Svaz vinařů vybírá Vinařství roku

06.09.2018AtBars

Soutěž, která hledá vinařství, jež svým podnikáním v oboru výrazně vybočují z řady, právě vstoupila do svého devátého ročníku. Až do 3. října probíhají nominace vinařských podniků, následovat bude dvoukolové hodnocení odbornou porotou.

Soutěž Vinařství roku, kterou letos už podeváté za finanční podpory Vinařského fondu pořádá Svaz vinařů ČR, je rozdělena do tří fází. V té úvodní, která odstartovala 3. září a potrvá až do 3. října, se přijímají nominace. Přihlásit vinařství do soutěže mohou jak vinařské spolky či sdružení, tak samotná vinařství, pokud ovšem plní veškeré povinnosti dané vinařským zákonem. Následně jsou nominovaní rozděleni podle velikosti do tří kategorií (malá vinařství do 50 000 l/rok, střední od 50 001 do 250 000 l/rok a velká nad 250 000 l/rok) a porota složená ze zástupců širší odborné veřejnosti z řad vinohradníků a vinařů, Státní zemědělské a potravinářské inspekce, odborného tisku, enologie, sommelierství, marketingu, prodeje vína, architektury nebo designu z nich do 19. října vybere po třech finalistech v každé kategorii. „Od 90. let moravské a české vinařství urazilo obrovský kus cesty. To, že nejlepší vinařství ze všech vyrábějí vynikající vína, už je dnes vlastně samozřejmost. S nadsázkou mohu říci, že toto bychom už u finalistů ani nemuseli hodnotit. Jazýček na vahách pak tedy vychylují další důležité aktivity každého vinaře, které posouvají celé naše vinařství jako odvětví kupředu,“ vysvětluje prezident Svazu vinařů ČR JUDr. Tibor Nyitray. V závěrečné třetí fázi finalisty navštíví sedmičlenná odborná komise a v průběhu listopadu přímo ve vinařstvích zhodnotí, do jaké míry naplňují stanovená soutěžní kritéria. Jména vítězů budou oznámena v rámci slavnostního večera, který bude 24. ledna 2019 hostit Pavilon A3 na brněnském výstavišti. Kromě cen pro vítěze jednotlivých kategorií a absolutního vítěze, jenž obdrží titul Vinařství roku 2018, budou v Brně oceněny také vybrané významné osobnosti moravského a českého vinařství.

Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on LinkedInShare on Google+Pin on Pinterest

@mohlo by vás zajímat