@zaznamenáno
Spotřeba nealka v Česku roste
16.08.2017 | AtBars
Každý Čech v loňském roce vypil v průměru 215 litrů nealkoholických nápojů. Meziročně jejich spotřeba vzrostla téměř o 2 %, na osobu se zvýšila o 3 litry. Prim v nealku v České republice hrají limonády, následuje balená voda.
I Brno má svůj ginový bar
14.08.2017 | AtBars
Po Praze a Olomouci má svůj podnik, který se zaměřuje především na giny a jejich kombinaci s tonikem, také Brno. Ačkoliv je 7 Hříchů zároveň kavárnou a nabízí i klasické koktejly, sbírku jalovcového destilátu má úctyhodnou.
Pascal Favre d’Anne hostem V Zátiší
12.08.2017 | AtBars
Po prázdninách zavítá do pražské restaurace V Zátiší další významný zahraniční host. Po čtyři dny zdejší kuchyni ovládne francouzský šéfkuchař Pascal Favre d’Anne, jenž v Angers provozuje michelinskou hvězdou ověnčenou restauraci Le Favre d’Anne.
Johnnie Walker na Prague Pride
11.08.2017 | AtBars
Partnerem festivalu Prague Pride, který se koná celý tento týden a v sobotu 11. srpna vyvrcholí tradičním Prague Pride pochodem, je i whisky Johnnie Walker. V Letenských sadech bude mít svůj outdoorový bar.
Mixology Awards opět s českou účastí
09.08.2017 | AtBars
V Berlíně se v předvečer Bar Conventu, jenž se letos uskuteční 10.–11. října, budou rozdávat Mixology Bar Awards 2018. Teprve podruhé v jedenáctileté historii soutěže budou ocenění udělena také ve čtyřech evropských kategoriích. Česká republika má na soupisce kandidátů hned dva zástupce.
Marc Newson podruhé pro Hennessy
08.08.2017 | AtBars
Pestrobarevná láhev Hennessy VS, jíž navrhl JonOne, není jedinou limitovanou edicí, kterou tento koňakový dům pro letošní rok přichystal. Brzy bude k mání také Hennessy X.O v karafě navržené australským designérem Marcem Newsonem.
D1 u Brna, exit Signature
07.08.2017 | AtBars
U D1 kousek před Brnem od 90. let strašila nedokončená stavba, v jejíž budoucnost už málokdo věřil. To se však na konci loňského roku změnilo. Nyní je zde kasino Victory se stejnojmenným hotelem a restaurace Signature, jež za odbočení z dálnice rozhodně stojí.
Den výčepního? 500 piv, 10 kilometrů
05.08.2017 | AtBars
Co všechno musí zvládnout výčepní za jediný den? V Plzeňském Prazdroji spočítali, že v průměru obslouží dvě stovky hostů, načepuje pět set piv a nachodí až deset kilometrů. O bezpočtu přání „na zdraví“ a konverzaci se štamgasty ani nemluvě.
Na Moravě startuje Národní soutěž vín
04.08.2017 | AtBars
Hodnocením velkopavlovických vín příští týden odstartuje moravská část Národní soutěže vín. Ta nejlepší se v dalších dvou kolech budou ucházet o místo v expozici Salonu vín pro rok 2018. Oceněná a postupující vína z vinařské oblasti Čechy jsou známa už od května.
Ve Vizovicích už sklízejí švestky
02.08.2017 | AtBars
Včera byla zahájena sklizeň švestek na prvních šesti hektarech sadů společnosti Rudolf Jelínek. Oproti loňsku vizovická likérka očekává téměř dvojnásobnou úrodu, a to i navzdory opakovaným mrazům v době květu. Na meruňky letos ale bohužel nedojde.
Do Šmiku na oběd, víno i dezert
31.07.2017 | AtBars
Zatímco v té části bývalého Federálního shromáždění, která patří pražské Státní opeře, probíhá dlouhodobá rekonstrukce, prostory spadající pod Národní muzeum jsou v provozu a od března dokonce zahrnují i novou restauraci.
Jalovec a součástky z motoru
29.07.2017 | AtBars
Na giny s roztodivnými botanicals jsme si dávno přivykli, ani netradiční láhve nejsou ničím neobvyklým. Už jste ale někdy slyšeli o jalovcovém destilátu s vačkovou hřídelí nebo šroubovou maticí? V Hamburku byl a časem opět zase bude k mání.
Cider Black Hill pouze v sudech
27.07.2017 | AtBars
Skupina Pivovary Lobkowicz se rozhodla přispět k ciderové módní vlně a uvádí na trh nový jablečný cider Black Hill. Určen je primárně pro gastronomické provozy, a tak bude k dispozici pouze v sudech.
Falkon slaví obsazením píp
24.07.2017 | AtBars
Pivovar Falkon má páté narozeniny a jejich oslavy začíná právě dnes takzvaným tap takeoverem – v pivním baru Napalmě na pražské Palmovce obsadí všechny výčepní kohouty. Hosté tu budou moci ochutnat čtrnáct piv včetně tří novinek.
Známe vítěze jedenáctých Spirited Awards
23.07.2017 | AtBars
V neworleanském hotelu Sheraton se včera večer rozdávaly Spirited Awards. Kromě trofejí pro nejlepší bary, barmany či barové týmy byla udělena také cena za celoživotní práci – obdržela ji německá barmanská legenda Charles Schumann.
V srpnu bude sedmá Foodparade
22.07.2017 | AtBars
Zahrady pražského Trojského zámku se 26.–27. srpna stanou dějištěm 7. ročníku festivalu Foodparade. Kromě jídla a pití nabídne i cooking show zónu, workshopy nebo třeba Nikon akademii, která se zaměří na jediné téma: food styling & food foto.
Jeden mistr světa a tucet medailí
20.07.2017 | AtBars
Titul šampiona, jedna velká zlatá a jedenáct zlatých medailí – to je celková bilance českých a moravských vín na soutěži Vino Ljubljana, jež se na přelomu června a července ve slovinské metropoli konala už po devětapadesáté.
Royal Salute s placatkou a trychtýřem
18.07.2017 | AtBars
Britská designérka Afroditi Krassa navrhla pro společnost Chivas Brothers speciální limitovanou edici 30leté whisky Royal Salute. Sada nazvaná The Flask Edition je primárně určená na cesty, obsahuje totiž stylovou keramickou placatku.
Čtvrtý odkaz Henryho Hellyera
16.07.2017 | AtBars
Tasmánská palírna Hellyers Road na sklonku července uvede do prodeje novinku nazvanou Dismal Swamp. Jde o peated single malt whisky nalahvovanou v sudové síle 60,4 % alkoholu. K dispozici je pouze 312 ručně číslovaných láhví.
Bednáři chtějí na seznam UNESCO
15.07.2017 | AtBars
Parta bednářů z Plzeňského Prazdroje se rozhodla usilovat o zapsání na seznam nehmotného dědictví organizace OSN pro vzdělání, vědu a kulturu UNESCO. Zatím má za sebou první krok, s těmi následnými by jí mohli pomoci i kolegové z Francie.