@události
AtBars at NKD ATH – athénský female gathering
06.07.2025 | AtBars
Athénský bar Naked na sklonku června zorganizoval Female Gathering, první ze série tematických setkání zaštítěných názvem The NKD Truth a zaměřených na tu nejdůležitější část barové branže – lidi. Napoprvé se v centru pozornosti ocitly ženy.
S ovocem a bylinkami si nejlíp poradil Honza Vlasák
30.06.2025 | AtBars
V Mendelově skleníku v centru Brna se 26. června odehrálo finále premiérové Fruits & Herbs Competition. Klání, jež se celé točilo kolem ovocných variant karlovarské Becherovky, mělo hned tři vítěze – kromě toho celkového si z Brna do Prahy výhru odvezli ještě další dva soutěžící.
Jedenáctým World Class vítězem je Luca Cerqueglini
06.06.2025 | Bára Urbanová
Na hlavním pražském nádraží se včera uzavřela cesta barmanů a barmanek, kteří se zapojili do jedenáctého ročníku soutěže World Class – tedy s výjimkou jednoho, který vybojoval český titul World Class Bartender of the Year 2025, a další putování barmanským kláním se tak před ním teprve otevírá.
Bottled-in-Bond má místo dvou jediného vítěze
03.06.2025 | AtBars
Druhý ročník barmanské soutěže s Tennessee Whiskey Jack Daniel’s hledal nejlepší letně laděný highball na bázi jedné ze tří whiskey superprémiové řady Bonded. Kromě hlavní výhry byla ve hře i odměna pro drink nejúspěšnější na sociálních sítích. Vítěz je nakonec jen jeden a jmenuje se Zlatá kaplička.
Cocktail Maestros vyhrál tým, v němž se spojily dva bary
22.05.2025 | Bára Urbanová
Pražský bar L’Fleur se stal 19. května kulisou pro národní finále druhého ročníku soutěže s rumem Havana Club, v níž proti sobě nestojí jednotlivci, ale dvoučlenné barmanské týmy. Porotu Cocktail Maestros nejvíc zaujal ten, v němž své síly spojili zástupci dvou barů, a jejich drink příznačně...
AtBars at Mirror – třetí ročník Hospitality Expo
15.05.2025 | Bára Urbanová
Bratislavský hotel Radisson Blu Carlton 5.–6. května hostil třetí ročník Mirror Hospitality Expo. Ačkoliv hlavní část programu byla soustředěna právě do těchto dvou dnů, rámoval ji ještě Mirror Cocktail Week, celkem se tak oslava pohostinnosti protáhla od neděle až do středečních pozdních...
Vítěz Planteray Games je o krok blíž cestě na Barbados
04.05.2025 | AtBars
Club by Alma před týdnem hostil české národní finále druhého ročníku Planteray Games, jejichž tématem byl návrat ke kořenům a non toxic přístup k barovému řemeslu. Ve hře byla letenka na globální finále, které se uskuteční v červnu ve Varšavě a bojovat se v něm bude o cestu na Barbados.
AtBars at Paradiso – hostování vysloužilých andělů
27.04.2025 | Bára Urbanová
Barcelonské Paradiso v polovině dubna zažilo nevšední večer a noc – za bar se v různých jeho částech postavila trojice „retired angels“. Shingo Gokan, Gn Chan a Takuma Watanabe totiž svého času společně působili v legendárním newyorském baru Angel’s Share.
World Class semifinále možná stvořilo nové legendy
11.04.2025 | Bára Urbanová
V pražské Forbíně se tento týden rozhodovalo o tom, kdo zabojuje o titul jedenáctého českého World Class vítěze. Porota vybírala tucet postupujících na základně koktejlů na bázi ginu Tanqueray No. Ten vytvořených na téma Industry Legends. A přinejmenším jeden z finalistů má našlápnuto k tomu...
Účastníci boot campu mají rozhodně na čem stavět
27.03.2025 | AtBars
Do jedenáctého ročníku soutěže World Class v České republice se přihlásily čtyři desítky barmanů a barmanek. K úspěchu v dubnovému semifinále jim měl dopomoci boot camp, který všem, kdo 20. března dorazili do hotelu W Prague, nabídl spoustu nových a užitečných informací.
Angostura Global Cocktail Challenge míří do finále
17.02.2025 | AtBars
V květnu se na Trinidadu uskuteční globální finále Angostura Global Cocktail Challenge, na něž postoupí patnáct nejlepších soutěžících regionálních kol. Jedno takové proběhlo zkraje února v Krakově a Českou republiku na něm reprezentoval František Říha ze Sky Baru v Peci pod Sněžkou.
Jedenáctý World Class se ponese ve znamení změn
20.01.2025 | AtBars
První polovina roku už déle než dekádu patří národní části soutěže World Class a ani letošní rok v tomto ohledu není výjimkou – tentokrát se však zahájení soutěže obejde bez úvodního semináře. A není to jediná změna, kterou si český World Class tým pro jedenáctý ročník soutěže nachystal.
Letošní Bar Community Awards posbíral Becher’s Bar
21.11.2024 | AtBars
Včera se v Brně udílely Bar Community Awards, o jejichž držitelích rozhodují sami členové barové komunity. Jejich suverénním vítězem se stal karlovarský Becher’s Bar, jenž opanoval všechny tři barové kategorie. Individuální ocenění pro nejlepšího barmana a ambasadora pak obdrželi Jan Šebek a...
Vítěz Artisans of Taste našel inspiraci v El Callao
08.11.2024 | AtBars
Česko-slovenským finále 30. října vyvrcholila soutěž s rumem Diplomático – příležitost utkat se o cestu do Venezuely dostalo deset finalistů Artisans of Taste. Symbolickou letenku si z Prahy na Slovensko nakonec odvezl Alexander Vukomanovič z bratislavského baru Mirror.
Alexandre Gabriel boří hranice rumového světa
30.10.2024 | AtBars
V první polovině října do České republiky zavítal majitel Maison Ferrand, tvůrce a master blender rumu Planteray a rumový vizionář Alexandre Gabriel. Setkal se zde i s barmany a barmankami, jimž v rámci semináře The great terroirs of rum nabídl nevšední vhled do rumového světa a podělil se s...
Nejlepším barem světa je Handshake Speakeasy
23.10.2024 | Bára Urbanová
Od včerejšího večera známe padesátku nejlepších barů světa pro rok 2024. Rovná třetina podniků z první padesátky se v žebříčku The World’s 50 Best Bars ocitla vůbec poprvé. Jedno prvenství si připsal také vítězný bar Handshake Speakeasy – je prvním mexickým barem, jemuž titul The World’s Best...
Soutěž s rumem Diplomático už dospěla do finále
16.10.2024 | AtBars
V průběhu léta se otevřela registrační brána soutěže s venezuelským rumem Diplomático, kterou prošly bezmála dvě stovky soutěžících. Kdo z České republiky nebo Slovenska dojde až do vítězného konce, se dozvíme 30. října. Už teď ale známe jména těch, kdo jsou tomuto cíli blízko.
Patnácté globální finále zvedlo laťku ještě o něco výš
04.10.2024 | AtBars
V první polovině září se v Šanghaji rozhodovalo o tom, kdo se stane držitelem titulu The World Class Global Bartender of the Year 2024. Vyhrál Kanaďan Keegan McGregor, bohatší o spoustu zážitků a zkušeností se ale domů vrátil i František Dandáš, stejně jako nový český World Class ambasador...
BCB 2024 postupně rozkrývá svůj letošní program
25.09.2024 | AtBars
Stejně jako v předchozích letech bude i letos jedním z hlavních pilířů berlínského Conventu vzdělávací program sestávající z široké škály prezentací, seminářů a workshopů. Zasvěceno jim bude dohromady sedm pódií a dalších edukačních prostor.
Vítězem Nikka Perfect Serve je Jakub Baštinec
20.09.2024 | AtBars
Do česko-polského finále Nikka Perfect Serve zasáhly povodně, jež počet jeho účastníků snížily na devět. I tak byla ale konkurence velmi silná. Zatímco druhá a třetí příčka nakonec patřily soutěžícím z Polska, na tu nejvyšší vystoupal Jakub Baštinec z brněnského EscoBaru.