@zaznamenáno
Čejkovičtí mají další rekord
21.06.2016 | AtBars
V Čejkovicích se o víkendu oslavovalo 80. výročí vzniku vinařství Templářské sklepy. Součástí oslav bylo například představení obrazové vinařské stezky, ale také ustanovení nového českého rekordu.
Doboš první, Šipl druhý
21.06.2016 | AtBars
Na Staroměstském náměstí v Praze se v neděli večer odehrálo mistrovství světa v míchání nealkoholických koktejlů. Krátce před půlnocí byl vítězem Mattoni Grand Drink 2016 vyhlášen slovenský barman Ladislav Doboš.
Na letišti je Mattoni Bar
17.06.2016 | AtBars
V nově modernizované příletové hale prvního terminálu Letiště Václava Havla Praha byl ve středu slavnostně otevřen Mattoni Bar.
Jan Zábský mákl srdcem
17.06.2016 | AtBars
Becherovka tento týden představila vítěznou verzi etikety pro svou limitovanou edici. V rámci projektu Mákni srdcem ji vytvořil mladý designér Jan Zábský.
Známe nominace na Spirited Awards
15.06.2016 | AtBars
Včera byly zveřejněny nominace na Spirited Awards, ocenění udělovaná v rámci Tales of the Cocktail. I letos mají šanci na vítězství podniky a osobnosti spjaté s Českem či Slovenskem.
Zlato a bronz z Mekky ciderů
15.06.2016 | AtBars
Zakladatelé F. H. Prager, kteří produkují cider a limonády z českých jablečných odrůd, si připsali další mezinárodní úspěch. Z Velké Británie, již lze označit za Mekku ciderů, si přivezli hned čtyři medaile.
Po vzoru bratří Franklinových
14.06.2016 | AtBars
Novým přírůstkem v rodině prémiových toniků jsou na českém trhu ty od britské značky Franklin & Sons. Prodávat se začínají právě teď – v polovině června.
Víno od lichtenštejnských knížat
13.06.2016 | AtBars
V pražské galerii Zlatá husa se ve čtvrtek 9. června odehrálo slavnostní uvedení kolekce lichtenštejnských vín do sortimentu společnosti Alkohol.cz.
Minipivovary na Hradě
13.06.2016 | Otakar Gembala
Pražský hrad už popáté hostil festival minipivovarů. Na Střelecké cestě pod Královským letohrádkem bylo 10.–11. června možné ochutnat 134 piv od šestašedesáti domácích a tří zahraničních výrobců. Využilo toho na dva tisíce šest set návštěvníků.
Na náplavce kotví Porto Aperol
10.06.2016 | AtBars
Pražskou náplavku opět rozzářila oranžová loď Porto Aperol. Mezi Palackého a Železničním mostem bude kotvit až do konce léta. Míchat a pít se na ní samozřejmě bude hlavně Aperol Spritz.
Tim Raue v Makro Akademii
10.06.2016 | AtBars
Německý šéfkuchař a držitel dvou michelinských hvězd Tim Raue zavítal do Prahy. Důvodem jeho vůbec první návštěvy v české metropoli byl celodenní workshop v Makro Akademii určený českým a slovenským šéfkuchařům.
Nostress jako nový
06.06.2016 | AtBars
Kavárna a restaurace Nostress v pražské ulici V Kolkovně funguje už od roku 2001, teď se ale změnila téměř k nepoznání. Důvodem je nejen kompletní rekonstrukce interiéru, ale taky výrazná obměna nabídky.
Léto v Zátiší a jahody v Mlýnci
02.06.2016 | AtBars
Blížící se léto přináší změnu do nabídky mnoha restaurací. Zatímco letní menu pražské restaurace V Zátiší je plné experimentů, v Mlýnci se červen ponese ve znamení jahod.
V medailích bude jasno
02.06.2016 | AtBars
Národní vinařské centrum a Svaz vinařů připravily společný projekt, jehož cílem je sjednotit standardy pořádání a hodnocení soutěží vín v České republice. Cílem je pomoci spotřebitelům v lepší orientaci a zpřehlednit a zkvalitnit tuzemské soutěže vín.
Streetfood ve Stromovce
02.06.2016 | AtBars
Počet kulinářských festivalů rok od roku stoupá – jen v Praze jich letos proběhne kolem 150. Do popředí se dostávají ty tematicky zaměřené.
S tátou na Březňáka
01.06.2016 | AtBars
Z průzkumu Perfect Crowd vyplývá, že pro 55 % zpovídaných mužů představují jejich tátové vzory a hrdiny, ovšem 80 % jim to nikdy neřeklo. Značka Březňák se je proto u příležitosti Dne otců, který připadá na 19. června, rozhodla vyzvat: vezměte tátu na Březňáka a popovídejte si!
Zmrzlina jako řemeslo
29.05.2016 | AtBars
Zmrzlinárna Crème de la Crème v pražské Husově ulici má sezonu prakticky po celý rok. Je to dáno především tím, že její majitel, mistr zmrzlinář Jan Hochsteiger, neustále vymýšlí něco nového. A nejde zdaleka jen o využívání sezonních ingrediencí.
V červnu má premiéru Sektival
27.05.2016 | AtBars
Na dvě desítky restaurací v Praze, Brně a Plzni se zapojí do prvního ročníku festivalu šumivých vín. Sektival, jehož hlavním organizátorem je společnost Bohemia Sekt, se koná od 3. do 18. června.
Grand Prix vyhrál Matěj Coufal
25.05.2016 | AtBars
Brno se poprvé v novodobé historii České barmanské asociace stalo místem konání její každoroční konference. Hotel Voroněž ji hostil 21.–22. května a kromě členské schůze byly na programu také soutěže, vzdělávací semináře nebo třeba vyhlášení Barmana roku 2015.
Cold brew od illy
23.05.2016 | AtBars
Jedním z kávových trendů posledních let je extrakce kávy studenou vodou, tzv. cold brew. Značka illy pro nadcházející letní sezonu přichází s novinkou právě pro přípravu tohoto typu ledové kávy.