V Banské Bystrici se 6. září konal premiérový ročník Slovak Bar Show. V jediném dnu nabídl dvaadvacet seminářů a prezentaci bezmála dvou desítek značek. Hlavním cílem organizátorů ale bylo dát dohromady slovenskou barovou komunitu – a to se jim rozhodně povedlo.

V Kyjevě na přelomu září a října proběhne druhý ročník Barometer International Bar Show. Třídenní akci bude hostit kongresové a výstavní centrum Parkovy a její program nabídne přehled o ukrajinské barové kultuře usazený do širšího světového kontextu.

V Banské Bystrici se 6. září uskuteční premiérová Slovak Bar Show. V jediném dnu nabídne dvaadvacet seminářů v podání slovenských barmanských osobností z různých koutů světa, ale i zahraničních hostů. Ke slovu se dostanou rovněž odborníci na kávu nebo třeba šéfkuchař.

Během pár hodin odstartuje v Mexico City globální finále soutěže World Class. O vítězi se v něm bude rozhodovat mezi pětapadesáti barmany, a to na základě šesti disciplín. Shromáždili jsme pro vás exkluzivně všechny dostupné informace o nadcházejícím soutěžním dění.

Ve švýcarském Boveresse, které lze směle označit za kolébku absintu, se 17. června uskutečnil festival Fête de l’Absinthe, jenž patří k nejdůležitějším svátkům nadšenců do zelené víly. Šlo už o 20. ročník v řadě, a to navzdory tomu, že ve Švýcarsku byl ještě před 12 lety absint zakázán.

Budapešť se minulý týden stala dějištěm veletrhu World of Coffee a pěti baristických mistrovství světa. Češi mohli fandit svým krajanům ve třech z nich, mnozí ale drželi palce i slovenskému barmanovi a baristovi Martinovi Hudákovi, který zazářil na World Coffee in Good Spirits.

Šest náročných disciplín dvoudenního českého národního finále soutěže World Class rozhodlo, že nás ve druhé polovině srpna poletí do Mexika reprezentovat Tomáš Melzer. Porotu přesvědčil jak svými teoretickými znalostmi, tak barmanským uměním, koktejly, kreativitou a rychlostí.

Třetí ročník soutěže Chivas Masters v České republice má svého vítěze. O vítězství a postup na červencové globální finále do Tokia svými drinky a prezentacemi zabojovalo osm barmanů a dvě barmanky. A právě jedna z žen se nakonec stala vítězkou.

Od včerejška známe jména deseti finalistů letošního českého národního kola soutěže World Class. O jejich postupu rozhodl drink, který porotě předložili v rámci druhého semifinále. Odpovídali jím na zdánlivě jednoduchou otázku – Is fresh the best?

Brněnský hotel Voroněž o uplynulém víkendu hostil konferenci České barmanské asociace. Kromě členské schůze byla součástí programu celá řada soutěží, vyhlášení pohárů a ocenění osobností, ale také hledání národního koktejlu.

V Londýně se 6.–9. dubna v rámci London Coffee Festivalu konaly Coffee Masters. Soutěže, jež prověřuje všestrannost baristů v sedmi nelehkých disciplínách, se zúčastnil i zástupce České republiky Zdeněk Hýbl. A nevedl si vůbec špatně…

V Singapuru v polovině března proběhl druhý ročník koktejlového festivalu. Jeho dějištěm tentokrát nebyly už jen místní bary, ale také festivalová vesnice. Program byl rozdělen do tří kategorií, jež vybízely k ochutnávání, učení i hraní. A všechno to bezezbytku naplnily.

V druhé polovině srpna v Mexico City proběhne globální finále soutěže World Class 2017. Kdo na něm bude reprezentovat Českou republiku, se dozvíme až na závěr dvoudenního finálového klání 7. června, o deseti finalistech se však začalo rozhodovat už včera.

Bar Cobra v pražských Holešovicích byl včera svědkem dvou rumových událostí – českého národního kola soutěže Diplomático World Tournament a oficiální premiéry rumu Diplomático Mantuano v ČR. Právě na jeho bázi barmani míchali svůj soutěžní drink.

Včera úvodním seminářem odstartoval čtvrtý ročník soutěže World Class v České republice. V sále usedli jak ostřílení soutěžící, kteří si prošli i všemi předchozími ročníky, tak úplně nové tváře. Jejich první letošní úkol zní: First Taste Is with Eyes.

O vánočních svátcích a na přelomu roku si většina barmanů moc neodpočine, a tak trojice barmanských osobností před časem přišla s nápadem uspořádat si zkraje ledna Vánoce vlastní. Hlavním centrem veškerého dění je už po tři roky nitranský bar Záhir.

V americké historii je 5. prosinec zapsán jako den, který po necelých 14 letech definitivně ukončil zákaz požívání alkoholu, jenž vstoupil v platnost 16. ledna 1920. Období vymezené těmito dvěma daty vyvolalo ve společnosti spoustu změn, tak třeba…

V Českém Krumlově se po roce opět konala Apotheka Real Bartenders Competition. Stejně jako vloni byla poslední soutěží v celoročním klání České barmanské asociace, a tak se v ní opět rozhodovalo i o držiteli titulu barman roku. A vítězem je…

Soutěž Beefeater MIXLDN 2016, která byla letos tematicky zasvěcena světu filmu, má svého českého vítěze. Vlastně hned dva. Zatímco ve filmových ateliérech na Barrandově vybírala nejlepší drink odborná porota, večer v Cloud 9 si vítěze volili hosté.

Na Novoměstskou radnici se o uplynulém víkendu vrátil festival Whisky Life! Prague. Na návštěvníky kromě masterclassů vedených whisky osobnostmi, letos v čele s Johnem McCheynem, čekala spousta vzorků k degustaci – včetně několika novinek.