@zaznamenáno
První místo pro Černou věž
13.04.2017 | AtBars
V Českých Budějovicích se 11. dubna pod hlavičkou České barmanské asociace konala soutěž s irskou whiskey Dubliner. Hostila ji Žlutá ponorka, jež používá přívlastek poetic cocktail bar, a tak si klání vysloužilo název Dubliner Poetic Cup 2017.
Tři zastavení Nicoly Olianase
12.04.2017 | AtBars
Praha, Bratislava a Brno – tři zastávky na cestě Nicoly Olianase, jíž absolvoval minulý týden po středu Evropy. Jelikož je globálním ambasadorem Fratelli Branca Distillery, tématem jeho prezentací byl samozřejmě Fernet Branca, ale také jeden likér na jeho bázi a dva vermuty.
Ve čtvrtek se zazelenají půllitry
09.04.2017 | AtBars
Na Zelený čtvrtek, který letos připadá na 13. dubna, se do hospod opět vrátí Zelené pivo ze Starobrna. Brněnský pivovar ho u příležitosti Velikonoc uvařil už podvanácté. Tentokrát je ho pro celou Českou republiku k dispozici 4350 hektolitrů a dalších 350 putuje na Slovensko.
Aperol mění design láhve
08.04.2017 | AtBars
Známý italský aperitiv dostal novou láhev. Její etiketa více odráží původ a bezmála stoletou historii značky a zároveň vzdává poctu tvůrcům nápoje. Na českém i slovenském trhu bude Aperol v novém designu k dostání od června letošního roku.
Do Vatikánu putuje pivo a zvon
07.04.2017 | AtBars
Pilsner Urquell se už posedmé stane součástí oficiálních oslav velikonočních svátků v srdci Říma. Do Vatikánu byl včera z Plzně odeslán dřevěný soudek vyrobený plzeňskými bednáři spolu s 2017 láhvemi požehnaného ležáku a zvonem vyrobeným ve zvonařské dílně na Slovensku.
Lanterna slaví desáté výročí
06.04.2017 | AtBars
Cocktail bar Lanterna, jenž je součástí stejnojmenného hotelu ve Velkých Karlovicích, slaví deset let své existence. Hostům při této příležitosti po celý duben předkládá speciální výroční menu, které tak trochu odráží jeho historii.
Kavárna z kontejneru
04.04.2017 | AtBars
Co s přepravním kontejnerem, který dosloužil? V Praze a později možná i na dalších místech republiky by se brzy mohla objevit kontejnerová kavárna Coffee Break. A ne jen tak ledajaká – sportovní. Sezonní koncept totiž cílí hlavně na cyklisty.
Nejlepší Svijany čepují U Rokytky
03.04.2017 | AtBars
Pivovar Svijany už od roku 2000 uděluje restauracím, které čepují jeho pivo, certifikát kvality. Aby ho získaly, musejí uspět v celkem sedmatřiceti parametrech, k nimž patří celková čistota, teplota ve sklepě, způsob čepování, chuť, vůně a čirost piva nebo správné mytí skla. Letos získala...
Ludwig nejen v růžové
03.04.2017 | AtBars
Blíží se sezona růžových vín. Vinařství Ludwig ji letos přivítá třemi rosé – jedním vínem ročníku 2016 a dvěma z předloňské sklizně. Každé z nich bylo vyrobeno z jiné odrůdy révy vinné, a tak se hodí do páru k jinému typu pokrmů.
Krušovice mají krále s charakterem
01.04.2017 | AtBars
Královský pivovar Krušovice přichází s novou reklamní kampaní. Opět se v ní objeví král, kterého nyní ztvárňuje herec Václav Rašilov, přibyla ovšem jedna postava navíc – Charakter. A ten je králi neustále v patách.
Zmrzlina pro vegany i dietáře
31.03.2017 | AtBars
V posledních letech v Česku přibývá zmrzlinářů, kteří jsou vyznavači klasické řemeslné výroby. To ale neznamená, že se brání experimentům. V pražské cukrárně Crème de la Crème se například snaží vyjít vstříc i veganům či zastáncům zdravé výživy.
Vodka a kaviár v jedné láhvi
30.03.2017 | AtBars
Kombinace kaviáru s vodkou není ničím novým ani neobvyklým. Co když se ale obojí snoubí v jedné láhvi? Vlastně spíš lahvičce – kaviárem infuzovaná vodka L’Orbe, na jejímž vzniku se podíleli český barman Alex Kratěna a francouzský šéfkuchař David Toutain, je k dispozici pouze po 200 ml.
Rodina El Comandante se rozrostla
29.03.2017 | PR
Od uvedení rumu El Comandante Overproof na český trh uběhl již nějaký čas, a tak se společnost Bartida rozhodla svou nabídku rozšířit o další zajímavý rum. Po více než roce hledání její portfolio doplnil stařený rum El Comandante Reserva Exclusiva, který měl v České republice premiéru na podzim ...
Víno pijeme častěji a dražší
28.03.2017 | AtBars
Vinařský fond si pravidelně nechává zpracovat průzkum postoje spotřebitelů k moravským a českým vínům. Z toho nejčerstvějšího vyplývá, že konzumenty láká chutí i kvalitou, pijí ho více a častěji a za to dobré jsou ochotni si připlatit.
Prazdroj rozšiřuje historickou sbírku
26.03.2017 | AtBars
Plzeňský Prazdroj letos slaví 175. výročí od svého zrodu a při této příležitosti se rozhodl uspořádat výstavu dobových předmětů odkazujících na důležitá historická období značky i českých hospod. Exponátem do ní může přispět možná i vy.
Plensa pro champagne Ruinart
24.03.2017 | AtBars
Nejstarší šampaňský dům na světě se rozhodl vzdát poctou svému zakladateli Thierrymu Ruinartovi. Výsledkem je socha v nadživotní velikosti vytvořená současným španělským umělcem Jaumem Plensou a dárkového balení Ruinart Blanc de Blancs.
Stáčení pod dohledem rabína
23.03.2017 | AtBars
Za dohledu rabína bylo 22. března ve vizovické palírně Rudolf Jelínek stočeno přes 4000 litrů bílé a zlaté kosher slivovice a hruškovice Williams. Většina zamíří do Spojených států, ale také do Rakouska, Francie, Belgie, Kanady či Austrálie a dostane se i na český trh.
Kombucha jako projekt
21.03.2017 | Blanche
V rámci Projektu Kombucha se v hanácké metropoli vyrábí tak trochu netradičně pojatý tradiční osvěžující nápoj kombucha. Zatím má tři příchutě a jednou z mnoha ambicí jeho tvůrců je dostat ho i na barová menu – a to hlavně jako koktejlovou ingredienci.
Pražská premiéra Salónu piva
19.03.2017 | Otakar Gembala
Miloš Kováč a Ivan Čižmárik z bratislavské Marko production mají čtyřletou zkušenost s pořádáním degustačních pivních festivalů. V polovině března ji přijeli zúročit do Prahy. V Průmyslovém paláci na holešovickém výstavišti otevřeli třídenní Salón piva s mezinárodně srozumitelným podtitulem...
Ohlédnutí za Baristou roku
18.03.2017 | Blanche
O minulém víkendu se všem kávovým fanouškům po roce opět naskytla příležitost zúčastnit se soutěže Barista roku 2017. Baristické klání se po dvou letech vrátilo do multifunkčního divadelního prostoru v pražských Holešovicích. Jatka 78 se ale stala nejen kulisou soutěže. Kromě toho, že zde každý ...