Své šampiony má i mikulovská podoblast

25.08.2018AtBars

O výsledcích Národní soutěže vín je rozhodnuto už i na Mikulovsku. Kromě titulů pro šampiony bylo rozdáno 185 medailí, do celostátního kola postoupilo 530 vín. Absolutním šampionem se stalo Rulandské modré 2015 výběr z hroznů z Vinařství Štěpán Maňák.

Dvoudenní hodnocení proběhlo 20.–21. srpna ve Valticích. Odborné komise postupně přechutnaly 578 vín, přičemž 23 z nich udělily velkou zlatou medaili, 155 zlatou a sedmi stříbrnou. Možnost ucházet se spolu s vybranými víny slovácké, velkopavlovické a znojemské vinařské podoblasti a vinařské oblasti Čechy o postup do finále a umístění v Salonu vín ČR si vysloužilo 530 z přihlášených vín. Absolutní šampion mikulovské podoblasti pochází z Vinařství Štěpán Maňák. „U našeho Rulandského modrého z ročníku 2015 ve výběru z hroznů se ukazuje, o jak výjimečný ročník pro červená vína na jižní Moravě šlo. Víno zaujme svou tradiční charakteristickou kombinací švestek a povidel s tmavou čokoládou. Chuť je elegantní a mnohovrstvá díky dlouhému zraní na dubových sudech. Víno má velký potenciál při dalším zrání na láhvi,“ říká o vítězi mezi suchými a polosuchými víny a celkovém šampionu soutěže Karel Novotný, enolog Vinařství Štěpán Maňák. Kategorii bílých suchých a polosuchých vín ovládlo Sylvánské zelené 2017 od Vinselektu Michlovský. Mezi bílými polosladkými víny byl jako nejlepší vybrán Liščí vrch Ryzlink vlašský 2017 výběr z hroznů z vinařství Ing. Antonín Kňourek – Březí. Stejné vinařství bylo oceněno také za nejlepší kolekci. Vítězné sladké víno, Tramín červený 2017 výběr z bobulí, je ze ZD Sedlec u Mikulova a z vítězství v kategorii růžových vín a klaretů se díky Merlotu rosé 2017 výběr z hroznů může těšit vinařství Víno Marcinčák. Šampion kategorie šumivých vín se i v mikulovské podoblasti rekrutoval z portfolia Bohemia Sektu, stal se jím sekt Prestige Chardonnay brut 2015. Všechna vína, která se zúčastnila hodnocení mikulovské vinařské podoblasti, bude možné ochutnat od 7. do 9. září na zámku v Mikulově v rámci Pálavského vinobraní. Závěrečné hodnocení Národní soutěže vín na regionální úrovni proběhne 28. srpna ve Znojmě.

úvodní foto: iStock

Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on LinkedInPin on Pinterest

@mohlo by vás zajímat