@zaznamenáno
Mrazy vinohrady nepoškodily
24.02.2017 | AtBars
Letošní zima byla velmi mrazivá, teploty během ní několikrát klesly pod -20 °C, a to i na jižní Moravě, jež se řadí k nejteplejším oblastem České republiky. Zdá se však, že na vinice a budoucí úrodu to nebude mít výraznější vliv.
Čestr zavírá, otevře Kantýna
23.02.2017 | AtBars
Kvůli rekonstrukci pražské Státní opery, jež pravděpodobně potrvá déle než dva roky, musí zavřít Čestr. Pro hosty, které zde naposledy obslouží 28. února, si restaurace přichystala rozlučkové menu.
Burgundské a champagne v Kaiserštejnském paláci
22.02.2017 | AtBars
Galadegustace společnosti Premier Wines & Spirits se z Žofína, kde se konala vloni, opět vrací do Kaiserštejnského paláce. Tentokrát se ovšem zaměří pouze na burgundská a šampaňská vína. Novinkou bude první pop-up šéfkuchaře restaurace Grand Cru Jana Punčocháře.
Becherovka poodhaluje recepturu
21.02.2017 | AtBars
Složení receptury Becherovky je přísně střeženým tajemstvím, které do detailu znají jen dva lidé. Doposud bylo veřejně známo pouze to, že je na ni potřeba více než dvě desítky bylin a koření. Čtyři z nich nyní odhalí nová limitovaná edice.
Za studena chmelený ležák z Krušovic
17.02.2017 | AtBars
Královský pivovar Krušovice do své pivní nabídky zařadil novinku – za studena chmelený ležák s bohatším a výraznějším aroma žateckého chmele. V běžné obchodní síti se objeví na konci února.
Otevřelo Cafe Rudolfinum
16.02.2017 | AtBars
V rámci projektu Otevřené Rudolfinum byla 14. února po bezmála dvouleté rekonstrukci uvedena do provozu kavárna ve Sloupové síni tohoto historického objektu. Jejím provozovatelem je společnost Zátiší Group, jež chce z Cafe Rudolfinum udělat českou a zároveň kosmopolitní kavárnu.
Bar and Books pokračuje ve výuce
14.02.2017 | AtBars
Pražský Bar and Books v Týnské ulici začal v polovině minulého roku pořádat pro své hosty workshopy zaměřené na míchání koktejlových klasik. Pokračovat s nimi bude i letos – únorovým tématem byl Sazerac, v březnu je na řadě Sour.
Vznešený nástupce Reservy
13.02.2017 | AtBars
Diplomático výrazně obměnilo svou řadu rumů Tradition. Z původní sestavy zůstala pouze Reserva Exclusiva, jíž nově doplňuje bílý rum Planas a tmavý rum Mantuano. Ten měl v České republice oficiální premiéru 7. února v rámci Diplomático World Tournament.
Tomei bude vařit s Punčochářem
11.02.2017 | AtBars
Na pozvání šéfkuchaře Jana Punčocháře do Prahy na přelomu února a března přiletí italský šéfkuchař Cristiano Tomei. Hostům restaurace Grand Cru 28. února a 1. března představí své společné menu. Podávat se bude například hovězí na kůře.
Beefeater 24 se zbarvil do červena
10.02.2017 | AtBars
Po loňské změně designu ginu Beefeater London Dry, který nově zdobí mapa Londýna, došlo i na proměnu ginu Beefeater 24 – jeho láhev s reliéfním květinovým vzorem má nyní zářivě červenou barvu.
Starobrno se znovu zazelená
09.02.2017 | AtBars
Už dvanáct let se vždycky začátkem roku v pivovaru Starobrno vaří Zelené pivo. Do toho letošního se sládci pustili 8. února. V hospodách po celé České republice i na Slovensku se začne čepovat na Zelený čtvrtek, tedy 13. dubna.
Chivas Masters s japonskou stopou
07.02.2017 | PR
Až do 28. února se mohou barmani a barmanky z celé České republiky přihlásit do třetího ročníku prestižní soutěže Chivas Masters. Deset nejlepších se v květnu utká v národním finále. Na jeho vítěze čeká na počátku července cesta do Japonska, kde poměří svou kreativitu, znalosti a dovednosti...
Návrat Palírny U Zeleného stromu
03.02.2017 | AtBars
Likérka Granette & Starorežná Distilleries se rozhodla výrazněji navázat na téměř 500letou tradici prostějovské palírny. Vrací se proto k tradičnímu názvu Palírna U Zeleného stromu a v souvislosti s tím mění i logo.
Bocuse d’Or vyhrál Američan
02.02.2017 | AtBars
Finále kuchařské soutěže Bocuse d’Or 2017 na veletrhu Sirha ve francouzském Lyonu 24.–25. ledna ukončilo dvouletý cyklus 16. kola, ve kterém se utkalo 24 nejlepších šéfkuchařů z celého světa. Vítězem se stal Mathew Peters z USA.
Středomoří podle Sébastiena Sanjou
31.01.2017 | AtBars
V pražské restauraci Bellevue bude koncem února hostovat francouzský šéfkuchař Sébastien Sanjou. V Provance spolu se svou ženou Géraldinou vede restauraci Le Relais des Moines, jež se pyšní jednou michelinskou hvězdou.
Rum s kovbojem ve znaku
28.01.2017 | PR
Pampero je třídenní bouře, která se tvoří nad jihoamerickými pampami, ale také venezuelský rum. Na každé jeho láhvi se hrdě skví llanero, venezuelský kovboj, symbol svobody a nezávislosti. A zatímco llaneros sehráli velkou roli v osvobození zemí Střední Ameriky od španělských kolonizátorů,...
Nová expozice Salonu vín
27.01.2017 | AtBars
Od 4. února bude veřejnosti přístupná nová expozice Salonu vín. Historické sklepení valtického zámku opět nabídne sto nejlepších moravských a českých vín, ta pro rok 2017 uspěla v konkurenci 2020 vzorků od 157 vinařů nebo vinařských firem.
Killer in Red a tucet dalších příběhů
26.01.2017 | AtBars
Premiéra krátkého filmu Killer in Red 24. ledna oficiálně uvedla nový projekt Campari Red Diaries, který je nástupcem tradičního kalendáře Campari. Tvoří jej dvanáct filmů vyprávějících příběh koktejlů od čtrnácti barmanů z různých zemí světa.
Výprava na cestu zpátky v čase
24.01.2017 | PR
Jak asi chutnala whisky před sto lety? Určitou představu vám může dát King George V z prestižní řady John Walker & Sons. Unikátní blend, jenž se zrodil přesně před deseti lety, totiž sestává výhradně z whisky pocházejících z palíren, které byly v provozu za vlády krále Jiřího V.
Devátý Prague Wine Week
23.01.2017 | AtBars
Na přelomu ledna a února se uskuteční už 9. ročník festivalu vína Prague Wine Week. Dějištěm akce, jež je každoročním vyvrcholením mezinárodní soutěže vín Prague Wine Trophy, se stanou pražské vinné bary a restaurace. Na programu je i galadegustace medailových vín.