Koktejl 10: Barman podle Špačka a Schumann v Praze

03.07.2018Alex Mikšovic

Vzezření současného standardního barmana se velmi liší od vzhledu našich profesionálních předků, přestože až tolik času od jejich sněhobílých spensrů, hedvábných vázanek a naleštěných polobotek zase neuteklo. Ladislav Špaček vykresluje svůj ideál barmana. A co očekává host? O jeho kompetentnosti uvažuje Martin Tomášek, tak trochu l’enfant terrible české barové scény. Palírna U Zeleného stromu právem zákona ze zvyku slaví pět set let od založení.

Koktejl, audiomagazín pro obě strany barového pultu, má na AtBars.com premiéru každé druhé úterý. Jeho ambicí je zaznamenávat pohled odborníků na aktuální fenomény barové scény, s předstihem oznamovat očekávané události, jež mohou barmany a jejich hosty zajímat, a v Barovém kalendáři připomínat důležité události ze světa nápojové gastronomie a oborů příbuzných.

úvodní foto: Luboš Wišniewski

Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on LinkedInShare on Google+Pin on Pinterest

@poslední příspěvky

@newsletter

Fields marked with an * are required

Vyplněním uvedených polí a kliknutím na „přihlásit“ udělujete AtBars Spirit, s.r.o., souhlas se zpracováním osobních údajů, jež bude provedeno dle platné legislativy.

@mohlo by vás zajímat