Suterénní prostory brněnského baru 4pokoje s nastupující podzimní sezonou ožijí divadlem. Hosté se budou moci stát součástí improvizačního představení Divadla Husa na provázku a vychutnat si k němu občerstvení připravené přímo pro tuto příležitost.

Pytloun Boutique Hotel Prague v uplynulých letech postupně procházel úpravami, které ho posouvaly o úroveň výš, tedy k pětihvězdičkovému standardu. Jejich vyvrcholením byla rekonstrukce střešních prostor na prostorný Pytloun Sky Bar & Restaurant.

Svět whisky se za posledních sto let hodně změnil. Odráží se v něm jak modernizace výroby, tak experimenty s použitím různých typů sudů, charakterizuje ho ale i vznik nových whisky velmocí, k nimž bezesporu patří Japonsko. A právě japonská whisky se stala předmětem srpnového kvízu.

Už jen do konce srpna se mohou barmani a barmanky z České republiky hlásit do Sustainable Cocktail Challenge s rumem Flor de Caña, a získat tak šanci na zajímavou finanční odměnu a letenku na globální finále, které se uskuteční příští rok v únoru v Nikaragui.

Na seznam nejdražších koktejlů letos přibyla jedna novinka. Míchá se ve melbournském pětihvězdičkovém hotelu, stojí tisíc australských dolarů a nese rovněž českou stopu – barmani si pro její servis vybrali sklenku Odette českého designéra Martina Jakobsena.

K těm, kdo si oblíbili prosecco, se řadí i slovenská modelka Andrea Verešová. Neváhala proto, a ve spolupráci s Premier Wines & Spirits vytvořila svou vlastní značku tohoto šumivého vína, a to rovnou v růžové variantě, která je na trhu pořád ještě relativním nováčkem.

V současné době ve Skotsku funguje něco málo přes 140 palíren. Jejich největším vlastníkem je společnost Diageo, které z nich patří zhruba pětina. Ačkoliv jde o relativně mladou firmu, chceme-li vyprávět její příběh spjatý s whisky od úplného začátku, musíme se vrátit v čase až do 17. století.

Součástí letošního globálního World Class finále je opět jedna disciplína, která se odehrává několik týdnů před odletem barmanů a barmanek do São Paula a důležitou roli v jejím hodnocení sehrávají sociální sítě. Český reprezentant Honza Šebek tak potřebuje vaši podporu právě teď.

Erbenova Kytice už inspirovala hudební skladatele, divadelníky i filmaře a teď se dočkala také gastronomického zpracování – tým restaurace Entrée vytvořil menu vycházející z jejích balad. Zatímco sommelieři k vybraným chodům napárovali vína, barmani vytvořili nealkoholické párování a nádavkem...

Bohemian Gin, který před dvěma lety pro společnost Premier Wines & Spirits vytvořil Martin Žufánek, se dočkal druhé limitované edice, v níž dominuje jedna typicky česká botanicals. Po loňské makové limitce pod rukama boršického palírníka tentokrát vznikl Bohemian Gin Kopřivový.

Jedním z kubánských příspěvků do rumového světa je i značka Legendario. Její historie sahá až do roku 1946, novinkám se ale nebrání. Zatímco před dvěma lety spatřilo světlo světa růžově zbarvené Ronssé, letos přišla řada na o poznání tradičnější produkt.

Přerovská společnost Živina, jež se zabývá vývojem a výrobou nejrůznějších přísad a dalších nejen kuchařských ingrediencí, na svých produktech nezřídka spolupracuje s šéfkuchaři a restauracemi. Ze spojení s pražským Červeným jelenem se teď zrodil úplně nový projekt – Crafted for Friends.

Čtrnáctý ročník Vinařství roku, jejhož organizátorem je Svaz vinařů ČR, vstoupil do své nominační fáze. Do soutěže se tak až do 11. září mohou hlásit nebo být nominována vinařství v kategoriích malé, střední a velké. Jméno toho nejlepšího zazní 25. ledna 2024 v prostorách Hvězdárny a planetária ...

Blížící se konec prázdnin inspiroval The Artisan Bar, jenž je součástí pražského hotelu Marriott, uspořádat La Fiesta Night a během ní se s létem rozloučit. Naplánována je na 24. srpna a propukne přesně v sedm večer.

Pátá etapa koktejlové štafety míří z Litoměřic až na druhý konec republiky – do zlínského Baru 1931. Filip Bureš z Habañero music baru si za svého nástupce na trati vybral tamního šéfbarmana Miroslava Navrátila, který je současně prvním v řadě, kdo k namíchání svého štafetového koktejlu použil...

V posledních týdnech se sociální sítě začaly postupně plnit koktejly, jimiž se barmani a barmanky ucházeli o postup do semifinále Abuelo Bartender Competition. Porota je všechny pečlivě zhodnotila a vybrala pět nejlepších, jejichž autoři dostanou příležitost zabojovat o vítězství. Známe jejich...

Už tak široké třtinové portfolio společnosti Premier Wines & Spirits hlásí nový přírůstek v podobě značky Mauritius Imperial Selection. Pochází z ostrova Mauricius a k mání je kromě základní varianty Mauritius Imperial Reserva také jako Mauritius Imperial Nectar.

Karlínská Eska se po rekonstrukci rozdělila na dva samostatné provozy – v přízemí zůstala pekárna, která si nechala své původní jméno a dál nabízí dlouhé snídaně či rychlé obědy, v patře ale vznikla nová restaurace Štangl, jež se zaměřuje především na lokální suroviny připravené udržitelným...

Pražská restaurace Bruxx bude mít po tři dny v nabídce několik variací na dva oblíbené pokrmy ze syrového masa. Prostor v nich kromě hovězího a telecího dostanou také ryby a dary moře a doprovod jim obstará domácí venkovský chléb přímo z restaurační pekárny.

Prosecco, jež má 13. srpna v kalendáři svůj mezinárodní den, se nadále těší vzrůstající oblibě. Konkrétně v České republice jeho prodeje rostou nepřetržitě již sedmou sezonu v řadě. A nemůže za to jen popularita koktejlů typu Spritz, jichž je nedílnou součástí.