hayman’s Hopped a Hayman’s Small k nim patří také ginový likér s chutí broskví, růží a hrušek, který je nově k mání také na českém trhu.

S jarem se otevřely zahrádky restaurací, hospod i pivnic a potvrdil se předpoklad návratu hostů po skončení covidových restrikcí. Ten nastal už v prvním letošním kvartálu, což potvrzují data o výstavu piva v sudech, jenž se v meziročním srovnání zvedl dvaapůlkrát.

Na počátku května se v Polsku hodnotila vína přihlášená do 4. ročníku Cool Climate Wine Awards. Ze soutěže určené pouze vínům z oblastí s chladnějším klimatem si Moravští vinaři dovezli šestadvacet medailí a dvě nejvyšší bodová hodnocení.