Řadu Single Vintage rozšiřuje ročník 2004

29.10.2018AtBars

Diplomático představuje nový rum řady Single Vintage. Ten s letopočtem 2004 na etiketě má tmavě jantarovou barvu, voní po vanilce, kávě a čokoládě a v plné a příjemně vyvážené chuti nabízí náznak dřeva a lehce pikantní tóny.

Venezuelský rum Diplomático kromě základní trojice Planas, Mantuano a Reserva Exclusiva, limitované The Distillery Collection, do níž nedávno přibyl No. 3 Pot Still Rum (k ochutnání byl na berlínském Conventu, v ČR se zatím neprodává) a prestižní řady Ambassador zahrnuje také ročníkové destiláty označované jako Ron Diplomático Single Vintage, jež se míchají z toho nejlepšího, co bylo v roce uvedeném na etiketě v palírně společnosti DUSA destilováno. Kromě dnes již legendárního ročníku 1997, jenž se stal zajímavou investiční příležitostí, byly na trh postupně uvedeny Single Vintage 2000, 2001, 2002 a nejnověji také 2004. Ron Diplomático Single Vintage 2004 zrál dvanáct let v sudech z amerického bílého dubu, které podědil po bourbonu i sigle malt whisky. Jejich obsah byl poté pečlivě smíchán a ještě na jeden rok uložen do sudů po sherry Pedro Ximénez. „Na rozdíl od předchozích ročníků je Single Vintage 2004 lehce sušší a má intenzivnější dubové aroma. Vyznačuje se bohatým aromatickým profilem s tóny vanilky, kávy a čokolády. Po chuťové stránce je velmi vyvážený a neuvěřitelně lahodný, projevují se v něm náznak dřeva a pikantní tóny,“ popisuje ročníkovou novinku maestro ronero Nelson Hernández a nádavkem přidává i tip, jak ji popíjet: „Díky komplexnímu profilu a dlouhému závěru doporučuji vychutnat si tento rum zcela jednoduše a bez dalším příkras, tedy čistý.“

 

Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on LinkedInPin on Pinterest

@mohlo by vás zajímat